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Rezepte zu Kartoffeln, Indien

15 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • kartoffelcurry

    Kartoffelcurry

    Kartoffeln Ingwer schälen Knollen waschen würfeln Mangos entsteinen Spalten Chilis entkernen Streifen Öl andünsten Curry aufstreuen Brühe angießen Salz Pfeffer würzen...

     
  • gemuesecurry-mit-paprika

    Gemüsecurry mit Paprika

    Zwiebeln schälen Streifen Knoblauch rote Chilischote längs entkernen waschen feine gelben orangefarbenen Paprikaschoten ebenfalls Kichererbsen Dose Sieb kalt abbrausen...

     
  • gebratene-kartoffeln-in-mohnsamen

    Gebratene Kartoffeln in Mohnsamen

    vorbereiteten Kartoffeln kaltem Wasser bedecken Luft schnell dunkle bekommen abgegossenen Mohnsamen Mörser groben Paste zerreiben Topf Öl Zwiebeln bräunen Schwarzkümmel...

     
  • indische-kartoffelsuppe

    Indische Kartoffelsuppe

    Mageren Speck Zwiebeln Currypulver anbraten roh / Stunde kochen Milch Sahne ablöschen

     
  • schweinefleisch-auf-indische-art

    Schweinefleisch auf indische Art

    Fleisch kleinere Würfel Öl beschichteten Pfanne portionsweise kräftig anbraten Topf umfüllen Bratensatz Wasser Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Kartoffeln schölen...

     
  • gefluegel-zitronen-ragout

    Geflügel-Zitronen-Ragout

    Hähnchenbrustfilets jeweils waschen trocken tupfen Würfel Esslöffel süße Sojasauce Honig frisch geriebenem Ingwer verrühren Fleisch Minuten marinieren Zwiebel abziehen feine ...

     
  • alu-raita

    Alu Raita

    gekochten Kartoffeln pellen Würfel Joghurt Salz Minzsirup verrühren unterrühren gekühlt servieren

     
  • indische-kartoffelbaellchen-mit-joghurtsauce

    Indische Kartoffelbällchen mit Joghurtsauce

    Mehlig kochende Kartoffeln schälen waschen kleinschneiden Salzwasser Minuten garen abgießen Kartoffelpresse Reibe aufreiben Knoblauch dazupressen Ingwer reiben Curry...

     
  • kartoffeln-mit-chili-und-sesam

    Kartoffeln mit Chili und Sesam

    Kartoffeln waschen Würfel x Salzwasser zugedeckt garen Sieb abgießen abkühlen Öl Kümmel zerbröselten Chili Salz Pfeffer Minuten goldbraun braten Sesam Minute

     
  • indische-kartoffeln-mit-blumenkohl

    Indische Kartoffeln mit Blumenkohl

    Butterschmalz Kreuzkümmel Asafoetida Hing Teufelsdreck genannt geschnittenen frischen grünen Chili Gelbwurz Kokosflocken anrösten gewürfelte Gemüse umrühren zudecken Hitze...

     
  • aachari-aaloo

    Aachari Aaloo

    Öl Pfanne ständigem Rühren Zwiebelwürfel starker Hitze goldbraun braten Tomaten entkernen Mischung lange feine Paste entstanden Salz Kurkuma unterrühren Minute geschälte...

     
  • allo-madarasi-indische-currykartoffeln

    Allo Madarasi (Indische Currykartoffeln)

    Kartoffeln Schale kochen schälen Öl Gemahlenen Kümmel gewürfelte Zwiebeln Curry hineinrühren weich schmoren Salz Sambal Oelek Menge variiert gewünschter Schärfe beifügen...

     
  • tchelo-reisgericht-mit-kartoffeln

    Tchelo - Reisgericht mit Kartoffeln

    Reis Sieb fließendem Wasser waschen doppelten Menge gesalzenen aufkochen zugedeckt kleinster Hitze Minuten quellen schütten kaltes darüber laufen abtropfen Kartoffeln...

     
  • pikantes-indisches-gemuesecurry

    Pikantes indisches Gemüsecurry

    Paste Zwiebel würfeln Öl andünsten Chilis entkernen Kokosraspel Koriander Nelken Pfeffer Zimt zufügen Minuten schmoren Wasser zugießen Universalzerkleinerer pürieren Übrige ...

     
  • indische-kartoffeln

    Indische Kartoffeln

    Kartoffel kochen bissfest schälen Spalten Zwiebeln Streifen Knoblauch hacken Ingwer feine Stifte Butterschmalz Pfanne Zwiebel Gewürze anschwitzen Kartoffeln lange anbraten ...

     


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