Rezepte zu Kartoffeln, Asien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Tofu-Bällchen in Sesam

  gekochten Kartoffeln Tofu zerdrücken Paniermehl Gewürze untermischen Masse weich Bällchen formen verquirltem Ei Sesamsamen wälzen andrücken heißem Fett Friteuse Wok Pfanne...

   
• 
  Thailändisches Hähnchencurry mit Süßkartoffeln

  Süßkartoffel schälen würfeln Salzwasser kochen Abgießen Frühlingszwiebeln hacken Grün Ringe Paprika Peperoni feine Streifen Hähnchenbrustfilet Öl anbraten Currypaste...

   
• 
  Kartoffelcurry

  Kartoffeln Ingwer schälen Knollen waschen würfeln Mangos entsteinen Spalten Chilis entkernen Streifen Öl andünsten Curry aufstreuen Brühe angießen Salz Pfeffer würzen...

   
• 
  Chinesische Kartoffelstreifen aus dem Wok

  Kartoffeln schälen Maschine dünne Streifen waschen Stärke verlieren Öl Wok extrem heiß dunklen Balsamico Salz anbraten Ende heller Sojasauce gehackter Chilischote Bedarf

   
• Gemüsecurry mit Paprika

  Zwiebeln schälen Streifen Knoblauch rote Chilischote längs entkernen waschen feine gelben orangefarbenen Paprikaschoten ebenfalls Kichererbsen Dose Sieb kalt abbrausen...

   
• 
  Indische Kartoffelbällchen mit Joghurtsauce

  Mehlig kochende Kartoffeln schälen waschen kleinschneiden Salzwasser Minuten garen abgießen Kartoffelpresse Reibe aufreiben Knoblauch dazupressen Ingwer reiben Curry...

   
• 
  Vindaloo-Curry

  Zwiebel Ringe Knoblauchzehen Ingwerwurzel hacken Koriander mahlen Tomaten schälen Kartoffeln Würfel Öl Zwiebeln anbraten Essig / Wasser verrühren Fleisch Kreuzkümmel roter...

   
• 
  Lammfilet mit Honigsauce

  Lammfilet waschen trocken tupfen Esslöffel süßer Sojasauce Olivenöl verrühren Lammfilets Minuten marinieren Drillinge Kartoffeln gründlich kochen Bohnen putzen Salzwasser ...

   
• 
  Scharfe Gurkensuppe

  Gurke Paprika heißen Öl andünsten Brühe ablöschen Kartoffeln Würfel restlichen Zutaten Suppe köcheln

   
• 
  Aachari Aaloo

  Öl Pfanne ständigem Rühren Zwiebelwürfel starker Hitze goldbraun braten Tomaten entkernen Mischung lange feine Paste entstanden Salz Kurkuma unterrühren Minute geschälte...

   
• 
  Kartoffeln mit Chili und Sesam

  Kartoffeln waschen Würfel x Salzwasser zugedeckt garen Sieb abgießen abkühlen Öl Kümmel zerbröselten Chili Salz Pfeffer Minuten goldbraun braten Sesam Minute

   
• 
  Hähnchen mit Süßkartoffel

  Süßkartoffel Schale Würfel Möhren Scheiben Knoblauch hacken Ananas abtropfen Saft auffangen aufheben Hähnchenfleisch Streifen Wok Pfanne Öl Rühren anbraten Hähnchenstreifen...

   
• 
  Schweinefleisch auf indische Art

  Fleisch kleinere Würfel Öl beschichteten Pfanne portionsweise kräftig anbraten Topf umfüllen Bratensatz Wasser Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Kartoffeln schölen...

   
• 
  Geflügel-Zitronen-Ragout

  Hähnchenbrustfilets jeweils waschen trocken tupfen Würfel Esslöffel süße Sojasauce Honig frisch geriebenem Ingwer verrühren Fleisch Minuten marinieren Zwiebel abziehen feine ...

   
• 
  Gemischte Pilzpfanne

  Kartoffeln schälen Stücke Öl Pfanne rundherum Minuten mittlerer Hitze braten Salz Pfeffer würzen herausnehmen Zwiebel Knoblauch würfeln Bratenfett glasig dünsten Champignons...

   
• 
  Tchelo - Reisgericht mit Kartoffeln

  Reis Sieb fließendem Wasser waschen doppelten Menge gesalzenen aufkochen zugedeckt kleinster Hitze Minuten quellen schütten kaltes darüber laufen abtropfen Kartoffeln...

   
• 
  Indische Kartoffeln

  Kartoffel kochen bissfest schälen Spalten Zwiebeln Streifen Knoblauch hacken Ingwer feine Stifte Butterschmalz Pfanne Zwiebel Gewürze anschwitzen Kartoffeln lange anbraten ...

   
• 
  Fisch-Kartoffel-Curry

  Kartoffeln schälen waschen Kürbis Beides Würfel Zwiebeln abziehen dünne Spalten teilen Öl Wok tiefen Pfanne Currypaste Minute anrösten Currypulver andünsten Zwiebelspalten...

   
• 
  Japanisches Rindfleisch mit Kartoffeln

  geschälten Kartoffeln geschälte Zwiebel Scheiben Reiswein Sake Sojasauce Topf Kochen dünne geschnittene Fleisch Solange braune Färbung annimmt herausnehmen Brühe ...

   
• 
  Asiatische Kartoffelsuppe mit Kokosmilch

  Kartoffeln Wasser Minuten garen schälen stampfen Ingwer Knoblauch hacken Peperoni entkernen Öl Topf andünsten anbraten Brühe Kokosmilch einrühren Rühren aufkochen Suppe...