Muskatnuss Rezepte aus Bereich Kartoffeln

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Aelplermagronen

  Wasser aufkochen Salz beigeben Kartoffeln waschen schälen Würfel dazufügen Aelplermagronen beifügen Stufe kochen Milch Reibkäse Pfeffer Muskatnuss würzen Magronen ...

   
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  Allgäuer Kartoffelgratin

  Kartoffeln waschen schälen Gurkenhobel feine Scheiben hobeln Salz Pfeffer Muskat würzen Knoblauchzehe Schnittflächen feuerfeste Form ausreiben Butter ausstreichen Käse reiben...

   
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  Allgäuer Kartoffelklöße

  abgekühlten Kartoffeln schälen reiben Presse Ei Mehl geriebenem Emmentaler glatten Teig verkneten Salz Pfeffer Muskatnuss feuchten Händen Probekloß formen kochendes...

   
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  Altdeutsche Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Möhren Sellerie waschen schälen würfeln Butter andünsten Beides Brühe Zwiebel Lorbeerblatt Nelke spicken Aufkochen sieden Porre putzen Scheiben mitkochen...

   
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  Andalusisches Rinderfilet mit Kartoffel-Muffins

  Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Zwiebel Knoblauchzehen abziehen getrockneten Tomaten abtropfen Öl auffangen Basilikumblätter abzupfen Pinienkerne Pfanne goldbraun...

   
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  Apfelsauerkraut mit Kräuterschupfnudeln

  Kartoffeln schälen Salzwasser weichkochen Kräuter abspülen trockenschütteln hacken gekochten abschütten Topf warme Herdplatte ausdampfen Heiße Presse schnell Eigelb...

   
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  Backkartoffeln mit grüner Soße

  Kartoffeln bürsten gefettetes Backblech setzen Kümmel bestreuen Kartoffelhälfte Butterflöckchen besetzen Minuten mittlerer Hitze backen Eier Eigelb herausnehmen Schüssel...

   
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  Back-Kartoffeln mit grüner Soße

  Kartoffeln bürsten gefettetes Backblech setzen Kümmel bestreuen Kartoffelhälfte Butterflöckchen besetzen Minuten mittlerer Hitze backen Eier Eigelb herausnehmen Schüssel...

   
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  Bärlauch-Gnocchi

  Kartoffeln waschen kochen Heiß pellen Kartoffelpresse Bärlauch Ei pürieren Mehl Salz Muskat glattem Teig verkneten Klebt Zugedeckt Minuten ruhen sechs Portionen teilen...

   
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  Bärlauch-Kartoffelauflauf

  Kartoffeln Schale weichkochen schälen heiß Presse Spinat Bärlauch waschen tropfnass Topf mittlerer Hitze zusammenfallen ausdrücken pürieren Salz frisch gemahlenen Pfeffer...

   
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  Bauernfrühstück

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Öl Pfanne goldbraun braten salzen Eier Milch verquirlen Salz Pfeffer Muskat würzen schwacher Hitze stocken Schinken Würfel...

   
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  Bauern-Omelett

  Kartoffeln putzen kochen pellen Würfel Paprika würfeln Frühlingszwiebeln feine Ringe Schinkenwürfel beschichteten Pfanne Öl anbraten Zwiebeln mitbraten herausnehmen ...

   
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  Bechamel-Kartoffeln

  Kartoffeln Schale waschen kaltem gesalzenem Wasser aufkochen Minuten kochen Abgießen abschrecken heiß pellen abkühlen erst Scheiben Butter Topf Mehl löffelweise Rühren...

   
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  Béchamelkartoffeln mit Steinpilzen und Basilikum

  Kartoffeln schälen Schalotten pellen Frühstücksspeck feine Streifen Öl langsamknusprig ausbraten Schaumkelle Fett heben abtropfen Küchenpapier Butter Speckfell schmelzen ...

   
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  Berliner Kartoffelsuppe

  Knochen abspülen mögliche Knochenreste kalten Wasser Kochen salzen Rindfleisch hineingeben zugedeckt Minuten Zwischendurch abschäumen gewaschenen Kartoffeln schälen cm...

   
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  Berliner Quetschkartoffeln

  Kartoffeln Salzwasser weich kochen gewürfelten Speck Zwiebeln Hälfte Butter glasig schwitzen Abgießen stampfen dass Stücke vorhanden Zwiebel Mischung zweite vermengen...

   
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  Berner Rösti

  „geschwellten“ Kartoffeln Pellkartoffeln schälen Gemüseraffel Stäbchen raffeln Salz Bratpfanne Butter Schmalz Speckwürfel Bratbutter knusprig braten braun mehrmaligem rundum...

   
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  Blumenkohl mit Sahnesauce und Kartoffeln

  gewaschenen geschälten Würfel geschnittenen Kartoffeln Wasser garen vegetarischen Gemüsebrühe würzen Blumenkohl schonend ebenfalls teilen Hälfte warmhalten Teil aufheben...

   
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  Blumenkohl-Hack-Auflauf alla Nicki

  Kartoffeln waschen schälen Salzwasser Minuten kochen Blumenkohl Möhren putzen Röschen teilen Scheiben Erbsen auftauen blanchieren Gemüse abtropfen Gemüsewasser...

   
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  Blumenkohlsuppe

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser blanchieren herausnehmen abtropfen Einige Garnieren Seite Gemüsebrühe Milch Butter gewürfelten Kartoffeln...