Dünsten Rezepte aus Bereich Kartoffeln

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Pfundiger" Gemüse-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Salzwasser Minuten kochen Gemüse putzen Broccoli Röschen Möhren Scheiben Porree Ringe Zwiebel heißen Fett Topf andünsten Wasser Salz...

   
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  Allgäuer Kartoffelklöße

  abgekühlten Kartoffeln schälen reiben Presse Ei Mehl geriebenem Emmentaler glatten Teig verkneten Salz Pfeffer Muskatnuss feuchten Händen Probekloß formen kochendes...

   
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  Älpler Magronen

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Milch Prise Salz aufkochen Nudeln köcheln Flüssigkeit fast aufgesogen abtropfen Scheiben Zwiebeln Knoblauch ...

   
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  Apfelpuffer mit Zimt und Vanilleeis

  Vanilleeis antauen Eisportionierer Eiskugeln formen Öl bestrichene Platte einfrieren Mandeln Pfanne Fett goldbraun rösten auskühlen Äpfel entkernen Spalten dünne Scheiben ...

   
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  Apfelsauerkraut mit Kräuterschupfnudeln

  Kartoffeln schälen Salzwasser weichkochen Kräuter abspülen trockenschütteln hacken gekochten abschütten Topf warme Herdplatte ausdampfen Heiße Presse schnell Eigelb...

   
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  Auflauf mit Äpfeln und Feta

  Kartoffeln garen pellen auskühlen Scheiben Zwiebeln Ringe Äpfel Öl anbraten dünsten Eier Sahne Milch verquirlen würzen Kräuter Feta zerbröckeln Hälfte Butter gefette...

   
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  Aufrechter Karpfen alla Achim

  Karpfen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Platte Tasse stülpen Butterflocken belegen Salzen pfeffern Petersilie Dill rundum verteilen Alufolie einpacken Größe Grad Ofen...

   
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  Baked Potatos mit pikanter Füllung

  Kartoffeln gründlich abbürsten Salzwasser garen Mais abtropfen Lauch Möhren putzen waschen Zwiebel schälen Ringe Stifte Butter dünsten Schinken Hälfte Käse würfeln reiben...

   
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  Bananen-Kartoffel-Suppe

  Zwiebel Öl glasig dünsten Wasser ablöschen Gemüsebrühe Kartoffeln Karotten weichkochen Bananen Knoblauch hinzupressen würzen Suppe pürieren Teller Sauerrahm spiralförmig...

   
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  Bärlauch-Gnocchi

  Kartoffeln waschen kochen Heiß pellen Kartoffelpresse Bärlauch Ei pürieren Mehl Salz Muskat glattem Teig verkneten Klebt Zugedeckt Minuten ruhen sechs Portionen teilen...

   
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  Bärlauchpüree

  Kartoffeln schälen Petersilienwurzel Stücke Knapp Wasser bedecken Minuten köcheln Abgießen Kartoffelpresse Milch Menge gleichzeitig Kochlöffel schlagen benützen dass feiner...

   
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  Bauernfrühstück alla Nanny

  Kartoffeln kochen pellen Scheiben durchwachsenen Speck würfeln Pfanne auslassen Butter Zwiebeln abziehen glasig dünsten Kartoffelscheiben braun anbraten Eier Milch Salz...

   
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  Bauernpfanne

  gegarten Kartoffeln schälen Scheiben Specktranchen Zwiebeln heißen Butter glasig dünsten Salz bestreuen Minuten braten Eier Sahne Milch Schnittlauch Käse verquirlen gießen...

   
• Bauernschmaus mit Tomaten

  Pellkartoffeln schälen Scheiben Zwiebel Knoblauch würfeln Parmesan hobeln Mozzarella Würfel Tomaten Eier verquirlen Salz Pfeffer Muskat Kümmel würzen Öl beschichteten Pfanne...

   
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  Bechamelkartoffeln

  Kartoffeln kochen abkühlen pellen dünne Scheiben Topf geschnittenen Zwiebelwürfel Fett glasig dünsten Speck Tasse Mehl Wasser verrühren Milch ablöschen Soße muss dickflüssg...

   
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  Béchamel-Kartoffeln

  Fett flachen Topf gewürfelten Zwiebeln glasig dünsten Mehl darüber stäuben Rühren anbraten Prise Salz Gemüsebrühe Milch langsam ständig Schneebesen Klumpen entstehen Minuten...

   
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  Bergischer Pillekuchen

  Speck feine Würfel Zwiebeln schälen ebenfalls würfeln Fett Pfanne auslassen Zwiebel glasig schwitzen Kartoffeln raspeln Speckzwiebeln dünsten Salz Pfeffer geriebenen Muskat...

   
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  Bierkutscher-Pfanne

  Kartoffeln schälen Schüssel reiben Zwiebeln hacken Backofen °C Umluft ° vorheizen Butterschmalz Pfanne glasig dünsten Bratwurstfüllung Hackfleisch braten unterrühren...

   
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  Blechkartoffeln mit Schinken

  Festkochende Kartoffeln waschen Schale Minuten kochen pellen abkühlen Scheiben Lauch putzen Ringe vorzugsweise roten Paprikaschoten entkernen würfeln Schinken Zwiebeln...

   
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  Blumenkohl-Brokkoli-Bratlinge

  Kartoffeln waschen Minuten garen Gemüse putzen Röschen teilen Blumenkohl kochendem Salzwasser Broccoli zufügen Abtropfen abgießen schälen zerstampfen Mehl Ei unterkneten...