Rezepte zu Kartoffeln, Gratin

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Überbackene Gorgonzola-Kartoffeln

  Kartoffeln Schale garen Elektro Ofen Grad vorheizen Kräuter waschen hacken Käse Eigelb glattrühren pellen aushöhlen Inneres zerdrücken Käsecreme rühren Salz Pfeffer würzen ...

   
• 
  Kartoffel-Steinpilz-Gratin

  Schlagsahne Milch Getrocknete Steinpilze kalt abspülen heiße Sahnemilch Herd nehmen Schaumlöffel heben hacken Knoblauch Kartoffeln schälen mm dünne Scheiben hobeln ...

   
• 
  Schweinefilet-Kartoffelgratin

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Möhren schälen Scheiben kochendem Salzwasser garen abgießen Fleisch trockentupfen dünne Öl Pfanne Seite kräftig anbraten Salz Pfeffer...

   
• 
  Lammfilet mit edler Rotweinsauce

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Zwei größere Gratinform Knoblauch einreiben Fett einstreichen Kartoffelscheiben schuppenförmig einschichten Thymianblättchen abzupfen...

   
• 
  Würzlachs mit Meerrettich-Kartoffelgratin

  Lachs waschen trocken tupfen dünne Stücke Limetten abtrocknen Schale abreiben Dill Einige Stiele Garnieren beiseite restlichen hacken Meersalz Pfeffer Limettenschale ...

   
• 
  Kartoffeltortilla mit Hackbällchen

  Kartoffel waschen Minuten kochen Abgießen abschrecken pellen abkühlen Toast kaltem Wasser einweichen Möhren schälen dünne Scheiben Hackfleisch ausgedrückten Senf Tomatenmark...

   
• 
  Lammrückenfilet mit mediterranem Aroma

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Petersilie Kerbel hacken Schnittlauch feine Röllchen Hälfte Thymian Rosmarinzweige Kartoffeln schälen waschen Speckscheiben längs...

   
• 
  Möhren-Gratin mit Räucherwürstchen

  Möhren abbrausen schälen Scheiben Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen Kartoffeln waschen kochen Pellen Margarine zerlassen Mehl anschwitzen Brühe ablöschen Sahne...

   
• Kartoffel-Hackpfanne

  Hackfleisch Würfel geschnittenen Zwiebel Öl anbraten Salz Knoblauch Pfeffer Paprika Kartoffeln schälen Stücke putzen Streifen Pilze Scheiben Ringe Tepsi größere...

   
• 
  Plain in Pigna verappenzellert

  Zwiebel hacken Butter hellgelb andünsten Speck Landjäger Appenzeller Pantli Mostbröckli Würfelchen Mehl Milch glatten Teig rühren Eier Fleischwürfel Zwiebeln einrühren...

   
• 
  Kartoffel-Hackgratin

  Kartoffel schälen waschen dünne Scheiben Pilze putzen ebenfalls Tomaten Stielansatz Knoblauch Zwiebel würfeln Petersilie hacken Hackfleisch Ei Knoblauchwürfel Salz...

   
• 
  Fenchel-Kartoffel-Auflauf mit Hackbällchen

  Kartoffeln schälen Salzwasser garen Zwiebel Würfel Hälfte Ei Paniermehl Hackfleisch Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Bällchen formen Öl beschichteten Pfanne Hackbällchen...

   
• 
  Kartoffel-Käse-Auflauf

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben einige Minuten kochen abtropfen Lauch Ringe Möhren raspeln blanchieren Gemüse gefettete Auflaufform schichten Schmelzkäse Sahne verrühren...

   
• 
  Kartoffel-Quark-Gratin

  Kartoffeln waschen Schale Salzwasser garen auskühlen geschält Scheiben Gratinform fetten Quark Eigelb Mehl verrühren würzen Paprikapulver verfeinern Eiweiß steifschlagen ...

   
• 
  Kartoffel-Gemüse-Gratin

  festkochenden Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebeln würfeln Pfanne Öl glasig braten Kohlrabi Blumenkohl Tomaten Pilze Paprika Streifen "Frogula Brühe Hefe" ablöschen kurze...

   
• 
  Überbackener Fisch

  Kartoffeln Schale kochen schälen Scheiben frischen Spinat verlesen waschen drei Minuten blanchieren Fischfilets salzen pfeffern Zitronensaft beträufeln Schüssel Käse Eier...

   
• 
  Tomaten-Kartoffel-Lasagne mit Hack

  Kartoffeln schälen waschen / breite Scheiben Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Tomaten putzen kochendem Salzwasser blanchieren abtropfen Pflanzencreme Hack krümelig...

   
• Kartoffelgratin in der Teigtasse

  Backofen °C vorheizen Eiweiß Eigelb trennen Teig Milch Olivenöl Mehl jeweils Menge Salz glatten verkneten Restliches kaltem Wasser beiseite Anzahl Portionen teilen Klößen...

   
• Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf

  Kartoffeln Möhren schälen waschen Würfel beschichtete Pfanne geschnittenen Zwiebeln Öl scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Blumenkohl Röschen geteilt Paprikaschoten ...

   
• 
  Griechisches Kartoffelgratin

  Pinienkerne Fett Pfanne rösten Aufgetauten Blattspinat Zitronensaft Pinienkernen gepresstem Knoblauch Schafskäse beiseite Kartoffeln schälen Scheiben Auflaufform Hälfte ...