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Rezepte zu Kartoffeln, Salat, Dünsten

34 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • bunter-spargelsalat

    Bunter Spargelsalat

    Kartoffeln waschen, etwa 20 Minuten kochen, abpellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Spargel von oben nach unten schälen, holzige Enden abschneiden, Spargel...

     
  • deftiger-kartoffelsalat-mit-frischen-kraeutern

    Deftiger Kartoffelsalat mit frischen Kräutern

    Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen. 1/4 Liter Wasser aufkochen und Brühe einrühren....

     
  • apfel-kartoffel-salat-zu-matjesfilets

    Apfel-Kartoffel-Salat zu Matjesfilets

    Matjesfilets in die Buttermilch legen. Soviel Wasser zufügen, dass die Matjesfilets gut bedeckt sind. 30 Minuten wässern. Die gewaschenen Kartoffeln in Salzwasser als...

     
  • vegetarischer-kartoffelsalat-fuer-gaeste

    Vegetarischer Kartoffelsalat für Gäste

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Heiß pellen, erkalten lassen und vierteln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, längs halbieren und in Streife schneiden....

     
  • knusperhaehnchen-mit-brokkoli-und-kartoffeln

    Knusperhähnchen mit Brokkoli und Kartoffeln

    1. Kartoffeln gründlich waschen und vierteln. 1 EL Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin zugedeckt unter gelegentlichem rühren ca. 10 Minuten, dann offen ca. 5...

     
  • fruchtiger-kartoffelsalat

    Fruchtiger Kartoffelsalat

    Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Die Gemüsebrühe aufkochen, den Essig dazugeben. Die Kartoffeln abgießen und ausdampfen lassen. In...

     
  • wuerziger-matjes-salat

    Würziger Matjes-Salat

    Radieschen putzen, waschen. Gurken abtropfen, Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Matjes abspülen und trockentupfen. Alles sehr klein schneiden und mischen. Zwiebeln schälen...

     
  • kartoffelsalat-mit-minze

    Kartoffelsalat mit Minze

    Festkochende Kartoffeln im Salzwasser ca. 20 Minuten kochen, pellen, etwas abkühlen lassen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Gurke schälen, halbieren, die Kerne mit...

     
  • speck-kartoffel-salat-und-knusprige-buletten

    Speck-Kartoffel-Salat & knusprige Buletten

    Die Kartoffeln waschen und in Wasser etwa 20 Minuten kochen. Dann abschrecken, pellen und etwas auskühlen lassen. Lauchstange putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Die...

     
  • kartoffelsalat-kunter-bunt

    Kartoffelsalat "kunter-bunt"

    Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen, ausdampfen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Feldsalat, Radieschen und Tomaten waschen...

     
  • herzhafter-kartoffelsalat-mit-schinken

    Herzhafter Kartoffelsalat mit Schinken

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Heiß pellen, abkühlen lassen und in Scheiben teilen. Porree putzen, von harten Blättern befreien und in Ringe schneiden....

     
  • wuerziger-kartoffelsalat-und-matjes

    Würziger Kartoffelsalat & Matjes

    Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Anschließend abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Kartoffeln in Scheiben schneiden. Bohnen putzen und in...

     
  • heringssalat-in-dill-sahnesosse-fuer-das-kalte-buffet

    Heringssalat in Dill-Sahnesoße für das kalte Buffet

    Kartoffeln waschen und ca. 25 Minuten kochen. Eier ca. 10 Minuten kochen. Beides abschrecken und schälen. Bismarckheringe würfeln. Äpfel schälen, vierteln und entkernen. In...

     
  • leichter-bunter-heringssalat

    Leichter bunter Heringssalat

    Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Rote-Bete gut abtropfen lassen. Rollmöpse nach Belieben in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in...

     
  • wuerziger-kartoffelsalat-zu-bismarckhering

    Würziger Kartoffelsalat zu Bismarckhering

    Kartoffeln gründlich waschen, mit der Schale in Salzwasser zugedeckt garen. Heringe in 3 cm-große Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, Gurken und Zwiebel in dünne Streifen...

     
  • herzhafter-kartoffel-matjes-salat

    Herzhafter Kartoffel-Matjes-Salat

    Kartoffeln waschen und mit Kümmel in Salzwasser bissfest kochen. Noch heiß pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Erbsen im leicht gesalzenen Kalbsfond zugedeckt...

     
  • herzhafter-suesskartoffel-salat

    Herzhafter Süßkartoffel-Salat

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Noch heiß pellen, abkühlen lassen und 1 cm groß würfeln. Bohnen putzen, in 2 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser...

     
  • rustikale-heringshappen-mit-apfel-gurken-salat

    Rustikale Heringshappen mit Apfel-Gurken-Salat

    Die Kartoffeln, Apfel und Salatgurke waschen. Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Apfel und Gurke schälen, entkernen, etwa 1 cm groß würfeln. Essig mit Salz, Pfeffer und...

     
  • wiener-hupfer-zupfer

    Wiener "Hupfer-Zupfer"

    Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Paprikafleischwurst in Scheiben schneiden und diese dann halbieren. Gurke schälen, der Länge...

     
  • linsen-kartoffel-salat-mit-schillerlocken

    Linsen-Kartoffel-Salat mit Schillerlocken

    Gewaschene Kartoffeln ungeschält in mit Kümmel und Salz gewürztem Wasser kochen. Abgießen, abgießen, pellen und noch warm in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Scharfen Senf...

     
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