Rezepte zu Pasta & Nudeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad, Überbacken

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  Rezeptname

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  Italienischer Thunfischauflauf

  Spaghetti Minuten sprudelnd kochendem gesalzenem Wasser Sieb abtropfen Gemüsezwiebel würfeln glasig anbraten abgetropften zerpflückten Thunfisch Geschmack Pfeffer Salz...

   
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  Käsetortelliniauflauf mit Hackfleisch

  Putenhackfleisch Pfanne krümelig anbraten Zwiebeln glasig andünsten Salz Pfeffer würzen Tomatenstücke Kräuter Provence Lorbeerblatt Minuten Deckel weiterköcheln Bohnen...

   
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  Nudeln mit Lachs auf Wirsing

  Lachs waschen trocken tupfen Unbehandelte Zitrone heiß Schale dünn abschälen feine Streifen Saft auspressen Fisch Würfel Zitronensaft beträufeln Wirsingkohl putzen Strunk...

   
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  Farfalle-Auflauf mit Hackfleisch

  Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Zwiebel abziehen würfeln Rote Paprika putzen Chili Hack Öl anbraten Zwiebeln passierte Tomaten Minuten köcheln Salz Pfeffer...

   
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  Spaghetti-Lachs-Auflauf

  Spaghetti kochendem Salzwasser Minuten garen Lachs waschen trockentupfen Stücke Lauchzwiebeln putzen ebenfalls Butter Pfanne braten Salz Pfeffer Zitronensaft würzen...

   
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  Lasagne pasticciate

  geschnittene Gemüse andünsten Schinken feine Streifen Butter anbraten Hackfleisch Öl Wein zugießen verdünsten Fette Brühe Tomatenmark Ragout Zugedeckt köcheln...

   
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  Grünkohllasagne alla Onkel Schorsch

  Grünkohl waschen putzen Stiele Rispen hacken Minuten heißem Salzwasser blanchieren kaltem Wasser abschrecken Champignons abbürsten Falls Dosenchampignons verwendet hiervon ...

   
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  Spargeloni

  Spargelstangen schälen Enden abschneiden Schinken Doppelrahmfrischkäse bestreichen Schinkenscheiben Spargelstange fest Hälfte wickeln Rollen Cannelloni stecken gefettete...

   
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  Spaghetti alla napoletana

  Petersilie Zwiebel hacken Tomaten Gabel zerdrücken Pfanne schweren Topf zuerst Zwiebeln anbraten Saft Salz Pfeffer Zucker Lorbeerblatt Peperoncino schwacher Hitze ungefähr...

   
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  Hack-Schinken-Lasagne

  Zunächst Zwiebel Knoblauch hacken Möhre schälen Sellerie putzen beides würfeln Rohschinken ebenfalls Würfel Gemüse Butter anbraten Hackfleisch Schinken Tomatenmark Wasser...

   
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  Nudel-Kalbsbrät-Auflauf

  Sonnenblumenkerne hacken Brät mehreren Portionen heißem Butterschmalz braten immer Wender zerteilen Tomaten kochendem Wasser brühen abschrecken Stielansätze Häute Mozzarella...

   
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  Cannelloni mit Möhren-Quark-Füllung

  Kaltes Wasser Topf Inhalt beider Beutel Fix Napoli Sauce einrühren Rühren aufkochen Hälfte flache Auflaufform Möhren schälen reiben Zwiebeln Knoblauch würfeln Rapsöl ...

   
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  Lasagne

  Hackfleisch Topf anbraten Ebenso Zwiebeln Knoblauch Tomatenpüree aufkochen Tomatensoße Nudelplatten Wechsel Schälchen Person zwei Öl Butter Mehl Rühren Sahne ablöschen warm...

   
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  Fischragout mit Mozzarella

  Nudeln gesalzenem Wasser bissfest garen Fischfilets Garnelen kaltem abbrausen trockentupfen Muscheln abtropfen Stücke Zitronensaft beträufeln Mozzarella Scheiben...

   
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  Überbackene Pasta mit Radicchio

  Radicchio gründlich waschen längs ofenfeste Form Butter einfetten hineinlegen Salz Pfeffer würzen Sahne begießen vorgeheizten Rohr Grad Minuten backen eher dünnflüssige...

   
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  Überbackene Gemüse-Ravioli

  Mehl Ei / Salz Wasser verkneten Nudelteig abgedeckt Minuten ruhen Pilze putzen hacken Möhren schälen raspeln Hälfte Käses würfeln reiben Petersilie Zwiebel heißer Butter...

   
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  Fischlasagne mit Spinat und Tomatensauce

  Nudelplatten Salzwasser garen Abgießen abschrecken Schalotten hacken Hälfte Öl andünsten Tomatenmark Mehl mitdünsten Saft Minuten köcheln Salzen pfeffern Spinat putzen...

   
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  Pasta al forno alla Lewan1985

  Nudeln Salzwasser al dente kochen abgießen abschrecken abtropfen Pfanne gehackte Zwiebeln Knoblauch andünsten Hackfleisch Champignons anbraten Tomatenmark einrühren Brühe...

   
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  Spargel-Gratin mit Nudelsoufflé

  flache Auflaufform paar Tropfen Olivenöl einfetten Spargel schälen Ende wegschneiden Salzwasser Prise Zucker Zitronensaft bissfest kochen fertigen Kochwasser heben...

   
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  Champignoncannelloni

  Cannelloni Packungsangaben Salzwasser kochen Ofen °C vorheizen Tomatensauce zubereiten Zwiebel Knoblauch hacken Olivenöl anbraten Tomaten Tomatenmark aufkochen Salz Pfeffer...