Rezepte zu Kartoffeln, Braten

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• Kartoffelgemüsepfanne

  gekochten abgepellten Pellkartoffel habe mundgerechte Stücke geschnitten Zwiebel Würfel verarbeitet heiße Butterschmalz gegeben vorsichtig angebraten bitte verbrennen ...

   
• Hähnchenkeule mit pikantem Gemüse

  Knoblauch Ingwer Pepperoni Würfel hacken Zitrone Zesten abnehmen Schale hauchdünn abschneiden auspressen Saft Curry Salz Pfeffer Honig verrühren Fleisch waschen trocken...

   
• Mariechens Kürbisreibekuchen

  Kürbis schälen entkernen Würfel Kartoffeln waschen kleinschneiden raspeln Eiern Mehl Salz Pfeffer Muskat Butterschmlaz Pfanne Reibekuchen ausbacken Crème fraîche...

   
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  Kartoffelrösti

  gekochten Kartoffeln schälen raspeln Gewürzen kräftig würzen Öl Pfanne Röstimasse Portionen teilen Pfannenwender formen zusammendrücken mittlerer Hitze braten Rösti...

   
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  Westfälischer Rosenkranz mit Stielmuseintopf

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Stielmus Strünke lange Stücke Zwiebeln Knoblauch pellen Räucherspeck Schinken Frische Bratwurst Ring Arbeit macht kleineren Kugeln drehen...

   
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  Ofenkartoffeln mit Hackfleisch gefüllt

  Kartoffeln gründlich waschen Minuten sprudelnd kochendem Wasser fast garkochen längs Löffel vorsichtig aushöhlen ausgelöste Kartoffelfleisch Speck Zwiebeln würfeln Ofen °C...

   
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  Kartoffelcurry

  Kartoffeln Ingwer schälen Knollen waschen würfeln Mangos entsteinen Spalten Chilis entkernen Streifen Öl andünsten Curry aufstreuen Brühe angießen Salz Pfeffer würzen...

   
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  Kartoffelpfannkuchen

  Kartoffeln waschen Schale Minuten kochen abgießen Flamme dämpfen kaltem Wasser abschrecken pellen heiß Kartoffelpresse Eier Salz Mehl Backpulver Milch Kartoffelpüree rühren...

   
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  Camping-Eintopf

  Speck Zwiebeln Kartoffeln Dosenfleisch würfeln Fett Topf anbraten glasig gewürfelte mitbraten Kartoffelwürfel Bohnen Flüssigkeit zufügen Zuletzt Brühe köcheln Sobald ...

   
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  Fenchel-Kartoffel-Auflauf mit Hackbällchen

  Kartoffeln schälen Salzwasser garen Zwiebel Würfel Hälfte Ei Paniermehl Hackfleisch Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Bällchen formen Öl beschichteten Pfanne Hackbällchen...

   
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  Überbackene Bratkartoffeln

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen schälen auskühlen Zwiebeln würfeln Pilze putzen Käse reiben Scheiben Fleisch Medaillons Speck ofenfesten Pfanne auslassen...

   
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  Pilzbraten

  vorbereiteten Pilze Fleischwolf drehen Speck Zwiebel glasig dünsten Saft verdampft Haferflocken Kartoffelbrei Salz Paprika Ei zufügen durcharbeiten weichem Teig Semmelbrösel...

   
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  Gebratene Blutwurst mit süßen Möhren und Kartoffelpüree

  Kartoffel schälen kochen weich Minuten Kartoffeln zerstampfen restliche Wasser ablassen Butter Schneebesen unterrühren während Rührens langsam Milch Kartoffelpüree gewünschte...

   
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  Hirtenpastete

  Kartoffelpüree Anweisung Wasser zubereiten Fleisch Pfanne anbraten Gemüse putzen kleinschneiden raspeln Zwiebel würfeln Petersilie hacken nehmen Bratfett dünsten Tomaten...

   
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  Kartoffel-Pilzeauflauf

  Kartoffeln schälen Scheiben Öl Pfanne Kartoffelscheiben Seiten anbraten Pilze putzen hacken Auflaufform einfetten Hälfte Form verteilen darüber streuen restlichen zudecken...

   
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  Theos Schweinefilet mit Salzkartoffeln auf einem Erbsen- und Möhren-Bett

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garkochen Dose Erbsen Möhren Topf langsam Schweinefilet entsehnen mm dicke Scheiben erst verquirlten Ei Parmesan drehen Fett Pfanne ...

   
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  Gemüsepfanne mit Kräuterklößchen

  Brötchen Wasser einweichen Zwiebeln hacken Schnittlauch feine Röllchen Ausgedrücktes Hack Eigelb verkneten zufügen Hackmasse Estragon Salz Pfeffer würzen Klößchen formen...

   
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  Kartoffelpüree mit Pilzen

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten garkochen Abgießen Flamme dämpfen Hälftte Butter Topf Milch aufkochen heiß Kartoffelpresse heiße vermengen Salz Pfeffer Püree...

   
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  Kartoffelpfanne mit Krabben

  Kartoffeln waschen Schale Minuten kochen abgießen pellen auskühlen Scheiben Speck Würfel Pfanne glasig salzen rundherum knusprig braun braten abgetropfte Krabben...

   
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  Schwalbennester mit jungem Gemüse

  Eier hart kochen abschrecken pellen Rouladen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Scheibe Speck Ei aufrollen Holzspießchen feststecken Öl Bräter rundherum anbraten Zwiebel...