Rezepte zu Kartoffeln, Europa

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  Rezeptname

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  "Gelegte" Erdäpfel

  Kartoffeln kochen dürfen hart Scheiben muss unbedingt schälen Cabanossi feine Eier ebenfalls Auflaufform einfetten Kartoffelscheiben Wurststückchen abwechselnd Pfanne...

   
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  "Kartoffelwürstchen" mit Curry-Möhren

  Wasser Milch aufkochen Grieß einrühren Herd Püree abkühlen Käse reiben kneten Muskat würzen Kartoffelmasse fingerlange Würstchen formen Möhren schälen waschen Scheiben...

   
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  "Metzholzer" (Schweizer) Kartoffeln vom Blech

  Kartoffeln Minuten Topf kochen Abkühlen pellen Scheiben salzen pfeffern Fleischwurst Würfel Bechamelsoße Butter zerlassen Stücke geschnittene Zwiebel Mehl Rühren hellgelb...

   
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  "Pfundiger" Gemüse-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Salzwasser Minuten kochen Gemüse putzen Broccoli Röschen Möhren Scheiben Porree Ringe Zwiebel heißen Fett Topf andünsten Wasser Salz...

   
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  "Schiffsstäbchen" auf Gemüse-Kartoffel-Püree

  Spinat auftauen Möhren Kartoffeln schälen würfeln Getrennt kochendemm Salzwasser Minuten garen Abgießen Butter pürieren Kartoffelpüree drei Portionen teilen Teil erneut ...

   
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  ,, Blaues Wunder "

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen pellen ausdampfen Möhre Petersilienwurzel Frühlingszwiebeln putzen Schalotte abziehen feine Würfelchen Brühe weich Topf Herd...

   
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  6 mal 6 Salat

  Eier hart kochen Kartoffeln ebenfalls Salatzutaten Mayonnaise vermengen

   
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  Aachener Kaviar

  Kartoffeln Salzwasser garen abgießen pürieren Milch Muskat Butter zufügen lockeren Püree verarbeiten Apfelmus Wasserbad Zimt Zucker Kartoffelpüree Blutwurst Mehl beidseitig...

   
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  Abnehmen mit Quark

  Mal kulinarisch gesündigt? verhilft schlanker Tag Quark Kartoffeln rasch erwünschten Gewicht MORGENS Obst Magerquark Saft Zitrone verrühren Sauerkirschen untermischen...

   
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  Aelplermagronen

  Wasser aufkochen Salz beigeben Kartoffeln waschen schälen Würfel dazufügen Aelplermagronen beifügen Stufe kochen Milch Reibkäse Pfeffer Muskatnuss würzen Magronen ...

   
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  Albertshöfer Knoblauchsüppchen

  Toast entrinden gleichgroße Würfel Butter goldbraun rösten warmstellen heißen Olivenöl Scheiben geschnittene Zwiebel Kartoffel Knoblauchzehen andünsten Farbe nehmen Brühe...

   
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  Allgäuer Kartoffelgratin

  Kartoffeln waschen schälen Gurkenhobel feine Scheiben hobeln Salz Pfeffer Muskat würzen Knoblauchzehe Schnittflächen feuerfeste Form ausreiben Butter ausstreichen Käse reiben...

   
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  Allgäuer Kartoffelklöße

  abgekühlten Kartoffeln schälen reiben Presse Ei Mehl geriebenem Emmentaler glatten Teig verkneten Salz Pfeffer Muskatnuss feuchten Händen Probekloß formen kochendes...

   
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  Allgäuer Kartoffelsuppe

  Gemüse waschen Würfel Butter anschmoren gebräunt Gemüsebrühe Salz Pfeffer Minuten kochen Sahne Schmelzkäse aufkochen Suppe pürieren

   
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  Allgäuer Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Gemüse würfeln Knoblauch Butter anschwitzen Gemüsebrühe aufgießen Minuten kochen Hälfte Schmelzkäse sämig rühren Kartoffelsuppe feuerfesten Form anrichten...

   
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  Allgäuer Schupfnudeln mit Sauerkraut

  Kraut ausdrücken Saft auffangen Schweineschmalz ausreichend Topf Zwiebel schälen! heißen Fett goldbraun anbraten Räucherspeck anbräunen Hälfte Bieres aufgießen Gewürze...

   
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  Allgäuer Sennerklöße

  Kartoffeln schälen weichkochen Kartoffelpresse ausdampfen ausgekühlten Mehl Eigelb Salz Muskat Pfeffer festen Teig kneten Kalbsbrät zuvor gehackten Petersilie nussgroße...

   
• Alpen-Makrönli

  Kartoffeln schälen würfeln Nudeln Packungsanweisung kochen Ende Garzeit Abgießen abtropfen Speck Zwiebeln Öl knusprig anbraten Käse Schüssel Salz Pfeffer Muskat würzen...

   
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  Älpler Maccaroni 2

  Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Gratinform einfetten Kartoffeln schälen Würfel Salzwasser zwei Minuten vorkochen Teigwaren zufügen Kochpunkt kochen umrühren Zwiebeln ...

   
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  Älpler Magronen

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Milch Prise Salz aufkochen Nudeln köcheln Flüssigkeit fast aufgesogen abtropfen Scheiben Zwiebeln Knoblauch ...