Rezepte zu Kartoffeln, kalte Speisen, Vorspeise

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  Rezeptname

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  Kartoffelsalat mit Lachs und Gurke

  Kartoffeln waschen Schale Minuten kochen Pellen Scheiben Schalotten abziehen würfeln Brühe Essig würzen durchziehen Feldsalat verlesen abtropfen Gurke schälen längs Kerne...

   
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  Verschiedene Variationen Kartoffelsalat

  Topf Siebeinsatz Wasser Kochen Kartoffeln waschen Zugedeckt Größe Minuten dämpfen Dampfdrucktopf verkürzt Garzeit Hälfte abdampfen heiß schälen dünne Scheiben Zwiebel ...

   
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  Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise

  Kartoffeln Topf Kochen Pelle dran Eier hart Fleischwurst Gürckchen Würfel Erbsen abtropfen Mayonnaise Eigelb Senf Worcestersauce Zucker Schüssel Schneebesen schaumig...

   
• Sächsischer Kartoffelsalat

  Pellkartoffeln Vortag schälen Scheiben größeres Gefäß Schüssel Kochtopf Brühe Essig salzen zuckern nachwürzen Zwiebel saure Gürkchen Stückchen untermischen Jagdwurst Schinken...

   
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  Kartoffelsalat

  fest kochenden Kartoffeln Topf Wasser garen abkühlen würfeln halben Fleischwurstring Gurkensticks Zwiebeln zieht Salat geschmacklich schneller Fleischsalat halbes Glas...

   
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  Ritas Kartoffelsalat

  Pellkartoffeln Vortag kochen pellen gleichmäßige Scheiben Eierschneider Eier hartkochen kleinschneiden Zwiebel Gewürzgurken würfeln Schnittlauch Schere Röllchen Zweige...

   
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  Kartoffelsalat mit Räucherlachs

  Eier Minuten kochen kalt abschrecken pellen zerteilen Kartoffelsalat Schüssel Sahne Joghurt Meerrettich Essig Avocado Stein schälen Fruchtfleisch Würfel Zwiebeln putzen...

   
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  Kartoffelsalat

  heißen gekochten Pellkartoffeln kleinschneiden Gewürze daruntermischen warme Brühe darüberschütten durchrühren Öl Schinken heiß ebenfalls untermischen Zwiebeln Gurke Paprika...

   
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  Rheinischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen Kümmel Salzwasser kochen weich pellen abkühlen Eier Nadel anstechen Minuten Fleischwurst Gurken Würfel Schüssel Mayonnaise Masse verrühren dünne...

   
• Kalter Kartoffelsalat

  Festkochende Kartoffeln waschen mundgerechte Würfel Schale jedoch abkochen dass bissfest natürlich abgießen abkühlen Zwiebel säubern würfeln grüne Paprika kleinere ...

   
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  Kartoffelsalat

  Kartoffeln abbürsten Topf Wasser bedeckt Kochen Minuten garen Abgießen kaltem abschrecken schälen warm Scheiben Marinade Zwiebel würfeln Essig Senf Öl Salz Zucker Pfeffer...

   
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  Sechssalat

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen abkühlen schälen Eier hart abschrecken Scheiben Gewürzgurken Zwiebeln Würfel Kochschinken Äpfel geschnittenen Zutaten Schüssel...

   
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  Mein Kartoffelsalat mit Bierwurst

  Kartoffeln Salzwasser garen pellen Scheiben Bier Jagdwurst feinste Streifen Würfel Zwiebeln schälen hacken Lauch putzen feine Gemüsebrühe blanchieren herausnehmen abtropfen...

   
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  Kartoffelsalat mit Speck

  Kartoffeln garkochen Salatgurke Schüssel hobeln Speck würfeln Margarine auslassen hart schälen Scheiben Gurke Brühe heiß darübergießen Essig Salz Pfeffer Schnittlauch

   
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  Kartoffelsalat aus Sachsen

  Kartoffeln waschen Topf kochendem Wasser Kümmel Minuten garen abgießen auskühlen Zwiebel schälen hacken Speck würfeln Gurken Scheiben Öl knusprig braten mitbraten ...

   
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  Türkischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln groben Reibe raffeln geriebenen Möhren Schafskäse Gouda feingewürfelte Zwiebel gepresste Knoblauchzehe Saft Zitrone Salz Pfeffer Öl ordentlichen Portion...

   
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  Harzer Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen kochen abschrecken pellen abkühlen Mayonnaise Senf Salz Pfeffer Milch Gurkenwasser verrühren hartgekochte gepellte Eier Scheiben Abgezogene Zwiebeln...

   
• Steirischer Kartoffelsalat

  Festkochende Kartoffeln Pellkartoffeln kochen pellen Scheiben Rote Zwiebeln Gurken Würfel frische Kräuter Mühle hacken Öl Essig Salz Pfeffer Gemüsebrühe vermengen

   
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  Party-Salat

  Zutaten Belieben Schüssel Mayonnaise Joghurt Essig verrühren würzen durchmengen Servieren

   
• Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln

  Kartoffeln Schale weich kochen Abgießen abkühlen lauwarm pellen dicke Scheiben gewürfelten Speck Topf kross Margarine anbraten Zwiebel andünsten Mehl einrühren vermengen...