Rezepte zu Pasta & Nudeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad, Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bolognese eigene Kreation

  Paprika wachen Schale Kergehäuse Weiße Bolognese bitter Tomaten kochendes Wasser häuten Knoblauch Zwiebeln pellen Stücke kleinschneiden würfeln Prise Salz Brett schaben...

   
• Elas Chinesische Nudelpfanne

  Nudeln Salzwasser kochen weich Zeit Möhren dünne Streifen Porree Ringe Erdnussöl Pfanne Erbsen Mungobohnenkeimlinge Gemüse Hähnchenfilets Speisestärke wälzen Sherry...

   
• Überbackene Knoblauch Cappeletti

  Ei trennen Eiweiß beiseite Mehl Eigelb Öl Wasser Salz Muskat festen Nudelteig kneten Rucola waschen hacken Ricotta kleingehackten Knoblauchzehe Prise Pfeffer würzen ...

   
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  Pasta al salmone de luxe

  Nudelwasser aufstellen beschichteten hohen Pfanne Öl Butter Lachs mundgerechte Stücke salzen pfeffern rundherum anbraten garen nehmen abdecken beiseite Pinienkerne anrösten ...

   
• Fusilli in Frischkäse-Pilz-Soße

  Topf gesalzenes Wasser aufkochen Nudeln Minuten al dente garen Unterdessen Öl Zwiebeln hinzu glasig andünsten Pilze schwacher Hitze Rühren dünsten Knoblauch Crème double...

   
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  Gebratenes Hähnchen mit Sprossen und Mie-Nudeln

  Mie Nudeln Packungsanleitung zubereiten Sprossen abbrausen Salatschleuder trocknen Staudensellerie breite Abschnitte Möhren Stifte Scheiben Austernpilze Frühlingszwiebeln ...

   
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  Nudeln mit Schinken

  Nudeln Packungsanweisung bissfest kochen Zwiebel schälen hacken Schinken Streifen Beides Butter Champignons Pfanne anschwitzen Salz Pfeffer Muskatnuss Sahne schlagen Rest ...

   
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  Claudios Spaghetti à la Mexicana

  Pfanne Wasser aufkochen Salz kocht Spaghetti beifügen kochen al dente Tomaten Zwiebeln Knoblauch Karotten Jalapeños Stücke hacken Kernen Sauce Schärfe mittlerer Hitze ...

   
• Kreolische Nudelpfanne

  Muschelnudeln Packungsanweisung zubereiten Hähnchenbrust waschen trocken tupfen Würfel Blattspinat auftauen ausdrücken hacken Knoblauch abziehen zerdrücken Paprikaschote...

   
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  Tagliatelle an getrüffelter Zitronenbutter-Salbeisauce

  Zitronen säubern Hobel Schale abreiben auspressen beiseite Hähnchen Stücke Pfanne Trüffelbutter heiße Hähnchenstücke Salz Pfeffer anbraten Pinienkerne braten Kerne goldgelb...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
• Roggenravioli mit Spinatfüllung und Pfifferlingen

  allen Zutaten Olivenöl elastischen Teig zubereiten zusätzlich Wasser zufügen Klarsichtfolie wickeln Std ruhenlassen Füllung vorbereitet gehackte Zwiebel Knoblauchzehe ...

   
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  Putenschnitzel "Mailänder Art"

  Tomaten einritzen überbrühen abschrecken häuten entkernen feine Würfel Zwiebel Knoblauch abziehen ebenfalls würfeln Olivenöl Topf Zwiebeln andünsten zufügen anschwitzen...

   
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  Nudeln in Gorgonzola-Soße

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Fleisch Streifen Öl Pfanne kräftig anbraten würzen herausnehmen warm Knoblauch Zwiebel abziehen würfeln Bratöl andünsten Brühe...

   
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  Nudeln in Hack-Curry-Soße

  Paprika Streifen Zwiebeln abziehen würfeln Knoblauch hacken Öl Pfanne Hack krümelig anbraten Salz würzen zufügen Curry bestäuben anrösten Mehl unterrühren Brühe Sahne...

   
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  Gebratene Nudeln mit Sprossen

  Pilze warmem Wasser Stunde quellen Stücke abwaschen Spargel kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen Öl Wok Tofuwürfel rundherum hellbraun frittieren Papierküchentuch...

   
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  Ricotta-Maultaschen

  Nudelteig Mehl Eigelb Ei Öl Salz glatt verkneten Folie gewickelt ruhen gehackte Lauchzwiebeln Knoblauch Minze Petersilie Butter dünsten Salzen pfeffern Ricotta Parmesan Eier...

   
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  Dampfnudeln mit Powidl

  frische Hefe zerbröckeln Zucker Schüssel lauwarmer Milch verrühren auflösen Zugedeckt Minuten warmen Ort Mehl restlicher zerlassener Butter Ei Salz Knethaken Handrührgerätes...

   
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  Tagliatelle mit Marsala-Schnitzel

  Tagliatelle bissfest garen Filet Scheiben Seite anbraten salzen pfeffern Zwiebel hacken Knoblauch auspressen beides Öl andünsten Brühe ablöschen Sahne einkochen Marsala...

   
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  Schwäbische Maultaschen

  Spinat abkochen Zwiebel Petersilie gerauchte Schinkenwurst Brezel Fleischwolf drehen Zutaten Teig Stücke Masse gleichmässig verteilen Zusammenrollen Ränder zusammendrücken...