Rezepte zu Kartoffeln, Hauptspeise, Ballaststoffreich

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• Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen Ofen °C vorheizen schälen Scheiben Tomaten Mozzarella Auflaufform fetten Schicht einlegen salzen pfeffern drauflegen Vorgang...

   
  16.05.2009
• Mediterraner Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

  Reue schlemmen! Salzwasser gekochten Kartoffeln zerdrücken Scheibchen gelassen Zwiebel Knoblauch Pfanne glasig dünsten Sauerkraut geriebenen Apfel Tomaten zerstückelt...

   
  11.01.2010
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
  24.12.2008
• Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Fischstäbchen

  Brokkoliröschen bissfest dünsten Pellkartoffeln schälen Scheiben Tomaten waschen würfeln Kartoffelscheiben gefettete Auflaufform Käse bestreuen Tomatenwürfel Brokkoli...

   
  24.03.2010
• Hackleisch-Kartoffelpfanne mit Gemüse

  Kartoffeln Kohlrabi schälen Würfel Beides kochen Hack Zwiebel Knoblauch Pfanne anbraten Mais Tomaten Ketschup Zigeunersoße köcheln abgießen dazufügen Salz Pfeffer Crème...

   
  24.08.2009
• Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwurst

  Wurstringe geölten Pfanne anbraten / / Zwiebel Würfel braten halben Apfel schälen Scheiben dünsten Tasse Wasser kochen Brühe Rosmarin gezupft verrühren Grünkohl Kartoffeln ...

   
  25.10.2008
• Fischauflauf

  festkochenden Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garen Fischfilets Zucchini größere Stücke Lauchzwiebeln dünne Scheiben Petersilie hacken wiegen Auflaufform buttern...

   
  30.04.2009
• Quark-Frikadellen mit Kaisergemüse und selbstgemachtem Kartoffelpüree

  Kartoffeln schälen waschen kochen Salz Gemüse gesalzenem Wasser Zwischenzeit Hackfleisch Schüssel Quark Ei Kräuter Paprikapulver Prisen Pfeffer Zwiebel hineinreiben...

   
  25.10.2009
• Kartoffelsuppe aus der Pfalz

  Kartoffeln schälen besten Würfelchen Suppengrün putzen Liter kaltem Wasser halben Teelöffel Salz Topf kochen Gemüse weich Pürrierstab anmixen ruhig paar Bröckchen drin...

   
  15.09.2010
• Mini-Hähncheschnitzel mit Kartoffeln und Gurkensalat

  Kartoffeln schälen weich kochen Schnitzel Butterschmalz Pfanne Seiten kross anbraten Gurke raspeln Schmand Kräuterdressing verrühren Gurken Wasser Sud Rahmsoße einrühren

   
  30.08.2009
• Omas schneller Gemüseeintopf

  Suppengrün Tiefkühlgemüse Topf Kasseler Würfel kantenlänge Gemüse Petersilie Bohnenkraut kleinschneiden geschälten geschnittenen Kartoffeln Wasser aufgiesen Maggi ...

   
  04.10.2010
• Thüringer Klöße nach Sonneberger Art

  Kartoffeln schälen Hälfte Scheiben Würfel Salzwasser kochen weich Brei verquirlen Gegen Ende Kochvorganges reiben Kartoffelsäckchen Tuch Schüssel auspressen nahezu trocken...

   
  08.12.2007
• Bunte Kartoffelpfanne

  Kartoffeln Schale kochen Chhampignons abtropfen Fleischwurst Tomaten Würfel Lauchzwiebeln dünne Ringe pellen ausdampfen abkühlen Scheiben Pfanne Öl portionsweise jeweils...

   
  29.10.2009
• Königsberger Klopse mit roter Beete

  Zutaten Schüssel homogenen Masse vermengen wichtig ordentlich durchmischen Brühe zubereiten nächstes / Liter Wasser aufsetzen folgende Piment Pfeffer Lorbeerblätter Zwiebel...

   
  24.09.2010
• Tinas Linseneintopf

  Linsen besten Nacht einweichen nächsten Tag Haarsieb abseihen erneut Wasser Topf Kochen jedoch Salz gekörnte Brühe längere Kochzeit benötigen kocht Reihenfolge Zutaten...

   
  13.08.2009
• Kartoffelpuffer (Reibekuchen) mit Paprika, Lauchzwiebeln und Käse

  Kartoffeln schälen waschen Lauchzwiebeln Paprika Zwiebel putzen kleinschneiden Besten Küchenmaschine Kartoffelmasse Gemüsemischung Eier Käse größeren Schüssel Salz Pfeffer...

   
  22.10.2009
• Patate siciliana

  Rotschalige Babykartoffeln gründlich waschen schlechten Schale abschneiden Kartoffeln kräftig Gewürzen Arrabiata Gewürzmischung einreiben oben Backblech Olivenöl beträufel...

   
  04.01.2009
• Linseneintopf mit Würstchen

  Dörrfleisch Würfelchen Zwiebel ebenfalls Kartoffeln schälen Würfel auslassen glasig braten ablöschen Linsen Dose / Wasser Fleischbrühwürfel Würzen Essig Zucker Senf...

   
  19.10.2010
• Hackfleischkuchen mit Kartoffeln

  Tomaten Zucchini waschen Scheiben Kartoffeln schälen dünne reiben hobeln gefettete Springform Durchmesser Salz Pfeffer Oregano kräftig würzen Hackfleisch Topf Öl anbraten...

   
  06.04.2008
• Grüne Bohnen mit Speck, Kasseler Kotelett und Stampfkartoffeln

  Kartoffeln Schale kochen gleichen Zeit Bohnen entweder kochendem gesalzenem Wasser Gemüsebrühe Koteletts Pfeffer würzen abgießen Sieb Rama Culinesse Topf zerlassen Speck...

   
  18.10.2009