Schmoren Rezepte aus Bereich Pasta & Nudeln

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Gemüse-Spaghetti-Involtini

  Spaghetti Packungsanleitung zubereiten abtropfen Basilikum waschen Blätter zupfen Schnitzel trockentupfen flach klopfen salzen pfeffern dünn Senf bestreichen Scheibe...

   
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  Sonntags-Makkaroni

  frisches Olivenöl Topf geschnittenen Zwiebeln anschwitzen Dosentomaten Wein Brühe Kräuter Pfeffer mittlerer Hitze bedeckten Minuten schmoren Tomaten zerfallen Makkaroni...

   
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  Gulasch nach Art Piroschka

  Vorbereitung Rindfleisch Stücke schon geschnitten kaufen! Zwiebeln grobe Würfel Knoblauch schälen Paprika kurze feine Streifen Zubereitung Öl Topf zuerst anbraten braun...

   
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  Hasenschulter in Pilzsauce

  Hasenschulter Nacht Kühlschrank auftauen waschen trockentupfen Fleisch Knochen Streifen Speck würfeln Pfanne ausbraten zufügen braun anbraten Zwiebel schälen Steinpilze...

   
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  Tortellini mit Pilzen

  Tortellini Packungsanweisung Salzwasser garen Sieb abgießen abtropfen Champignons Austernpilze abreiben Lauchzwiebeln waschen putzen Stücke feine Ringe Knoblauch abziehen...

   
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  Deftige Lasagne "griechisch"

  Spinat auftauen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Ofen Grad vorheizen hacken Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Ringe Schafskäse zerbröckeln Hack heißem Öl anbraten ...

   
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  Bandnudeln mit Entenragout

  Entenkeulen gründlich waschen Zwiebeln schälen Spalten Möhren Knollensellerie grobe Stücke nebeneinander weiten Topf Zwiebelspalten Sellerie Lorbeerblätter...

   
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  Fettuccine alla Redpower1705

  Topf Salzwasser Kochen Nudeln Packungsanweisung garen Zwischenzeit Kapern Sieb gießen abtropfen Tomaten kochendem Wasser übergießen häuten feine Würfel Pfanne drei Esslöffel...

   
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  Spaghetti mit Hackfleisch-Sauce

  Sauce erstes Zwiebel Knoblauch Möhre Sellerie Petersilienstengel waschen putzen hacken sondern eher breiten Topf anschliessend Butter zerlassen aufschäumt Gemüse anschwitzen...

   
• Maultaschen-Gemüse-Auflauf

  Wirsingblätter Paprika feine Streifen Maultaschen kochendem Wasser Fett Pfanne Wirsing Salz Pfeffer Muskat würzen zugedeckt schmoren Paprikastreifen nehmen abtropfen Gemüse...

   
• Hack-Fussili

  Olivenöl Butter Kleingeschnittenes Gemüse Schinken Rühren anbraten Hackfleisch starker Hitze braten Brühe angießen einkochen Tomaten untermischen Gewürzen durchmischen...

   
• Fettuccine

  Topf Salzwasser Kochen Nudeln Packungsanweisung garen Zwischenzeit Kapern Sieb gießen abtropfen Tomaten kochendem Wasser übergießen häuten feine Würfel Pfanne drei Esslöffel...

   
• Lammfleisch mit grünen Bohnen und Paprika, Indonesische Variation

  Bohnen putzen waschen Fleisch abwaschen trocknen Streifen Separat Nudeln kochen beiseite Paprika Öl tiefen Pfanne anbraten braun herausnehmen selben schmale geschnittenen...

   
• Pasta mit Zucchini und Eiercreme

  Eier verquirlen Parmesan verrühren Salz Pfeffer würzen beiseite Schalotten Knoblauchzehen würfeln Zucchini waschen feine Scheiben Butter Pfanne zerlassen leichter Hitze...

   
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  Tortelliniauflauf

  Tortellini Brühe kochen Porree Scheiben waschen Schinken würfeln Pfanne schmoren Sahne Sahnekäse langen köcheln flüssig geworden Auflaufform Nudeln Soße schichten Grad...

   
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  Überbackene Conchiglioni

  Fleisch würfeln heißen Öl anbraten Schalotten Petersilienwurzel mitbraten Rotwein ablöschen einkochen Restlichen Wein angießen einköcheln Geschälte Tomaten Lorbeerblätter...

   
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  Nudeln auf Bauernart

  Pilze putzen Öl andünsten Geschälte Möhren Sellerie gepellte Zwiebel Petersilie hacken Pilzen verrühren Minuten dünsten Gewürfelte Wurst anbraten Weißwein ablöschen verdampft...

   
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  Grüne Nudeln Bologneser Art - Lasagne Verdi alla Bolognese

  Margarine Topf feingewürfelte Zwiebel Knoblauch Salz andünsten Fleisch braun braten Champignons Mehl darüberstäuben Rühren Fleischbrühe Wein zugießen Pfeffer Oregano würzen...

   
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  Sauerkraut-Lasagne

  Zwiebeln Ringe Paprika waschen entkernen / würfeln Rest Streifen Paprikastreifen Öl Minuten braten salzen pfeffern Petersilie hacken ebenfalls restlichen glasig dünsten...

   
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  Spaghetti mit Wurstsugo

  Sellerie waschen putzen würfeln Tomaten ebenfalls Zwiebel Knoblauch schälen hacken Rosmarin trockenschütteln Wurstmasse Häuten zerkrümeln Chillischoten zerstoßen ...