Rezepte zu Kartoffeln, Hauptspeise, Ballaststoffreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schnelles Kartoffelgratin

  Backofen °C vorheizen Umluft flache Gratinform Butter einfetten Knoblauch schälen Entweder würfeln Form verteilen direkt Kartoffeln feine Scheiben Hälfte Kartoffelscheiben ...

   
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  Wirsing-Möhren-Eintopf mit Hackbällchen

  Kartoffeln Möhren schälen waschen Stücke Zwiebel würfeln Wirsing putzen harten Strunk herausschneiden Kohl grobe Kräuter Petersilie beiseite Rest hacken Hackfleisch Senf...

   
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  Überbackene Kartoffeln mit Quark

  Kartoffeln kochen pellen Scheiben salzen Quark saurer Sahne Tomatenmark Paprika Eigelben verrühren steifen Eischnee gefettete Form abwechselnd hineinschichten zerlassenem...

   
• Mediterraner Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

  Reue schlemmen! Salzwasser gekochten Kartoffeln zerdrücken Scheibchen gelassen Zwiebel Knoblauch Pfanne glasig dünsten Sauerkraut geriebenen Apfel Tomaten zerstückelt...

   
• Tinas Linseneintopf

  Linsen besten Nacht einweichen nächsten Tag Haarsieb abseihen erneut Wasser Topf Kochen jedoch Salz gekörnte Brühe längere Kochzeit benötigen kocht Reihenfolge Zutaten...

   
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  Omas Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen Topf Salzwasser Porree Karotten würfeln Sellerieblätter gewürfelten Sellerie Pfefferkörner Lorbeerblätter kochen Gemüse weich stampfen Mixer mixen Speck...

   
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  Kartoffelpuffer In Sachsen "Glitscher"

  g Kartoffeln kochen rohen schälen reiben Kartoffelmasse mäßig ausdrücken gepellten gekochten ebenfalls Salz Buttermilch zufügen dicklichen flüssigen Teig bereiten Pfanne...

   
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  Topfkuchen "Döppekooche"

  Kartoffeln schälen Küchenmaschine raspeln Kartoffelteig Eiern geschnittenen Zwiebeln Semmelbröseln Brötchen Speck Salz Pfeffer Muskat gusseisernen Bräter Öl stark ...

   
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  Eier-Kartoffeln

  Kartoffeln hartgekochte Eier Tomaten schälen Scheiben Zwiebeln gewaschene Petersilie hacken g Schweinefett dünsten feuerfeste Form fetten abwechselnd einschichten ...

   
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  Kasseler mit Grünkohl und Kartoffeln

  TK Grünkohl Brühe mittlerer Hitze auftauen Zwiebeln Kasseler zugedeckt Minuten schmoren umrühren Kartoffeln Kümmel kochen Abgießen abschrecken pellen heißen Öl knusprig braten...

   
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  Ofenkartoffeln mit Shrimps und Avocado

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln waschen trocknen salzen Einzeln geölte Folie wickeln verschließen Gas Stufe / Umluft ° Stunde garen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln...

   
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  Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen

  Öl zerdrücktem Knoblauch Salz Pfeffer würzen Zwei Stück Alufolie bepinseln gewaschene abgetupfte Kartoffel einwickeln Kartoffeln Backblech vorgeheizten Ofen °C Minuten garen...

   
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  Karins Bratheringe mit Pfannenkartoffeln

  Scheiben geschnittenen Pellkartoffeln Schüssel Butterschmalz Pfanne gewürfelte Zwiebeln anschwitzen Kartoffeln braten kräftig Salz Pfeffer Kümmel Muskat Pfannen...

   
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  Kartoffelpüree-Gratin mit Erbsen

  Erbsen entschoten kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Zwiebeln Esslöffel Butter glasig dünsten Abgegossene Pfanne Kartoffeln pürieren salzen heißer Milch...

   
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  Bärlauch-Gnocchi

  Kartoffeln waschen kochen Heiß pellen Kartoffelpresse Bärlauch Ei pürieren Mehl Salz Muskat glattem Teig verkneten Klebt Zugedeckt Minuten ruhen sechs Portionen teilen...

   
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  Schweizer Käserösti

  Kartoffeln kochen abkühlen pellen hauchdünne Scheiben heißes Butterfett Salz bestreuen Emmentaler Streifen verteilen Masse flachen festen Kuchen formen mäßiger Hitze...

   
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  Röstiburger Florentine

  Gekochte Kartoffeln schälen Röstiraffel reiben festen Masse kneten Portionsweise Burgern formen Mehl bestäuben Burger Öl Butter Mischung beidseitig acht zehn Minuten braten...

   
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  Kartoffelpfanne mit Ei

  Kartoffeln Karotten schälen würfeln Frühlingszwiebeln waschen Ringe Tomaten Butterschmalz Speckwürfel auslassen Kartoffelwürfel anbraten Karottenwürfel zehn Minuten dünsten ...

   
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  Mein Kartoffelsalat mit "Sprossen"

  gekochten Kartoffeln pellen Scheiben Würfel Schüssel Gemüsebrühe Kräuteressig Distelöl Topf aufkochen Zwiebeln putzen feine Dressing dünsten behutsam vermengen...

   
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  Gemüsering mit feinen Kräutern

  Ofen ° C vorheizen Zutaten Ausnahme Eier Schüssel sorgfältig Salz Pfeffer Eigelb untermischen Eiweiß steifschlagen vorsichtig Gemüse heben Gemüsemischung gefettete Ringform...