Muskatnuss Rezepte aus Bereich Kartoffeln

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Reibekuchen

  Kartoffeln Zwiebeln schälen waschen Handreibe Küchenmaschine reiben Ei unterrühren teig Mehl Puddingpulver Geschmack Salz Muskat würzen sorgt schöne goldgelbe Farbe Aroma...

   
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  Gebratene Blutwurst mit süßen Möhren und Kartoffelpüree

  Kartoffel schälen kochen weich Minuten Kartoffeln zerstampfen restliche Wasser ablassen Butter Schneebesen unterrühren während Rührens langsam Milch Kartoffelpüree gewünschte...

   
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  Kartoffel-Apfelstampf

  Kartoffeln schälen garen Apfel entkernen Hälfte Apfels schmale Spalten Zitronensaft beträufeln Rest Stücke teilen Minuten mitgaren abgießen heiße Milch darüberschütten...

   
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  Kartoffel-Hack-Rolle

  Kartoffel besten schon Tag zuvor kochen kalt Schälen Kartoffelpresse hohe Rührschüssel Ei zerdrückten Kartoffeln Salz Pfeffer Muskatnuss Mehl Kartoffelteig kneten trocken...

   
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  Gefüllte Kartoffeln mit Pesto

  Kartoffeln waschen Länge obere abschneiden Kartoffelhälften Minuten Salzwasser kochen größeren Teelöffel Seitenrand aushöhlen kleineren Hälften pellen ausgehöhlten...

   
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  Möhren-Kartoffel-Püree

  Möhren Kartoffeln schälen Wasser Salz Topf weichkochen Milch abgießen stampfen heiße unterrühren cremig Stückchen Butter Pfeffer

   
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  Sächsische Quarkkeulchen

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Abschrecken schälen besten Nacht auskühlen Korinthen heiß einweichen abtropfen trockentupfen Mehl bestäuben Eier Gewürze Zitronensaft schale...

   
• Kartoffelsuppe

  Gemüse putzen Suppentopf Öl anbraten Zwiebel glasig Brühe aufgießen kochen Eigelb Sahne verquirlen Suppe rühren Hitze kleinstellen Gewürzen Speck würfeln Pfanne auslassen...

   
• Omas schneller Gemüseeintopf

  Suppengrün Tiefkühlgemüse Topf Kasseler Würfel kantenlänge Gemüse Petersilie Bohnenkraut kleinschneiden geschälten geschnittenen Kartoffeln Wasser aufgiesen Maggi ...

   
• Opa Alfred`s Gulasch mit Kartoffelstampf

  Butterschmalz hohen Pfanne Fleisch scharf anbraten Hitze zurückdrehen Zwiebeln gehackt mitdünsten Chillischote kleinhacken Geschmack Körnern rote Paprika säubern würfeln...

   
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  Lachs-Spinat-Auflauf

  Zuerst Kartoffeln Schale kochen Schalotten schälen würfeln Butter weich dünsten Pilze waschen putzen feine Scheiben Minuten Crème fraîche Pilzen / einkochen Spinat verlesen ...

   
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  Kartoffel-Broccoli-Auflauf

  Kartoffeln schälen dicke Scheiben Broccoli Röschen teilen Möhre putzen Zwiebeln Würfel Zuerst kochende Brühe Minuten weiteren kochen Gemüse gefettete Auflaufform Butter...

   
• Kartoffelpüree

  Geschälte Kartoffeln Salzwasser garkochen Wasser abgießen Butter Milch stampfen Püree Salz Muskatnuss Kartoffelsorte gehackte Petersilie obenauf streuen servieren

   
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  Kartoffelsuppe mit Champignons

  mehlig kochenden Kartoffeln waschen schälen Salzwasser garen Pilze putzen Petersilie trocken schütteln hacken abgießen heiß Kartoffelpresse Topf Butter Sahne Hühnerbrühe...

   
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  Kartoffelgratin

  Feuerfeste Form Knoblauch ausreiben Butter einfetten Sahne Milch Salz geriebenem Muskat aufkochen Kartoffeln schälen dünne Scheiben gewürfeltem Speck schichten Sahnemilch...

   
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  Kartoffelauflauf

  Kartoffeln bürsten kochendes Salzwasser Minuten garkochen Schinken Würfel garen abgießen ausdämpfen schälen Kartoffelpresse Backofen °C vorheizen durchgedrückten Milch...

   
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  Rinderfilet mit Madeirasoße an Kartoffel-Zucchini-Gratin

  Kartoffeln schälen waschen mm dicke Scheiben Zucchini putzen Enden abschneiden ebenfalls Kartoffel Zucchinischeiben abwechselnd dachziegelartig Butter eingefetteten...

   
• Pürierte Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen teilen Stücke dünn Zwiebeln würfeln Speck Fett andünsten Gemüsebrühe kochen bissfest Zwischenzeit Porree Ringe abgießen ungefähr Hälfte heraus nehmen...

   
• Kartoffelgratin mit Brokkoli a la Sonja

  Auflaufform einfetten Schinkenwürfel verteilen Kartoffeln ungeschält kochen schälen Scheiben Schinkenwürfeln Brokkoli heißem Wasser blanchieren Sahne Kräuterschmelzkäse ...

   
• Kartoffelauflauf mit Spargel

  Spargel waschen schälen lange Stücke siedendem Salzwasser Minuten bissfest garen Schaumlöffel Wasser heben abtropfen Kartoffeln ungeschält kochen gekochten kaltem ...