Rezepte zu Kartoffeln, Europa, Spanien

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  Rezeptname

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  Spanische Spinat-Tortilla

  Festkochende Kartoffeln Schale Minuten kochen Zwiebeln schälen grobe Würfel Bunte Paprikaschoten waschen entkernen Spinat hacken Eier Milch Sojasauce Pfeffer edelsüßem...

   
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  Tortillawürfel

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln waschen Minuten Schale kochen schälen Würfel Auflaufform x Aluminiumfolie auslegen einfetten Knoblauch Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe...

   
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  Kartoffel-Kräuterbutter-Tortilla

  Kartoffeln schälen Würfel Frühlingszwiebeln putzen Ringe Butter schmelzen Kräutermischung Kräuterbutter verrühren Kartoffelwürfel schwacher Hitze garen Eier Schüssel...

   
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  Kartoffelpuffer mit mariniertem Spargel

  Marinierter Spargel schälen Stangen Wein Salz Pfeffer Zucker würzen Pfanne übergießen Kochen Minuten Deckel garen Öl heißen Kartoffelpuffer Kartoffeln reiben Sieb...

   
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  Spanische Spinat-Tortilla

  Kartoffeln Schale Minuten kochen Zwiebeln schälen grobe Würfel Paprika waschen entkernen Spinat hacken Eier Milch Sojasauce Pfeffer Paprikapulver Olivenöl verschlagen pellen...

   
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  Party-Eintopf mit deftigen Würsten

  Brühe Räucherspeck Topf aufkochen zugedeckt schwacher Hitze Minuten garen Hühnerkeulen Würste kochen Zwiebeln abziehen Tomaten würfeln Stielansätze Paprikaschoten waschen...

   
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  Herzhafte Pellkartoffeln spanische Art

  Kartoffeln gründlich fließendem Wasser abbürsten Topf knapp bedecken Meersalz zufügen geschlossenem Deckel Minuten kochen Zwischenzeit Gemüsezwiebel schälen feine Spalten...

   
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  Tortilla

  Kartoffeln schälen Würfel Salzwasser weich kochen Währenddessen Zwiebeln würfeln Olivenöl Pfanne mittl Hitze braten Eier Sahne verquirlen Salz Pfeffer abgießen mitbraten...

   
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  Spanische Ofen-Kartoffeln

  Tomaten überbrühen schälen grobe Stücke Zwiebeln Streifen Sardellen abspülen Gabel zerdrücken Knoblauch darüber Gehackte Petersilie Thymian Öl Paste Kartoffeln dünne...

   
• Spanische Tortilla

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Zwiebel Stücke hacken Beides mittleren mikrowellenfesten Schüssel Olivenöl vermengen Salz Pfeffer Muskat würzen Mikrowelle Watt...

   
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  Spanischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen Minuten Salzwasser kochen Zwiebeln abziehen Ringe Öl glasig dünsten Essig ablöschen Nüsse Pfanne rösten herausnehmen Kräuter abbrausen Blättchen abzupfen...

   
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  Kartoffel-Tortilla

  Pellkartoffeln Vortag pellen mm dicke Scheiben Chorizo spanische Paprikawurst Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Eier gehackter Petersilie verquirlen salzen pfeffern Manchego...

   
• Tortilla- eigene Variation

  rohen Kartoffeln schälen Würfel Lauchzwiebeln Ringe Grüne ebenfalls verwenden Tomaten Scheiben Pfanne Öl mäßiger Hitze anbraten Salz Rosmarin würzen WEIßE Lauchzwiebel...

   
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  Kanarische Kartoffeln mit Mojo-Sauce

  Kartoffeln Schale waschen kochen Wasser Salz versetzen dass Boden sinken sondern oben schwimmen gewohnt abgießen solange Topf Herdplatte rütteln abdämpfen runzelig leichte...

   
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  Spanische Tortilla

  Kartoffeln schälen waschen Scheiben Eßlöffel Öl Pfanne Kartoffelscheiben mehreren Portionen goldbraun anbraten mittlerer Hitze Minuten weiterbraten Zwiebeln Knoblauch ...

   
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  Ensaladilla rusa mit Joghurt

  Kartoffeln waschen Kartoffelsalat kochen pellen Eier festkochen Surimistangen mundgerechte Stücke Schüssel Thunfisch gefrorenen Erbsen Salatsoße Mayonnaise Joghurt Dill...

   
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  Spanische Salzkartoffeln

  Kartoffeln gründlich waschen abbürsten Salz weiten Topf kochend heißem Wasser dass gerade bedeckt geöffnetem Deckel kochen Sieb abgießen zurück heißen ausgeschalteten...

   
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  Spanische Kartoffeln

  Kartoffeln kochendem Wasser Minuten Schale garen Paprika putzen Würfel Zwiebeln würfeln Knoblauch hacken Kreuzkümmel Mörser zerstoßen Öl Paprikapulver Essig unterrühren Salz...

   
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  Spanisches Kartoffelomelette

  Kartoffeln waschen schälen Würfel Olivenöl Pfanne Minuten braten Zwiebel hacken zugedeckt garen Herd nehmen Mischung Schüssel Salz bestreuen Eier schaumig schlagen würzen...

   
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  Paprika-Tortilla mit Schinken

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben hobeln Schinkenwürfel Pfanne knusprig auslassen herausnehmen Seite Öl Schinken zufügen Minuten gelegentlichem braten Paprika putzen ...