Muskatnuss Rezepte aus Bereich Kartoffeln

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• krosse Bratkartoffeln

  Festkochende Kartoffeln Schale Wasser weich kochen Pellkartoffeln Abkühlen kalt genug Haut abziehen Speck Zwiebeln Würfel Butterschmalz Pfanne anheizen erst anbräunen ...

   
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  Quark-Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen Scheiben feuerfeste Form Margarine einfetten Kartoffelscheiben hineinschichten salzen Zwiebel hacken reiben Petersilie Quark Eigelb Zwiebeln Grieß Milch...

   
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  Kartoffelpuffer spezial

  Kartoffeln schälen reiben geriebene Kartoffelmasse steriles Küchentuch auswringen total trocken Masse Schüssel Eier Salz Pfeffer Muskatnuss Mehl untermischen Zuletzt Zwiebel ...

   
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  Griechischer Kartoffelauflauf

  Kartoffeln kochen Scheiben Schafskäse zerbröckeln würfeln Zwiebeln schälen feine Würfel Öl glasig dünsten Kochschinken anbraten Knoblauchzehe gefettete Auflaufform einreiben ...

   
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  Pikantes Kartoffelgratin

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen gründlich abtropfen Eier hartkochen abkühlen Eierschneider teilen Käsesorten Rinde...

   
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  Kartoffelsuppe

  Zwiebel hacken Kartoffeln schälen Würfel Lauch Ringe Möhren würfeln Butter zerlassen glasig Kartoffel Gemüse anschwitzen Gemüsebrühe aufgießen Salz Pfeffer Tymian Majoran...

   
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  Gnocchi piemontese

  Kartoffeln Pellkartoffeln Salzwasser kochen pellen heiß Kartoffelpresse Eiern zwei Teelöffeln Salz Muskat Öl Mehl Teig verkneten daumendicke Röllchen formen lange Stücke...

   
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  Deftige Krautpfanne

  Pellkartoffeln kochen Kartoffelpresse Bacon Crème Fraîche feingeschnittenem Schnittlauch cremigrühren Salz Pfeffer frisch geriebener Muskatnuss Zwiebeln Butter glasig dünsten...

   
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  Kartoffelrösti-Hack-Auflauf

  Zwiebeln schälen würfeln Hackleisch anbraten Zwiebelwürfel Tomatenmark zufügen Kräutersalz Koriander Pfeffer würzen Gemüsebrühe aufgießen geeignete Auflaufform Inhalt...

   
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  Kartoffelpüree mit Butter

  Kartoffeln waschen schälen Dampfgarer weichkochen Beiseitestellen ausdampfen Zwischenzeit Milch Sahne aufkochen Minuten köcheln Salz Muskatnuss würzen Kartoffelpresse heiße...

   
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  Kartoffelsuppe

  Kartoffel schälen Würfel Salzkartoffeln kochen Schinkenwürfel gibt besseren Geschmack Solange Kartoffeln verkocht Hälfte Wassers abschütten restlichen Zutaten Gewürze...

   
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  Kartoffel-Porre-Suppe

  Kartoffeln schälen abspülen Stücke Porree feine Ringe Teil Verzierung zurücklassen beides Gemüsebrühe Minuten garkochen Brühe abgießen aufbewahren pürieren Salz Muskatnuss...

   
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  Kartoffeltorte mit Schinken

  Kartoffeln kochen pellen Scheiben Hälfte geschnittenen Kartoffelscheiben Boden Springform auslegen Wirsing drauf verteilen übrigen Streifen Öl Minuten andünsten Salz...

   
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  Grundrezept Kartoffelkroketten

  Kartoffeln schälen waschen Minuten kochen abgießen heißen Presse Butter Eigelb Kartoffelmasse Salz Muskatnuss würzen verkneten Teig dicken Rollen formen lange Stücke Krokette...

   
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  Kartoffelschaumsuppe

  Kartoffeln Suppengemüse Zwiebel schälen putzen waschen würfeln Butter Topf Gemüse andünsten Brühe hinzugießen aufkochen Minuten kochen weich Suppe pürieren Salz Pfeffer...

   
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  Schaales aus dem Saarland

  Dörrfleisch Würfel gusseisernen Bräter Fett auslassen Lauch feine Ringe andünsten Kartoffeln schälen reiben ausdrücken Zwiebeln dazureiben Kartoffelmasse Ei vermengen...

   
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  Kartoffelpüree-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella

  Kartoffeln schälen waschen Gemüsebrühe Minuten garkochen abgießen Milch Handmixer Brei verarbeiten Salz Pfeffer mag Muskatnuss Tomate Mozzarella Scheiben Knoblauch ...

   
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  Petersilienwurzel-Püree mit Schweinemedaillons

  Petersilienwurzel Kartoffeln schälen würfeln Beides gesalzenem Wasser Minuten weich kochen Rosenkohl putzen weiteren Topf Salzwasser garen Zwischenzeit Schweinefilet Scheiben...

   
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  Aelplermagronen

  Wasser aufkochen Salz beigeben Kartoffeln waschen schälen Würfel dazufügen Aelplermagronen beifügen Stufe kochen Milch Reibkäse Pfeffer Muskatnuss würzen Magronen ...

   
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  Karins Kartoffelkroketten

  Kartoffeln schälen Salzwasser garen kaltstellen Kartoffelpresse zerstampfen Eiern Mehl Muskat Pfeffer weicher Butter Milch glatten Masse verrühren verkneten bestäubtem Brett...