Rezepte zu Kartoffeln, Hauptspeise, Gratin

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• Sauerkrautauflauf

  Kartoffeln gewohnt garkochen abgießen Scheiben feuerfeste Form Butter einfetten Hälfte Sauerkrautes Kartoffelscheiben darüberlegen Salami Würfel streuen restlichen...

   
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  Kartoffelgratin mit Blattspinat

  Kartoffeln kochen warm pellen erkalten / dicke Scheiben Butter zerlassen Kartoffelscheiben hineingeben durchschwenken Blattspinat waschen abtropfen Speck Würfel auslassen...

   
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  Kartoffelgratin

  Kartoffeln schälen roh mm dicke Scheiben hobeln Schüssel Salz Pfeffer Muskat würzen Drei geriebenen Käses gewürzten Kartoffelscheiben durchschwenken jedoch keinesfalls...

   
• Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen Ofen °C vorheizen schälen Scheiben Tomaten Mozzarella Auflaufform fetten Schicht einlegen salzen pfeffern drauflegen Vorgang...

   
• Béchamel-Kartoffelauflauf mit Hähnchenfleisch

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Brokkoli putzen Röschen teilen Kohlrabi schälen Scheiben Streifen Beides kochendem Salzwasser garen abgießen abschrecken abtropfen...

   
• Kartoffelauflauf mit Spargel

  Spargel waschen schälen lange Stücke siedendem Salzwasser Minuten bissfest garen Schaumlöffel Wasser heben abtropfen Kartoffeln ungeschält kochen gekochten kaltem ...

   
• Kartoffel-Hackfleischgratin

  Kartoffeln waschen Wasser kochen Möhre Zwiebel würfeln Tomaten entkernen Würfel Öl Pfanne Hack starker Hitze braten Salz Pfeffer Kräuter würzen Tomatenmark Tomatenwürfel...

   
• Zucchini-Kartoffel-Gratin

  Pellkartoffeln Zucchini Scheiben flache Auflaufform innen halbierten Knobizehe einreiben Kartoffel Zucchinischeiben schuppenartig Form schichten Knoblauchzehen...

   
• Appenzeller Rösti Didas Art

  gekochten Kartoffeln schälen würfeln Schinken Würfel Zwiebel hacken Pfanne Margarine Gewürfelte Speckwürfel hineingeben Hitze goldgelb braten immer Salz Pfeffer würzen...

   
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  Schweizer Kartoffelgratin

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Kartoffelscheiben zwei Schichten gefettete Knoblauch ausgeriebene Form Schicht Salz Pfeffer Muskat würzen geriebenem Käse bestreuen...

   
• Kartoffel-Möhren-Auflauf

  Backofen vorheizen Kartoffeln waschen schälen dünne Scheiben Möhren antauen frischen putzen gekochten Schinken Streifen Auflaufform Öl einfetten schichten Topf Wasser...

   
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  Kartoffelgratin mit Champignons

  Champignons putzen Scheiben Zitronensaft beträufeln Kartoffeln schälen dünne hobeln dachziegelartig besten rechteckige Auflaufform schichten Lage Salz Pfeffer Muskat...

   
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  Quark-Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen Scheiben feuerfeste Form Margarine einfetten Kartoffelscheiben hineinschichten salzen Zwiebel hacken reiben Petersilie Quark Eigelb Zwiebeln Grieß Milch...

   
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  Pikantes Kartoffelgratin

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen gründlich abtropfen Eier hartkochen abkühlen Eierschneider teilen Käsesorten Rinde...

   
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  Kartoffeln mit Käsedecke

  Kartoffeln kochen pellen auskühlen mm dicke Scheiben gebutterte Auflaufform schichten Nussschinken zwar teurer guten angeräucherten Geschmack kleinschneiden Frischkäse Milch...

   
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  Kartoffelgratin mit Paprika

  Kartoffeln fließendem Wasser abbürsten Topf kaltem aufsetzen Kochen Minuten garen Zwischenzeit Zwiebeln schälen dünne Scheiben Paprikaschoten putzen waschen Streifen ...

   
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  Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

  Blätter Kohlrabi schälen waschen Kartoffeln Zwiebeln Salami dünne Scheiben flache Auflaufform ausfetten Zutaten abwechselnd einschichten untere obere Schicht...

   
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  Kartoffelauflauf

  Auflaufform Butter ausfetten Katroffeln kochen schälen auskühlen Schinken Streifen Boden verteilen Kartoffelscheiben salzen pfeffern Käsescheiben darüberlegen vorgeheizten...

   
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  Fettarmes Kartoffelgratin

  Auflaufform Öl einfetten Backofen °C vorheizen Kartoffeln schälen dünne Scheiben Kartoffelscheiben gefettete schichten Milch sauren Sahne Mehl gewürfelten Knoblauch Salz...

   
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  Kartoffel-Hack-Auflauf

  Zwiebeln raspeln Hack Tomatenmark Salz Pfeffer verkneten Auflaufform Inhalt fächerförmig Speckscheiben auslegen sodass Mitte Bodens frei oberen Rand überstehen Kartoffeln...