Rezepte zu Pasta & Nudeln, mittlerer Schwierigkeitsgrad, kalte Speisen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Grüner Nudelsalat - italienische Art

  Bandnudeln Topf Salzwasser bissfest garen Abgießen abtropfen Cocktailtomaten Gurken Rucola waschen Tomaten längs teilen Scheiben harten Stielen befreien mundgerechte Stücke...

   
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  Lauwarme Nudeltaschen auf Mohnsahne

  Mehl Eier flüssige Butter mindestens Minuten Händen glatten elastischen Nudelteig kneten Frischhaltefolie schlagen ruhen Frischkäse Eigelb Zucker Soßenpulver verrühren...

   
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  Lasagneschnitten

  Gelatine einweichen Kastenform Frischhaltefolie auslegen Schafkäse Würfel Lasagneplatten Minuten Wasser garen Hilfe Gabel Schaumkelle Lasagneblätter einzeln Kochwasser nehmen...

   
• Bunter Nudelsalat mit Pesto-Dressing

  Nudeln kochendem Wasser bissfest garen Zucchini waschen Stifte Tomaten Würfeln Mozzarella Zwiebeln Knoblauch schälen kleinwürfeln übrigen Zutaten Dressing Salz Pfeffer...

   
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  Würziger Nudelsalat

  Liter Wasser Salz Kochen g Hörnchennudeln Minuten garen abtropfen abkühlen Zwiebel würfeln Tomaten waschen Scheiben Paprikaschote putzen Gewürzgurken Apfel Kerngehäuse ...

   
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  Nudelsalat mit Geflügel

  Poularde Suppengrün Salz Pfeffer weich kochen abkühlen Fleisch Spirellinudeln Kochschinken Würfel Dill kleinschneiden Zutaten Schlagsahne einander vermengen steifschlagen

   
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  Nudelsalat

  Kochen Nudeln Öl Salz Topf al dente Eier Minuten hart Nehmen Tasse Essig verdünnen ihn Wasser abkühlen Währenddessen gekochten Gurken Fleischwurst Würfel erkalteten ...

   
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  Nudelsalat mit Thunfisch

  Nudeln Anweisung Salzwasser kochen Eingelegte Kapernäpfel Sieb Sud auffangen Thunfisch abtropfen / saurer Sahne Kapernsud pürieren Salz Pfeffer würzig Gurke Scheiben hobeln...

   
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  Spaghettisalat von Salvadori

  Spaghetti Salzwasser bissfest kochen Sieb abgießen kaltem Wasser abschrecken Gegarte Putenbrust Streifen Pfanne Olivenöl anbraten Käse dünne Paprikaschoten waschen weißen...

   
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  Penne Rigate mit Zucchini

  Zucchini putzen waschen feine Scheiben Olivenöl Pfanne Zucchinischeiben portionsweise goldbraun braten mal Küchenpapier abtropfen Marinade gehackte Kräuter Knoblauch...

   
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  Nudelsalat mit Thunfisch

  Nudeln Anweisung Salzwasser kochen Eingelegte Kapernäpfel Sieb Sud auffangen Thunfisch abtropfen / saurer Sahne Kapernsud pürieren Salz Pfeffer würzig Gurke Scheiben hobeln...

   
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  Nudelsalat mit Spargel und Flusskrebsen

  Pasta Salzwasser bissfest garen Abgießen kaltem Wasser abschrecken Spargel waschen schälen Stücke blanchieren eiskaltem Schalotten abziehen würfeln Butter anschwitzen...

   
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  Insalata di Pasta con Asiago e salme

  Nudeln Packungsanweisung kochen abgießen kalt abschrecken Öl Pfanne Zwiebel schälen hacken glasig dünsten rote Paprika entkernen würfeln Zwiebeln italienische Salami Würfel...

   
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  Italienischer Nudelsalat

  Spaghetti Stücke brechen Salzwasser Kochen umrühren Minuten "al dente" Nudeln Sieb kaltem Wasser übergießen abtropfen Thunfisch zerpflücken Rinderzunge Streifen Zutaten...

   
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  Pasta-Pilz-Pesto-Salat

  Pilzmischung abgedeckt Sieb antauen Olivenöl Pfanne Pilze starker Hitze Minuten anbraten gefrorenen Zwiebelwürfel mitdünsten beseite abkühlen Orechiette Nudeln kochendem...

   
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  Jörg`s Nudelsalat mit Dillfrikadellen

  Nudeln Packungsanleitung kochen abgießen beiseitestellen Eier hartkochen abschrecken pellen beisteite Mayo Eigelbe Essig Salz weißem Pfeffer glatt verrühren aufgelöst...

   
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  Saftige Nudel-Omelett

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsangabe zubereiten Zucchini waschen Stifte Pilze putzen Scheiben Öl Pfanne anbraten Salz Pfeffer Majoran würzen abgießen abtropfen...

   
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  Sizilianischer Pastasalat mit Kräuterpesto und Kapern

  Nudeln kochendem Salzwasser Salz Liter Packungsanweisung garen Kräuteröl Kräuter waschen trocken schütteln Blättchen abzupfen Zehen Knoblauch schälen würfeln Zitronen...

   
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  Nudelsalat Mediterrane Art

  Tomaten Zwiebeln Chili Knoblauch Paprika Karotten Pfanne andünsten weicher immernoch bissfest Oliven Erbsen Hitze runterstellen schöne grüne Farbe behalten Nudeln Salzwasser...

   
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  Nudelteig

  Teig Mehl Salz Schüssel Eier Öl Wasser verklopfen beigeben feuchten zusammenfügen Minuten kneten geschmeidig Anschnitt Luftlöcher aufweist feucht klebt Händen unterkneten...