Rezepte zu Kartoffeln, Hauptspeise, Fettarme Gerichte

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  Backkartoffeln mit Zwiebeln und Schafskäse

  Backkartoffeln waschen fest Alufolie wickeln vorgeheizten Ofen Grad Gas Stufe Umluft Schiene unten Minuten backen Zwiebeln dünne Scheiben Knoblauchzehe hacken Blätter Bund...

   
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  Bärlauch-Gnocchi

  Kartoffeln waschen kochen Heiß pellen Kartoffelpresse Bärlauch Ei pürieren Mehl Salz Muskat glattem Teig verkneten Klebt Zugedeckt Minuten ruhen sechs Portionen teilen...

   
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  Blumenkohl-Brokkoli-Bratlinge

  Kartoffeln waschen Minuten garen Gemüse putzen Röschen teilen Blumenkohl kochendem Salzwasser Broccoli zufügen Abtropfen abgießen schälen zerstampfen Mehl Ei unterkneten...

   
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  Bouillonkartoffeln & Suppengemüse

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebel abziehen Lauch Petersilienwurzeln Möhren Knollensellerie putzen Gemüse Fleischbrühe Kochen hineingeben Lorbeerblätter...

   
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  Bratkartoffeln mit Pilzragout

  Kartoffeln Salzwasser garen Abgießen erkalten Pilze putzen feine Würfel Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Käse Pfanne Öl Wasser andünsten Salzen pfeffern Milch ablöschen ...

   
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  Bratkartoffeln mit Pilzragout

  Kartoffeln schälen Scheiben Schinken würfeln beides heißen Öl braten Salz Pfeffer Paprikapulver bestreuen Pilze putzen feine Würfel Zwiebel Knoblauch Käse Pfanne ...

   
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  Bratkartoffeln mit Schweinegeschnetzeltes

  Kartoffeln Scheiben Pfeffer Paprika Curry Sellerieblättren Petersilie Kräutern Provence würzen Zwiebel hacken Eßlöffel Sonnenblumenöl Zwiebeln andünsten gewürzten goldbraun...

   
• Bremer Labskaus

  Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten kochen Zwiebel Würfel Zwiebelwürfel Öl glasig anbraten Dose Corned Beef kleindrücken vermengen Pfanne braten abgießen...

   
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  Brokkoli-Puffer überbacken

  Kartoffelpuffer Packungsanweisung Backofen zubereiten Brokkoli putzen Salzwasser Minuten garen Käse raspeln Nüsse hacken Fett Pfanne schmelzen goldbraun rösten Abgetropften ...

   
• Bunte Gemüsesuppe

  Knoblauch Zwiebeln schälen würfeln Gemüse putzen Öl Topf glasig dünsten Kümmel Karotten mittlerer Hitze Minuten anbraten Restliches Brühe köcheln Petersile Suppengemüse...

   
• Bunte Kartoffelpfanne

  Kartoffeln Schale kochen Chhampignons abtropfen Fleischwurst Tomaten Würfel Lauchzwiebeln dünne Ringe pellen ausdampfen abkühlen Scheiben Pfanne Öl portionsweise jeweils...

   
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  Bunte Rosenkohlpfanne

  Rosenkohl kochendem Salzwasser zugedeckt garen Kartoffeln schälen Spalten Zwiebel würfeln Hähnchenbrustfilet Stücke Möhren Scheiben Öl Pfanne Hähnchenwürfel anbraten Salz...

   
• Buntes Rührei mit Pellkartoffeln

  Kartoffeln gewohnt kochen Schale abgießen pelle Kräuter bestreuen Tomaten Paprika Würfel Lauchzwiebeln Ringe Eier Schüssel aufschlagen verrühren beschichtete Pfanne...

   
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  Chicorée zu Kartoffel-Möhren-Püree

  Kartoffeln Möhre schälen waschen grobe Würfel kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Topf Mehl anschwitzen / Milch ablöschen Aufkochen köcheln Salz Pfeffer Muskat würzen...

   
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  Countrykartoffeln mit Kräuterquark

  Backblech Backpapier auslegen Ofen Grad vorheizen Kartoffeln schälen achteln Schüssel Öl Paprika Pfeffer Kartoffelachtel garen Servieren Salz bestreuen Quark Mineralwasser...

   
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  Das geilste Hähnchen der Welt

  Kartoffeln schälen Zitrone kochen Rosmarin Knoblauch Petersilie Schale durchmischen Brathähnchen frisch Markt Olivenöl einreiben Hälfte Kräuter darüber verteilen Gutestück...

   
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  Delikate Kartoffeln mit Lachs

  Kartoffeln waschen abbrüsten garen Quark Dickmilch verrühren geriebenem Meerrettich Salz Pfeffer würzen fertigen aufbrechen Räucherlachsscheiben Dip anrichten Dillspitzen...

   
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  Dorschfilet auf Linsengemüse

  Fisch waschen trocken tupfen Bauchlappen Holzspießchen feststecken frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln Salz würzen Möhren Porree schälen Stücke Ringe Zwiebel häuten...

   
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  Exotischer Kartoffelauflauf

  Kartoffeln waschen Schale Salzwasser Minuten garkochen heiß pellen feine Streifen erkalten Zitrone Orangen abreiben streuen schälenh Scheiben Ananas Mandarinen abtropfen...

   
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  Feine Sauerkraut-Cremesuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Lauch putzen schmale Ringe gründlich waschen Fett frisches Sauerkraut anbraten Paprikapulver Tomatenmark Ketchup Gemüsebrühe Gemüse mittlerer Hitze...