Rezepte zu Kartoffeln, warme Speisen

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  Rezeptname

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  Kartoffelsuppe Rasputin

  Kartoffeln schälen Scheiben Porree putzen waschen trockentupfen Ringe Champignons feinblättrig Zwiebel würfeln Butter anschwitzen Gemüse zwei Esslöffel zurücklassen Salz...

   
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  Pangasius in Kartoffelkruste

  vorbereiteten Pangasius salzen pfeffern Kartoffeln reiben ausdrücken Speisestärke Gewürzen Fisch zuerst Ei Öl Seite Minuten knusprig ausbraten

   
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  Feine Sauerkraut-Cremesuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Lauch putzen schmale Ringe gründlich waschen Fett frisches Sauerkraut anbraten Paprikapulver Tomatenmark Ketchup Gemüsebrühe Gemüse mittlerer Hitze...

   
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  Saure Eier in Specksoße

  Eier hartkochen abschrecken schälen Bauchspeck Würfel Topf anbraten Speck nehmen gewürfelten Zwiebeln glasig schwitzen Mehl ständig rühren Fleischbrühe aufgießen Soßenbinder...

   
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  Bratwürstchen mit Speck-Kartoffelsalat

  Kartoffeln Kümmel Salz kochen Pellen heiß Scheiben Essig Pfeffer Fleischbrühe Eigelb gewürfelte Zwiebel verrühren halben Teelöffel Zucker Prise Kartoffelscheiben gießen...

   
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  Pellkartoffeln mit buntem Quark

  Kartoffeln Schale Minuten kochen Quark saure Sahne verrühren Frühlingszwiebeln Gurken Paprikaschote würfeln Tomaten entkernen ebenfalls Gemüsewürfel Salz Pfeffer würzen ...

   
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  Kartoffel-Porree-Gemüse

  Kartoffeln schälen würfeln Knapp Wasser bedecken Minuten garen Porree breite Ringe Sieb abgießen Kochfond Beutelinhalt "Fix Landhauspfanne" einrühren Rühren aufkochen...

   
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  Karamell-Kartoffeln

  Kartoffeln fließend kaltem Wasser abbürsten Topf Salzen hineingeben Minuten kochen abkühlen schälen Zucker fünf geringer Hitze Rühren goldbraun rösten Butter unterrühren...

   
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  Biggi's Party-Raclette

  Kochen Kartoffeln gesalzenem Wasser Richten Zutaten rings Raclette Gerät Tisch Grill Scheiben Pfännchen Käse schmilzt flüssig Gießen geschmolzenen direkt Schinken schon

   
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  Knusprige Kartoffeln

  Kartoffeln waschen Länge Schnittflächen ölen grobem Jodsalz bestreuen unten Backblech vorgeheizten Backofen E °C Minuten backen Möhren putzen würfeln Salzwasser garen...

   
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  Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

  fest kochenden Kartoffeln heißem Wasser kochen Zeit Zwiebel Würfel Seite gekocht pellen Scheiben Pfanne Margarine Öl hineingeben bräunliche Farbe haben Zwiebeln Speck...

   
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  Baked Potatoes

  Kartoffeln Alufolie einschlagen vorgeheizten Backofen E Herd C / Gasherd Stufe Stunden backen Schmand saure Sahne Quark verrühren Zerdrückten Knoblauch Schnittlauchröllchen...

   
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  Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl

  gewaschenen Kartoffeln Salz Kümmel kochen Quark Milch Petersilie Pfeffer anrühren Mitte Gabel eindrücken Vertiefung feingehackten Zwiebeln Leinöl darübergießen...

   
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  Kartoffelplätzchen

  Kartoffeln waschen Topf Minuten weich kochen ausdampfen pellen warm Kartoffelpresse Schüssel Eigelb Butter Crème fraîche Gewürze Teig verarbeiten Kugeln formen Plätzchen...

   
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  Kartoffel-Pfannkuchen

  Zutaten Teig gründlich verrühren herzhaft Minuten quellen Kartoffeln pellen längs mm dicke Scheiben Butterschmalz Pfanne dickem Boden Pellkartoffeln gleichmäßig verteilen...

   
• Kartoffel-Wirsing-Stampf

  Kartoffeln schälen Wirsingkohl äußeren groben Blätter abpflücken restlichen Kohl Topf Tassen Wasser Instand Gemüsebrühe Minuten mittlerer Hitze kochen breiig ruhig ...

   
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  Gratin dauphinois (Kartoffelgratin)

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Schüssel Salz Pfeffer Muskat darüber streuen Eier Milch Topf verrühren Hälfte Käses Auflaufform / Butter einfetten Knoblauchsalz ...

   
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  Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Kräuter-Joghurt

  Zucchini putzen raspeln ebenso Kartoffeln Eier verquirlen Semmelbrösel Schinken Sonnenblumenkernen Salz Pfeffer würzen heißen Butterschmalz Seiten Puffer goldbraun backen...

   
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  Cremige Kartoffelsuppe mit Kresse

  Kartoffeln schälen Zwiebel abziehen beides kleinschneiden Brühe weich kochen Suppe Pürierstab Mixer pürieren Salz Pfeffer Curry Suppenwürze Sahne Kresse abschneiden...

   
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  Kartoffelsalat

  Zuerst festkochenden Kartoffeln waschen gesalzenem Wasser kochen weich Zwischenzeit durchwachsenen Speck Stücke Schalotten schälen Länge quer feine Ringe Speckstückchen kalte...