Fleischbrühe Rezepte aus Bereich Pasta & Nudeln

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  Rezeptname

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  Chinesische Nudeln mit Rindfleisch

  Fleisch dünne Streifen Knoblauch würfeln beides Zitronenschale Sojasauce marinieren Chinesische Eiernudeln Salzwasser Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Bambussprossen...

   
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  Türkische Nudeln mit Lamm

  Lammfleisch waschen Küchenpapier abtrocknen lange Stücke Knoblauch schälen hacken Rosmarin trockenschütteln Nudeln abstreifen Porree putzen Ringe Öl Pfanne Fleisch allen...

   
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  Geschmortes Gurken-Hack-Ragout

  Gurken schälen längs Teelöffel Kerne herausschaben dicke Scheiben Paprika waschen putzen Streifen Champignons Zwiebel würfeln Öl Pfanne Hackfleisch Zwiebelwürfeln Minuten...

   
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  Lasagne mit selbst gemachten Nudelplatten alla gudi64

  Nudelteig Mehl Schüssel sieben Eier Salz Wasser Erst Knethaken Händen lange Kneten Minuten glatt glänzend elastisch Teig Klarsichtfolie Stunde ruhen Hackfleischsoße Öl Pfanne...

   
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  Spaghetti mit Hackfleisch-Sauce

  Sauce erstes Zwiebel Knoblauch Möhre Sellerie Petersilienstengel waschen putzen hacken sondern eher breiten Topf anschliessend Butter zerlassen aufschäumt Gemüse anschwitzen...

   
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  Bunter Paprika-Nudel-Eintopf

  Fleischklößchen Brötchen kaltem Wasser einweichen ausdrücken Gahacktes Ei vermengen Salz Pfeffer Paprika würzen Masse Klößchen formen Eintopf Suppengrün putzen waschen...

   
• Spaghetti Bolognese

  Karotte Sellerie Zwiebel würfeln Basilikum hacken Öl durchgepressten Knoblauch andünsten Speck mitbraten Gemüse anbraten Hackfleisch starker Hitze krümelig braten Wein...

   
• Hack-Fussili

  Olivenöl Butter Kleingeschnittenes Gemüse Schinken Rühren anbraten Hackfleisch starker Hitze braten Brühe angießen einkochen Tomaten untermischen Gewürzen durchmischen...

   
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  Bolognese-Sauce

  Tomaten blanchieren häuten pürieren Zwiebeln Karotten Staudensellerie Bauchspeck Hackfleisch Olivenöl anbraten langsam Tomatenpüree Tomatenmark Weißwein Fleischbrühe zufügen...

   
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  Spaghetti Bolognese

  Zwiebel Knoblauchzehe hacken Möhre Sellerie raspeln Schinken Würfel Öl Gemüse anbraten Hackfleisch Rühren braun braten Wein Fleischbrühe zugießen Tomatenmark Lorbeerblatt...

   
• Tagliatelle mit Erbsensoße

  Knoblauchzehe Zwiebel schälen Petersilie hacken Butter anschwitzen Sobald angeröstet Erbsen Salz würzen Fleischbrühe zufügen Tagliatelle Parmesan g Soße servieren

   
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  Sibirische Maultaschen

  Teig Mehl Eier Prise Salz Wasser glatten Nudelteig verarbeiten Minuten ruhen Füllung Zwiebel abziehen Möhre putzen beides würfeln Dill abspülen hacken Gehacktes Pfeffer...

   
• Selbstgemachte Ravioli mit Hackfleisch-Spinatfüllung

  Mehl Eier Salz Öl Wasser erst Knethaken Handrührgerätes Händen lange kneten glatt glänzend elastisch Teig Frischhaltefolie Stunde ruhen Zwiebel schälen feinhacken Knoblauch ...

   
• Hack - Cannelloni

  Öl gehackte Zwiebel dünsten Fleisch braun krümelig braten Tomatenmark unterrühren würzen Brühe zugießen Erbsen Minze untermischen Kochen köcheln abkühlen Backofen Grad...

   
• Pasta asciutta

  Knoblauch Zwiebel hacken Öl glasig dünsten Geraspelten Sellerie grobgehackte Tomaten Basilikum einrühren andünsten Fleischbrühe zugießen Sauce schwacher Hitze kochen Salz...

   
• Spinat-Nudeltopf

  Nudeln Packungsangabe Fleischbrühe kochen Spinat Extra Topf garen Backofen Grad vorheizen Sahne Salz Pfeffer Muskat würzen Form einfetten abgetropften abwechselnd ...

   
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  Hack-Lauch-Nudel-Gabeleintopf

  Lauch putzen Ringe Brühe Währendessen Hackfleisch Topf krümelig anbraten Fleisch ungekochten Nudeln Tomatenmark Salz Paprikapulver darüber umrühren Minuten kochen

   
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  Spinatmaultaschen auf pikanter Hacksoße

  Ei trennen Mehl Eigelb Öl Wasser Salz Muskat festen Nudelteig kneten Spinat putzen waschen blanchieren hacken gewürfelten Schinken darunter heben Pfeffer würzen bemehlten...

   
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  Grüne Krapfen-Schwäbisches Gericht

  Mehl Eiern Salz Öl geschmeidigen Nudelteig besten Küchenmaschine Stunde Kühlschrank ruhen Teig dünn ausrollen breite Streifen Vierecke ausschneiden Echte Schwaben haben...

   
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  Schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat

  Teig Mehl Brett häufen Schüssel Mitte Mulde eindrücken Eier Öl Prise Salz kneten Frischhaltefolie einpacken Minuten Kühlschrank ruhen Kartoffelsalat Kartoffeln kochen pellen...