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Rezepte zu Kartoffeln, Salat, Dünsten

35 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • bunter-spargelsalat

    Bunter Spargelsalat

    Kartoffeln waschen, etwa 20 Minuten kochen, abpellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Spargel von oben nach unten schälen, holzige Enden abschneiden, Spargel...

     
  • knusperhaehnchen-mit-brokkoli-und-kartoffeln

    Knusperhähnchen mit Brokkoli und Kartoffeln

    1. Kartoffeln gründlich waschen und vierteln. 1 EL Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin zugedeckt unter gelegentlichem rühren ca. 10 Minuten, dann offen ca. 5...

     
  • kartoffel-fleisch-salat

    Kartoffel-Fleisch-Salat

    Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, das...

     
  • kartoffelsalat-mit-minze

    Kartoffelsalat mit Minze

    Festkochende Kartoffeln im Salzwasser ca. 20 Minuten kochen, pellen, etwas abkühlen lassen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die Gurke schälen, halbieren, die Kerne mit...

     
  • eier-kartoffelsalat-und-currysauce

    Eier-Kartoffelsalat & Currysauce

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Heiß pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Staudensellerie putzen, waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben...

     
  • deftiger-kartoffelsalat-mit-frischen-kraeutern

    Deftiger Kartoffelsalat mit frischen Kräutern

    Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und etwas abkühlen lassen. 1/4 Liter Wasser aufkochen und Brühe einrühren....

     
  • heringssalat-mit-pellkartoffeln

    Heringssalat mit Pellkartoffeln

    Kartoffeln in reichlich Salzwasser ca. 20 Minuten garen, abgießen, abschrecken und pellen. In der Zwischenzeit Äpfel waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien. Frucht...

     
  • wiener-hupfer-zupfer

    Wiener "Hupfer-Zupfer"

    Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Paprikafleischwurst in Scheiben schneiden und diese dann halbieren. Gurke schälen, der Länge...

     
  • leichter-spargel-salat-mit-wuerzigem-brunnenkresse-pesto

    Leichter Spargel-Salat mit würzigem Brunnenkresse-Pesto

    Die Kartoffeln in Salzwasser 15 bis 20 Minuten kochen. Abgießen, kalt abschrecken und pellen. Etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Spargel in mundgerechte Stücke...

     
  • polenta-mit-radicchio-und-parmaschinken

    Polenta mit Radicchio und Parmaschinken

    1. Sahne, Milch und 700 ml Wasser aufkochen. Butter und ca. 1 TL Salz zufügen. Grieß einrühren und 4–5 Minuten bei schwacher Hitze weiterrühren. Dann zugedeckt ca. 15 Minuten...

     
  • warmer-kartoffelsalat

    Warmer Kartoffelsalat

    5 St. mittelgroße Kartoffeln waschen und kochen (Pellkartoffeln). Eine Scheibe fetten Speck, etwa 25 Gramm, in kleine Würfel scheiden und im Topf glasig ausbraten. 1EL Mehl...

     
  • raffinierter-kartoffel-avocado-salat

    Raffinierter Kartoffel-Avocado-Salat

    Die Kartoffeln schälen, waschen und mit Chilischoten, Lorbeerblatt und 3 geschälten Knoblauchzehen in Salzwasser nicht zu weich kochen. Abgießen und erkalten lassen....

     
  • wuerziger-matjes-salat

    Würziger Matjes-Salat

    Radieschen putzen, waschen. Gurken abtropfen, Äpfel schälen, vierteln, entkernen. Matjes abspülen und trockentupfen. Alles sehr klein schneiden und mischen. Zwiebeln schälen...

     
  • kalorienarmer-spargel-salat-mit-schinken-und-zuckerschoten

    Kalorienarmer Spargel-Salat mit Schinken & Zuckerschoten

    Die Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Spargel in kochendem Salzwasser mit Zucker ca. 15 Minuten garen. Zuckerschoten ca. 4 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben, das Gemüse...

     
  • apfel-kartoffel-salat-zu-matjesfilets

    Apfel-Kartoffel-Salat zu Matjesfilets

    Matjesfilets in die Buttermilch legen. Soviel Wasser zufügen, dass die Matjesfilets gut bedeckt sind. 30 Minuten wässern. Die gewaschenen Kartoffeln in Salzwasser als...

     
  • herzhafter-kartoffel-matjes-salat

    Herzhafter Kartoffel-Matjes-Salat

    Kartoffeln waschen und mit Kümmel in Salzwasser bissfest kochen. Noch heiß pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Erbsen im leicht gesalzenen Kalbsfond zugedeckt...

     
  • leichter-bunter-heringssalat

    Leichter bunter Heringssalat

    Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Inzwischen Rote-Bete gut abtropfen lassen. Rollmöpse nach Belieben in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in...

     
  • vegetarischer-kartoffelsalat-fuer-gaeste

    Vegetarischer Kartoffelsalat für Gäste

    Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest kochen. Heiß pellen, erkalten lassen und vierteln. Lauchzwiebeln putzen, waschen, längs halbieren und in Streife schneiden....

     
  • wuerziger-kartoffelsalat-zu-bismarckhering

    Würziger Kartoffelsalat zu Bismarckhering

    Kartoffeln gründlich waschen, mit der Schale in Salzwasser zugedeckt garen. Heringe in 3 cm-große Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, Gurken und Zwiebel in dünne Streifen...

     
  • kartoffelsalat-m-gebratenen-zwiebeln

    Kartoffelsalat m. gebratenen Zwiebeln

    Vortag: Kartoffeln kochen, pellen und kaltstellen. Eier hartkochen und kaltstellen. Kartoffeln grob würfeln. Fleischwurst, Gurken und Zwiebeln mittelfein würfeln. Kartoffeln,...

     
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