Rezepte zu Kartoffeln, Ballaststoffreich

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  Pfefferkartoffeln

  Kartoffeln waschen heißen Wasser bedecken Salz Pfeffer Kümmel Chilipulver Instant Gemüsebrühe Minuten kochen abgießen lauwarm auskühlen Öl Pfanne Länge Schale Spalten ...

   
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  Grüne Suppe

  geschnittene Grün d h Kräuter Garten Wiese z B Brennesseln Sauerampfer Spinat Mangold Zwiebelröhrchen Petersilie u ä Butter andünsten Gemüsebrühe ablöschen Sorte Minuten...

   
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  Caros Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen Würfel waschen Suppengrün scheiden Topf Salz Pfeffer aufsetzten geschnittene Margarine Pfanne paar Minuten andünsten kochende Suppe Speck kross braten ...

   
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  Ofenkartoffeln mit Orangenmarmelade

  mehlig kochenden Kartoffeln waschen Schnittseite Öl bestreichen Flächen groben Meersalz bestreuen Salz bittere Marmelade streichen Abschluss Geschmack Kümmel Chili Piri ...

   
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  Putenbrust mit Spargelgemüse

  Putenbrust Teile Salz Pfeffer Curry gemahlenem Kümmel Paprika würzen anbraten Farbe bekommen Gemahlene Mandeln Senf Kräuter vorgeheizten Backofen °C Minuten braten Spargel...

   
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  Kurkuma-Kartoffeln mit Paprikaschoten

  Kartoffeln Schale weich kochen kaltem Wasser abschrecken dicke Würfel Zwiebeln Ringe Paprikaschoten Stücke Öl Pfanne heiß Kurkuma Salzen drei vier Minuten braten darüber...

   
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  Paprika-Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen Salzwasser garen Abgießen pellen abkühlen Öl Pfanne Paprikapulver niedriger Hitze anschwitzen Magermilchjoghurt Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe ...

   
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  Spanische Ofen-Kartoffeln

  Tomaten überbrühen schälen grobe Stücke Zwiebeln Streifen Sardellen abspülen Gabel zerdrücken Knoblauch darüber gehackte Petersilie Thymian zwei Esslöffel Öl Paste...

   
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  Grundrezept Pellkartoffeln

  Kartoffeln abbürsten Topf knapp Wasser bedecken salzen Deckel schließen Kochen Hitze reduzieren Flamme Minuten einstechen abgießen heißen dämpfen

   
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  Sauerkraut-Kartoffel-Gratin

  Kartoffeln Scheiben Sauerkraut Zeit andünsten Auflaufform Butter bestreichen Schicht Kartoffelscheiben darauflegen Päckch Schmelzkäse Mikrowelle warm Kartoffelscheibengeben...

   
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  Kartoffel-Paprika Pfanne mit Schafskäse

  Kartoffeln abbürsten Öl Pfanne anbraten braten Zwischendurch Paprika putzen längs feine Streifen Knoblauch hacken Zwiebel Ende Bratzeit Salz Pfeffer Gyrosgewürz kräftig...

   
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  Linguine Pesto Genovese mit grünen Bohnen und Kartoffeln

  Linguine Topf Salzwasser Olivenöl al dente kochen Pasta Liter Wasser verwenden geschnittenen Bohnen Kartoffelwürfel Dampfsieb kochenden Pastawasser bissfest Zugabe...

   
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  Avocado mit Zitronen-Bratkartoffeln

  Avocado Kern herausdrehen Spalten Würfel teilen Zitronensaft beträufeln salzen Kartoffeln dicke Scheiben roten Zwiebeln ausreichend Pfanne Butterschmalz knusprig braten ...

   
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  Knoblauch-Knusperkartoffeln

  Kartoffeln schälen Olivenöl eingefettete Auflaufform oben einritzen Knoblauchzehen stecken Maggi Zwiebeln Gewürze Alufolie abdecken °C Ofen fast Minuten Folie garen

   
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  Rosmarin-Kartoffeln

  gewaschenen Kartoffeln Topf Salzwasser Minuten kochen Abgießen warm pellen mundgerechte Stücke Pfanne heißem Öl braun abgezupften Rosmarinnadeln darüber streuen Salz Pfeffer...

   
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  Kohl-Kartoffel-Pfanne mit Schinken

  Kohl Strunk heraus Kartoffeln schälen Spalten Öl Pfanne braten Salzwasser blanchieren Liebstöckel waschen kleinhacken Wirsing kaltem Wasser abschrecken Zwiebeln Streifen...

   
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  Kartofelsuppe mit Fleischwurst

  Wurzelgemüse waschen putzen Würfel Zwiebel schälen würfeln dunkelgrünen Blätter Lauch fingerdicke Ringe Kartoffeln Gemüse häufigem Umrühren Topf Minuten anbraten Hälfte...

   
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  Kartoffel-Wirsing-Lasagne

  Kartoffeln Schale kochen Wirsing Strunk fingerdicke Streifen waschen abtropfen Hälfte Speckwürfel heißen Öl knusprig auslassen Wirsingstreifen portionsweise zufügen Minuten...

   
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  Kanarische Krustenkartoffeln

  Kartoffeln gründlich waschen abbürsten Grobes Meersalz Wasser aufkochen gießen Topf Tuch abdecken Minuten garen abgießen Hitze Rütteln braten Salz überzogene Schale haben...

   
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  Kartoffelkuchen mit Käse

  Kartoffeln schälen Salzwasser garen abgießen Kartoffelpresse geriebenen Käse Salz Pfeffer Eidotter zufügen durchkneten Mehl bestreuten Brett Masse gleiche Schnitten wälzen...