Rezepte zu Kartoffeln, Hauptspeise, Gratin

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  Datum
• Mamas leckeres Kartoffelgratin

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln ausgebutterten Auflaufform / Kartoffelscheiben verteilen Zwiebel hacken Butter glasig dünsten Mehl darübergeben Minuten anschwitzen...

   
  20.04.2008
• Kartoffelauflauf vegetarisch

  Möhren Kartoffeln Eier kochen Scheiben Boden Auflaufform auslegen Karottenscheiben darüber Eierscheiben Zwiebel Knoblauch Butter glasig dünsten Milch ablöschen würzen Hälfte...

   
  11.10.2009
• Sauerkrautauflauf

  Kartoffeln gewohnt garkochen abgießen Scheiben feuerfeste Form Butter einfetten Hälfte Sauerkrautes Kartoffelscheiben darüberlegen Salami Würfel streuen restlichen...

   
  10.10.2007
• Kartoffellasagne mit Hackfleisch alla Darko

  Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebeln Knoblauch hacken Hackfleisch Fett anbraten Hack Pizzatomaten Minuten köcheln Gewürzen Champignons Streifen Kartoffelscheiben ...

   
  16.07.2008
• Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen Ofen °C vorheizen schälen Scheiben Tomaten Mozzarella Auflaufform fetten Schicht einlegen salzen pfeffern drauflegen Vorgang...

   
  16.05.2009
• Mediterraner Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

  Reue schlemmen! Salzwasser gekochten Kartoffeln zerdrücken Scheibchen gelassen Zwiebel Knoblauch Pfanne glasig dünsten Sauerkraut geriebenen Apfel Tomaten zerstückelt...

   
  11.01.2010
• Béchamel-Kartoffelauflauf mit Hähnchenfleisch

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Brokkoli putzen Röschen teilen Kohlrabi schälen Scheiben Streifen Beides kochendem Salzwasser garen abgießen abschrecken abtropfen...

   
  15.11.2007
• Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf

  Kartoffeln Möhren schälen waschen Würfel beschichtete Pfanne geschnittenen Zwiebeln Öl scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Blumenkohl Röschen geteilt Paprikaschoten ...

   
  10.09.2008
• Kartoffelgratin in der Teigtasse

  Backofen °C vorheizen Eiweiß Eigelb trennen Teig Milch Olivenöl Mehl jeweils Menge Salz glatten verkneten Restliches kaltem Wasser beiseite Anzahl Portionen teilen Klößen...

   
  20.10.2009
• Kartoffel-Hackpfanne

  Hackfleisch Würfel geschnittenen Zwiebel Öl anbraten Salz Knoblauch Pfeffer Paprika Kartoffeln schälen Stücke putzen Streifen Pilze Scheiben Ringe Tepsi größere...

   
  21.09.2007
• Kartoffelgratin

  Kartoffeln Schale kochen pellen Scheiben Auflaufform schichten Käsesoße übergießen Minuten Backofen °C backen

   
  11.01.2009
• Klassisches Kartoffelgratin ohne Käse

  Backofen vorheizen E Herd Grad/ Umluft / Gas Stufe Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben hobeln flache Form schichten kräftig würzen Milch Sahne verrühren gießen Butter...

   
  25.03.2010
• Kartoffelgratin mit Bergkäse

  flache Gratinform fetten Backofen ° C vorheizen Vorwiegend festkochende Kartoffeln waschen schälen Hobel Küchenmaschine dünne Scheiben Knoblauchzehen abziehen Milch Sahne...

   
  04.11.2009
• Geröstete Kartoffeln

  Karotffeln Würfel kochen Wasser weissweinessig bissfest einBlech Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch Übergiesen Kartoffeln Olivenöl schieben min Ofen Umluft Guten Appetit!

   
  02.06.2010
• 
  Fettarmes Kartoffelgratin

  Auflaufform Pflanzenöl einfetten Backofen Grad Heißluft vorheizen Kartoffeln schälen dünne Scheiben raspeln Kartoffelscheiben gefettete schichten Milch Sauren Sahne Mehl...

   
  05.01.2008
• Kartoffelauflauf mit Lauch und Wiener

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser garen Lauch putzen gründlich dünne Ringe Butter zerlassen Mehl anschwitzen Gemüsebrühe Milch Rühren zugießen aufkochen köcheln Salz...

   
  01.09.2009
• Kartoffelauflauf mit Spargel

  Spargel waschen schälen lange Stücke siedendem Salzwasser Minuten bissfest garen Schaumlöffel Wasser heben abtropfen Kartoffeln ungeschält kochen gekochten kaltem ...

   
  29.04.2009
• Käse-Kräuter-Medaillons vom Schwein mit Salzkartoffeln

  Schweinefilet dicke Scheiben Salz Pfeffer würzen Butter Pfanne Medaillons Seiten anbraten herausnehmen gefettete Auflaufform Bratfett Pilze verteilen Mehl...

   
  11.08.2009
• Kartoffel-Hackfleischgratin

  Kartoffeln waschen Wasser kochen Möhre Zwiebel würfeln Tomaten entkernen Würfel Öl Pfanne Hack starker Hitze braten Salz Pfeffer Kräuter würzen Tomatenmark Tomatenwürfel...

   
  06.09.2007
• Zucchini-Kartoffel-Gratin

  Pellkartoffeln Zucchini Scheiben flache Auflaufform innen halbierten Knobizehe einreiben Kartoffel Zucchinischeiben schuppenartig Form schichten Knoblauchzehen...

   
  06.08.2010