Rinderhackfleisch Rezepte aus Bereich Kartoffeln

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• Kraut-Hack-Auflauf

  Brötchen einweichen Kartoffeln Wasser bissfest garen kalt abspülen pellen Größe Möhren Würfel kochendem Salzwasser Weißkraut Strunk ebenfalls abtropfen Zwiebel würfeln...

   
• Hackfleischplätzchen im Kartoffelteig

  Kartoffeln Schale garen pellen heiß Kartoffelpresse Sieb abkühlen Eigelbe Mehl unterziehen Salz Pfeffer würzen Petersilie hacken ebenfalls Schalotten untermischen Fleisch...

   
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  Junggesellenpfanne

  Kartoffeln schälen abwaschen Stücke Pfanne Fett mittlerer starker Hitze scharf anbraten Kruste bekommen dauert Minuten Hackfleisch Schüssel Senf Pfeffer Petersilie...

   
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  Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Speck würfeln Pfanne ausbraten Hackfleisch zerkleinertes Suppengrün bräunen Topf gewürfelten Brühe Majoran Lorbeer Pfeffer kochen Schluss Salz...

   
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  Russischer Hackfleischtopf

  Kartoffeln waschen Salzwasser garen Zwiebel schälen würfeln Lauch putzen Ringe Paprika Samen Scheidewänden befreien Öl Pfanne Zwiebelwürfel glasig dünsten...

   
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  Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

  Kartoffeln Kohlrabi waschen schälen Würfel Gemüsebrühe MInuten bissfest garen abgießen auffangen Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen Öl Pfanne Zwiebel Ringe...

   
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  Nordirisches Stew

  Rinderhackfleisch Gewürze krümelig braten erst Salz Pfeffer würzen geschälten gewürfelten Zwiebeln anbraten Kartoffeln schälen würfeln ebenso Karotten Würfel Rinderhack ...

   
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  Shepherd's Pie

  Kartoffeln waschen Schale Minuten Salzwasser garen Ofen °C Umluft vorheizen Zwiebel abziehen hacken Rinderhackfleisch Öl Rühren krümelig anbraten Tomatenmark zufügen Salz...

   
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  Mussaká - Griechischer Kartoffel-Auflauf mit Auberginen

  Auberginen waschen Stengelansätzen befreien längs Streifen Salz bestreuen Stunde Kartoffeln schälen abtrocknen hauchdünne Scheiben hobeln Öl Pfanne Minuten braten Pfeffer...

   
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  Hackschnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abgießen kalt abschrecken schälen abkühlen Zwiebeln würfeln Schnittlauch Garnieren Röllchen Gurke dünne Scheiben hobeln Öl Hälfte...

   
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  Serbische Kartoffelsuppe

  Kartoffeln waschen schälen Würfel Paprikaschoten Möhren putzen ebenfalls würfeln Beides Brühe Lorbeerblättern Topf Kochen zugedeckt Minuten Zwischenzeit Zwiebeln hacken...

   
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  Kartoffelpfanne mit Hackfleisch

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben Rinderhack heißem Olivenöl krümelig braten Kartoffelscheiben Minuten mittlerer Hitze mitbraten Kaltes Wasser zugießen Beutelinhalt Fix...

   
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  Kartoffeln gefüllt mit Rinderhack und Paprika

  Kartoffeln säubern Kümmelwasser kochen abkühlen mittig aushöhlen Knoblauch Zwiebeln schälen würfeln Halloumikäse Würfel Olivenöl anbraten Paprika entkernen ...

   
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  Shepherds Pie

  Butter Pfanne schmelzen Zwiebel glasig Hack angebraten Fond aufgießen durchrühren Ketchup Worcestersauce Salz Pfeffer würzen trocken Auflaufform Kartoffeln kochen schälen...

   
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  Gefüllte Kartoffeln

  Kartoffeln gründlich waschen Schale Wasser Minuten zugedeckt kochen Lauch Paprika putzen feine Ringe kurze Streifen teilen Mais abtropfen Thymianblättchen abzupfen hacken...

   
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  Kartoffel-Kürbis-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Kürbis Spalten entkernen würfeln Salzwasser Minuten kochen zufügen mitkochen Abgießen Zwiebel Butter glasig dünsten Hackfleisch ...

   
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  Allgäuer Sennerklöße

  Kartoffeln schälen weichkochen Kartoffelpresse ausdampfen ausgekühlten Mehl Eigelb Salz Muskat Pfeffer festen Teig kneten Kalbsbrät zuvor gehackten Petersilie nussgroße...

   
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  Gefüllte Kartoffeln

  Kartoffeln waschen schälen aushöhlen feuerfeste Form setzen Fleischbrühe angießen Minuten Backofen garen Rinderhackfleisch gehacktem Kartoffelinneren gewürfelter Zwiebel Salz...

   
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  Rinderhack-Kartoffel-Porree-Topf

  Rindfleisch Olivenöl Salz Pfeffer anbraten Kartoffeln schälen Scheiben Lauch waschen Ringe Hack angebraten verteilen salzen pfeffern frisch geriebene Muskatnuss daraufgeben ...

   
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  Mediterrane Frikadellen

  gegarte festkochende Kartoffeln pellen Scheiben Essig Brühe verrühren Senf Salz Pfeffer kräftig würzen Salat mindestens durchziehen Käse Würfel Zwiebel Knoblauch abziehen...