Rezepte zu Kartoffeln, Hauptspeise, Party

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  Rezeptname

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  Älpler Magronen

  Kartoffeln waschen Minuten kochen Abschrecken schälen abkühlen Milch Prise Salz aufkochen Nudeln köcheln Flüssigkeit fast aufgesogen abtropfen Scheiben Zwiebeln Knoblauch ...

   
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  Kartofelsuppe mit Fleischwurst

  Wurzelgemüse waschen putzen Würfel Zwiebel schälen würfeln dunkelgrünen Blätter Lauch fingerdicke Ringe Kartoffeln Gemüse häufigem Umrühren Topf Minuten anbraten Hälfte...

   
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  Argentinischer Eintopf "Puchero"

  Kichererbsen Nacht Wasser einweichen Suppenhuhn zerteilen aufkochen Rindfleisch Lammschulter Schweinebacke fließendem kaltem abspülen trockentupfen Würfel ebenfalls ...

   
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  Kartoffel-Torte

  Eier trennen Eigelb Fruchtzucker Streusüße Vanillemark Saft Wasser schaumig rühren Kartoffelraspel gemahlene Haselnüsse Grieß Backpulver untermischen Eiweiß steif schlagen...

   
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  Knusprige Schinken-Käse-Puffer mit buntem Salat

  Tomaten waschen dünne Scheiben Spalten Schinken Streifen Öl Pfannen Deckel Puffer zunächst Seite goldbraun braten Tomatenscheiben Käse Kräutern bestreuen zugedeckt...

   
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  Steirischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten garkochen abgießen heiß pellen Scheiben Brühe übergießen gewürzt Essig Öl Zwiebel Salz Pfeffer Senf würzen Salat Holzlöffel vermengen...

   
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  Kartoffelomelett Orientalisch

  Kartoffeln schälen waschen garkochen Petersilienblätter hacken abgießen abtropfen heiß Gabel zerdrücken Kartoffelmasse abhühlen Eier Schüssel verquirlen Petersilie...

   
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  Kartoffel-Mini-Pizzen

  Backofen Grad vorheizen Kartoffeln schälen raspeln ausdrücken Zwiebeln hacken Schmand Eiern geriebenem Bergkäse Masse Salz Pfeffer würzen Backpulver belegtes Backblech...

   
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  Kartoffel-Hackfleisch-Rolle

  Kartoffeln pellen Presse Frischkäse vermengen Ei verquirlen Mehl Salz Kartoffelmasse kneten Zwiebel abziehen Paprikaschote abbrausen putzen beides hacken Champignons...

   
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  Spanische Spinat-Tortilla

  Kartoffeln Schale Minuten kochen Zwiebeln schälen grobe Würfel Paprika waschen entkernen Spinat hacken Eier Milch Sojasauce Pfeffer Paprikapulver Olivenöl verschlagen pellen...

   
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  Cabanossi-Gulasch alla luyc78

  Cabanossi Scheiben Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Kartoffeln schälen Würfel Paprikaschoten putzen Stücke Topf Öl Seiten anbraten herausnehmen Zwiebeln Knoblauch ausgelassenen...

   
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  Feurige Kartoffelsuppe mit Würstchen

  Kartoffeln Möhren schälen waschen würfeln Porree putzen feine Ringe Chilischote Fett Topf schmelzen andünsten Brühe Chili aufkochen Minuten köcheln Würstchen Scheiben ...

   
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  Chateaubriand mit Steinpilzen und Schupfnudeln

  Steinpilze putzen waschen abtropfen Fleisch Mittelstück Salz Pfeffer einreiben Pfanne heißen Butterschmalz allseitig kräftig anbraten Zugedeckt Minuten milder Hitze garen...

   
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  Kieler Sauerkrautauflauf

  Kartoffeln pellen feine Scheiben Zwiebeln abziehen Ringe Butter zerlassen andünsten Äpfel schälen entkernen Streifen Sauerkraut vermengen Fisch kalt abspülen trocken tupfen...

   
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  Kartoffelsalat mit Äpfeln und Speck

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Abgießen kalt abschrecken schälen Wunsch Scheiben Schüssel warmer Fleischbrühe Lauchzwiebeln putzen feine Ringe Äpfel entkernen...

   
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  Ofenkartoffeln "Royal Flush"

  Kartoffeln waschen trocken tupfen Spalten Salz Pfeffer würzen Öl beträufeln Backpapier ausgelegten Fettpfanne verteilen Peperoni Glas Ringe Magerer Bacon Mittelalter Käse...

   
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  Deftiger Kartoffelsalat mit frischen Kräutern

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen abgießen abschrecken pellen abkühlen / Liter aufkochen Brühe einrühren Stücke heiße darüber gießen durchziehen Kräuter hacken...

   
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  Bratwurst-Auflauf & Rösti

  Paprika putzen waschen feine Würfel Lauchzwiebeln Ringe Kartoffelpufferteig Ei Salz Pfeffer Muskat würzen Öl beschichteten Pfannen Pfanne Kartoffelpuffermasse Minuten...

   
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  Kartoffelpfanne mit Schillerlocken-Rührei

  Kartoffeln schälen waschen Scheiben Rote Bete Gurken abtropfen Hälfte Fettes beschichteten Pfanne Minuten goldbraun braten Zwischenzeit Fisch Stücke Schnittlauch trocken...

   
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  Fruchtiger Kartoffelsalat

  Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Gemüsebrühe aufkochen Essig abgießen ausdampfen Scheiben Schüssel Gemüse Sud übergießen salzen pfeffern ...