Schmoren Rezepte aus Bereich Kartoffeln, Auflauf

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  Rezeptname

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  Bratkartoffel-Auflauf

  Kartoffeln kochen abkühlen pellen Wirsing putzen waschen Strunk Streifen Zwiebel würfeln Kassler Öl anbraten herausnehmen Butter Bratfett Zwiebeln schmoren Oregano...

   
• Kassler Auflauf mit Kruste

  Kartoffeln schälen Scheiben Eßl Butter Topf schmelzen Mehl darüber stäuben anschwitzen Wasser zugießen Aufkochen Brühe zufügen milder Hitze Minuten garen umrühren Kassler...

   
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  Grünkohl-Kartoffel-Auflauf

  Grünkohl Salzwasser aufkochen kochen abgießen abtropfen hacken Kartoffeln Karotten dicke Scheiben Fett Bräter anbraten getrocknete Aprikosen zufügen Brühe ablöschen...

   
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  Kartoffel-Auflauf "Chili con Carne"

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Chilischote waschen entkernen feine Ringe Hack Öl krümelig braten zufügen Minuten Tomatenmark einrühren Mehl darüber stäuben anschwitzen...

   
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  Geschmorte Lauchschnitzel

  Porree putzen waschen Ringe kochendem Salzwasser zugedeckt Minuten dünsten abtropfen Kochwasser auffangen Pilze Scheiben Zwiebel schälen Beides heißem Öl Pfanne braten...

   
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  Bratkartoffel-Chorizo-Auflauf mit Zucchini

  Fleisch trockentupfen kleinschneiden Zwiebeln schälen würfeln Öl Bräter rundherum kräftig anbraten mitbraten Salz Pfeffer würzen Wein Wasser zugießen Minuten zugedeckt...

   
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  Bierkutscher-Pfanne

  Kartoffeln schälen Schüssel reiben Zwiebeln hacken Backofen °C Umluft ° vorheizen Butterschmalz Pfanne glasig dünsten Bratwurstfüllung Hackfleisch braten unterrühren...

   
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  Mussaká - Griechischer Kartoffel-Auflauf mit Auberginen

  Auberginen waschen Stengelansätzen befreien längs Streifen Salz bestreuen Stunde Kartoffeln schälen abtrocknen hauchdünne Scheiben hobeln Öl Pfanne Minuten braten Pfeffer...

   
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  Kotelett-Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen dünne Spalten Koteletts waschen trocken tupfen Zwiebeln Ringe Champignons Tomatenpaprika Flüssigkeit pürieren Öl anbraten herausnehmen Pilze Bratfett Salz...

   
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  Sauerkrautauflauf à la klaus_dieter_1 III

  Kartoffeln waschen garen Zwiebeln schälen würfeln Äpfel Kerngehäuse Öl Pfanne glasig dünsten Wachholder Lorbeer Sauerkraut zufügen Apfelsaft ablöschen schmoren schwacher...

   
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  Püree-Hack-Auflauf mit Porree

  Backofen ° / Umluft ° vorheizen Stangen Porree putzen waschen Ringe Püree Tassen Wasser Topf aufkochen Öl Hack krümelig braten andünsten / Sahne ablöschen Fix Gemüse...

   
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  Wirsing-Kartoffelpüree mit Rostbratwürstchen

  Kartoffeln schälen grobe Stücke Möhren ebenfalls Beides kochendem Salzwasser Minuten garen Wirsing Streifen Zwiebel würfeln heißer Butter glasig dünsten Kohl zufügen Salz...

   
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  Anneliese`s Kartoffelauflauf

  Kartoffeln Zwiebel schälen reiben Dörrfleisch Cabbanossi Mettwurst kleinschneiden anbraten Scheiben geschnittenen Lauch schmoren Eier geriebenen Knoblauch Knoblauchpresse...

   
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  Spanisch Fricco

  vorgeheizten Topf Gulasch Öl anbraten angebräunt Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Fleischbrühe angießen Nelke Lorbeerblatt zufügen zwanzig Minuten zugedeckt schmoren...

   
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  Blumenkohlauflauf

  Blumenkohl putzen Salzwasser bissfest garen Wasser Saft halben Zitrone beifügen weiß Blumenkohlköpfe ausgebutterte Auflaufform Bauchspeck Würfel Pfanne auslassen...

   
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  Sauerkraut-Auflauf mit Bacon

  Kartoffeln waschen zugedeckt Wasser Minuten kochen Zwiebeln schälen Kerngehäuse Äpfel heißen Öl andünsten Sauerkraut Wacholder Lorbeer mitdünsten Apfelsaft angießen...