Rezepte zu Kartoffeln, Hauptspeise, Italien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Patata al forno

  Kartoffeln Hühnerfleisch Paprika Champignons Würfel Öl Pfanne geschnittene Fleisch Gemüse anbraten Cremefine Milch Salz Suppenwürze kochen hitzebeständiges Geschirr Käse...

   
• 
  Chateaubriand mit Steinpilzen und Schupfnudeln

  Steinpilze putzen waschen abtropfen Fleisch Mittelstück Salz Pfeffer einreiben Pfanne heißen Butterschmalz allseitig kräftig anbraten Zugedeckt Minuten milder Hitze garen...

   
• 
  Rosa Gnocchi "italienische Art"

  Gnocchi Kartoffeln waschen Topf kaltem Salzwasser Kochen mäßiger Temperatur Minuten garen Abgießen schälen pürieren erkalten Mehl kegelförmig großes Holzbrett sieben Mitte...

   
• 
  Pute "al´italia"

  Tomaten häuten entkernen Würfel teilen Zucchini waschen putzen würfeln kochendem Salzwasser blanchieren Kalt abschrecken trockentupfen Fleisch abbrausen Streifen salzen...

   
• Gnocchiauflauf

  Schinken würfeln Pilze Scheiben Tomaten Zwiebel Knoblauch schälen Öl Pfanne Toamten schwenken Salz Pfeffer würzen nehmen Erneut Zwiebeln andünsten anbraten Mehl...

   
• Geröstete Kartoffeln

  Karotffeln Würfel kochen Wasser weissweinessig bissfest einBlech Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch Übergiesen Kartoffeln Olivenöl schieben min Ofen Umluft Guten Appetit!

   
• 
  Kartoffelgratin mit Zucchini

  Kartoffeln Zucchini schälen Scheiben Schinken Streifen gefettete flache Auflaufform schichten zwischendurch salzen pfeffern Zwiebel würfeln heißer Butter glasig dünsten Sahne...

   
• 
  Mediterrane Kartoffelpfanne

  Kartoffeln schälen besten Küchenmaschine dünne Scheiben hobeln Paprikaschoten waschen putzen Streifen Frischen Rosmarin trockenschütteln kleinhacken Öl Pfanne mittlerer...

   
• 
  Ofenkartoffeln Italia

  Kartoffeln gründlich waschen Schale Salzwasser Minuten kochen Backofen °C/Umluft ° vorheizen abgießen abkühlen Länge Schnittfläche Salz Pfeffer würzen Mozzarella abtropfen...

   
• 
  Gnocchi mit Champignonsoße

  Gnocchi Anweisung kochen Soße Champignos kleinschneiden Butter anbraten Sahne Salz Pfeffer würzen servieren

   
• 
  Gnocchi mit Salbei und Ricotta

  Zuerst bereiten Ofenkartoffeln ungeschälten gewaschenen trocken getupften Kartoffeln Größe Minuten Grad Ofen fertigen weichen zunächst auskühlen gepellt Kartoffelpresse...

   
• 
  Rosmarin-Kartoffeln mit Knoblauch-Soße

  Kartoffeln waschen Öl Pfanne zugedeckt Minuten braten Rosmarin abzupfen drei ungeschälten Knoblauchzehen Offen häufigem würzen Quark Milch Crème fraîche glatt rühren...

   
• 
  Scharfe Gnocchi mit Lauchzwiebeln, Knoblauch und Peperoni

  Lauchzwiebeln putzen Ringe Knoblauchzehe schälen dünne Scheiben Peperoni entkernen hacken Pecorino Sparschäler feine Späne Gnocchi Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen...

   
• 
  Gnocchi mit Tomaten, Ricotta und Kräutern

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Cocktailtomaten waschen Gnocchi kochendem Salzwasser Packungsanleitung garen Sieb gießen heißem Olivenöl andünsten zufügen mitdünsten ...

   
• 
  Mediterrane Frikadellen

  gegarte festkochende Kartoffeln pellen Scheiben Essig Brühe verrühren Senf Salz Pfeffer kräftig würzen Salat mindestens durchziehen Käse Würfel Zwiebel Knoblauch abziehen...

   
• 
  Gnocchi mit Ricotta

  Pancetta würfeln Zitronenschale innere weiße Haut scharfen Messer feine Streifen Sekunden kochendem Wasser blanchieren Schale Sieb abschrecken abtropfen Erbsen Salzwasser...

   
• 
  Überbackene Käsegnocchi

  Kartoffeln waschen Minuten Salzwasser garen Abgießen pellen heiß Kartoffelpresse Masse Mehl Grieß Ei Eigelb Salz Pfeffer Muskat vermengen Gnocchiteig langen fingerdicken...

   
• 
  Sizilianischer Topf

  Gemüse waschen schälen Zwiebeln andünsten anbraten nPilze Tomaten Würzen zugedeckt Minuten leise köcheln Gelegentlich umrühren

   
• 
  Gnocchi mit Lauch und Schinken

  Lauch längs gründlich waschen Stücke Schinkenscheiben würfeln Käse reiben Gnocchi Packungsanweisung zubereiten abschütten kalt abschrecken Schinken Salz Pfeffer würzen...

   
• 
  Gnocchi mit Sahnepilzen

  Vorwiegend mehlig kochende Kartoffeln Salzwasser weich kochen ausdampfen heiß schälen Kartoffelpresse Getrocknete Pilze Küchenmaschine Mehl Grieß Salz Teig verkneten ...