Muskatnuss Rezepte aus Bereich Kartoffeln

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Süßkartoffel-Küchlein

  Süßkartoffeln waschen schälen raspeln Salz Muskatnuss gerieben Kartoffelmehl Kartoffelraspeln streuen / Bund Frühlingszwiebel putzen dünne Ringe Eier zufügen Pfanne...

   
  08.04.2003
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  Kartoffelpüree mit Mini-Würstchen, Mais und Käse

  / Liter Milch Prise Salz Muskatnuss aufkochen Topf Herd nehmen Beutel Kartoffelpüreepulver Schneebesen einrühren Minute durchrühren Stückchen Butter Würstchen Mais Käse...

   
  25.07.2009
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  Reibekuchen

  Kartoffeln Zwiebel schälen reiben Saure Sahne Salz Eier Muskatnuss Paniermehl gründlich Erdnussöl Teflonpfanne portionsweise Teig hineingeben Reibekuchen Seite drei Minuten...

   
  11.09.2007
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  Gemüse-Kartoffelrösti

  Kartoffel Reibe Streifen hobeln Gemüsewürfeln vermengen Kräutersalz Majoran Muskatnuss würzen Pfanne Rapsöl Masse hineingeben Heber andrücken goldbraun anbraten

   
  06.02.2003
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  Cambozola-Knödel mit Pfifferlingen

  Kartoffeln weichkochen pellen Kartoffelpresse Butter glattrühren Salz Muskatnuss / Ei ebenfalls unterrühren Kartoffelstärke Knödelteig Kochprobe standhält entrindeten...

   
  29.08.2011
• Kartoffel-Sesam-Bällchen

  Kloßteig Bällchen formen Sesam Öl Pfanne heiß frittieren

   
  21.12.2008
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  kartoffelauflauf

  kartoffeln schälen Scheiben Auflaufform Knoblauch einreiben Sahne Schüssel salz pfeffer muskatnuss rühren erste Schicht Sahnemischung darüber gießen Schritt wiederholen ...

   
  05.07.2007
• Kartoffelpüree

  Geschälte Kartoffeln Salzwasser garkochen Wasser abgießen Butter Milch stampfen Püree Salz Muskatnuss Kartoffelsorte gehackte Petersilie obenauf streuen servieren

   
  10.11.2008
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  Krauttaschen

  Kartoffeln Schale Minuten garen abgießen pellen Kartoffelpresse Kartoffelbrei Mehl Eiern Salz Muskatnuss festen Teig verarbeiten Weißkraut putzen waschen hobeln Butterschmalz...

   
  08.09.2010
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  Erdäpfel-Topfen-Nockerl

  Erdäpfel Salzwasser kochen schälen heiß Erdäpfelpresse Topfen Mehl Ei Salz geriebene Muskatnuss Erdäpfeln verrühren Masse weich Rasten Kühlschrank Nockerls ausstechen geht...

   
  29.04.2009
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  Fleischwurst-Igel mit Kartoffelstampf

  Kartoffeln waschen Schale Salzwasser garen heiß pellen Butter Eigelb Salz Muskatnuss stampfen heiße Milch Fleischwurst rundherum spitzen Messer einschneiden durchschneiden Öl...

   
  18.07.2010
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  Flämischer Suppentopf

  Geschälte gewürfelte Kartoffeln Öl andünsten feine Streifen geschnittene Chicoréestauden Muskatnuss bestäuben Rühren weiterdünsten Brühe zugießen köcheln Suppe passieren...

   
  21.02.2008
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  Kartoffelgratin

  fest kochenden Kartoffeln schälen hobeln Butter gefettete Auflaufform Topf Sahne Crème fraîche Muskatnuss Salz Pfeffer kochen ! Soße °C Ofen

   
  17.07.2010
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  Kartoffel-Wirsing-Eintopf

  Karotte Zwiebel Kartoffeln schälen würfeln Öl Topf andünsten Wirsing putzen Streifen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Gemüsebrühe angießen aufkochen schwacher Hitze Minuten...

   
  18.01.2009
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  Klößchen mit Salbei: Gnocchi alla piemontese

  Kartoffeln Pellkartoffeln Salzwasser garkochen pellen heiß Kartoffelpresse Eiern Salz Muskatnuss Öl Mehl Teig verkneten Daumendicke Röllchen formen lange Stücke Mitte Zinken...

   
  09.10.2003
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  Grundrezept Kartoffelkroketten

  Kartoffeln schälen waschen Minuten kochen abgießen heißen Presse Butter Eigelb Kartoffelmasse Salz Muskatnuss würzen verkneten Teig dicken Rollen formen lange Stücke Krokette...

   
  14.05.2008
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  Allgäuer Kartoffelklöße

  abgekühlten Kartoffeln schälen reiben Presse Ei Mehl geriebenem Emmentaler glatten Teig verkneten Salz Pfeffer Muskatnuss feuchten Händen Probekloß formen kochendes...

   
  12.10.2003
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  Kartoffel-Kohlrabi-Gratin

  Kohlrabi Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Beides Gratinform Sahne Topf aufkochen Salz Pfeffer geriebener Muskatnuss würzen Gemüse gießen vorgeheizten Backofen...

   
  14.09.2010
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  Herzoginkartoffeln

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln schälen würfeln Minuten Salzwasser kochen pürieren Kartoffelpresse Masse Salz geriebener Muskatnuss würzen Butter drei Eigelb unterrühren...

   
  29.11.2009
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  Eingewickelte Kartoffeln

  Kartoffeln kochen Sauce zubereiten Crème fraîche Schlagsahne verrühren Kräutern Salz Pfeffer Muskat Solange schmeckt Muskatnuss abkühlen pellen Kartoffel Schinkenscheibe...

   
  10.02.2008