Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Kartoffeln, Suppe

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Altdeutsche Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Möhren Sellerie waschen schälen würfeln Butter andünsten Beides Brühe Zwiebel Lorbeerblatt Nelke spicken Aufkochen sieden Porre putzen Scheiben mitkochen...

   
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  Vierländer Kartoffelsuppe mit Büsumer Krabben

  glatte Petersilie waschen zwölf Petersilienbouquets zupfen restlichen Teil mittelfein hacken Speck vier gleichmäßig Scheiben geschälten Kartoffeln Sellerie Wurzeln Würfel x...

   
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  Rote-Bete-Suppe "Moskauer-Art"

  Zwiebel schälen Würfel Pflanzenfett Topf mittlerer Hitze zerlassen glasig dünsten roten Beten waschen Scheiben Fleisch trocken tupfen Essig Zucker Salz Pfeffer...

   
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  Feine Kartoffelsuppe

  Gemüse würfeln Öl anrösten Brühe Gewürze garen Lorbeerblatt herausnehmen Suppe pürieren Gewürzen Korn Toast rösten Schinken gewürfeltem Knoblauch Pfanne Croutons dazureichen...

   
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  Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen würfeln Möhren waschen Scheiben Lauch putzen Ringe Sellerie Zwiebel Würfel Butter Topf Zwiebelwürfel andünsten Wasser ablöschen Lorbeerblatt Salz...

   
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  Geschäumte Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Schale Salzwasser kochen pellen würfeln Zwiebel schälen Speckschwarte Butterschmalz goldgelb andünsten zufügen Wein ablöschen Brühe angießen Salz Pfeffer Muskat...

   
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  Kartoffelsuppe mit Mascarpone

  Sellerie Möhren schälen würfeln Lauch putzen längs waschen quer feine Streifen vorbereitete Gemüse heißen Butterschmalz glasig braten Eßlöffel Mischung abnehmen beiseite...

   
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  Grüne Kartoffelsuppe mit Räucherkäse

  Kartoffeln schälen würfeln Schmalz andünsten Trinkmolke Brühe ablöschen Salz Pfeffer geriebenen Muskat Geschmack Lorbeerblatt Minuten köcheln Erbsen garen Hälfte Kerbels...

   
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  Sächsische Kartoffelsuppe

  Gemüse putzen waschen Petersilienwurzel Möhren Sellerie Kartoffeln schälen würfeln Ringe Zwiebel Knoblauch Speck Streifen Schmalz schmelzen kross ausbraten herausnehmen...

   
• Kartoffelcremesuppe

  Kartoffeln waschen schälen Würfel Rest dünne Scheiben Pfanne Öl Kartoffelwürfel knuspirg braten Küchenkrepp Einlage aufheben Butter breiten Topf aufschäumen...

   
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  Kartoffelsuppe

  Wasser Räucherbauch Lorbeerblättern Kochen Minuten Fleisch herausnehmen kleingeschnittenen Kartoffeln garkochen gesonderten Topf Mehlschwitze Paprikapulver zubereiten Milch...

   
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  Kartoffelsuppe "Hotel Seegarten, Sundern"

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Möhre Sellerie Schalotten ebenfalls Lauch Ringe durchwachsenen Speck schweren Topf kräftig anschwitzen beifügen mitschwitzen Gemüse...