Emmentaler Rezepte aus Bereich Kartoffeln

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Kartoffelsalat von Wolfgang

  Kartoffeln pellen Scheiben Würfel Fleischwurst Gurken Paprika Käse Miracel Whip Salz Pfeffer Senf Kräutern verrühren Restliche Zutaten Eier vorsichtig untermischen...

   
• 
  Kartoffelpizza

  Kartoffeln raspeln Emmentaler Menge Salami Streifen Zwiebel hacken Sahne Eier Salz Oregano Pfeffer verquirlen Zutaten Schüssel vermengen gefette Fettpfanne Grad Minuten...

   
• Spätzle-Kartoffelauflauf

  Mehl Eier Salz lauwarmes Wasser geschmeidigen Teig verarbeiten solange schlagen Blasen wirft Topf kräftigen Prise Kochen Spätzlesieb Spätzlepresse kochende schaben Sobald...

   
• 
  Käsenudeln mit Kartoffeln

  Kartoffeln schälen feine Scheiben Kartoffelscheiben Salzwasser weich kochen abtropfen Nudeln garen ebenfalls warm Zwiebeln Ringe Butter goldbraun rösten Schüssel...

   
• 
  Reibendatschi

  Kartoffeln schälen waschen Schüssel reiben Zwiebeln hacken sauren Sahne Mehl glatten Masse verarbeiten Teig stark kleben Salz Pfeffer Muskat kräftig würzen geriebenen...

   
• Spätzleauflauf

  Mehl Schüssel sieben lauwarmes Wasser Salz Ei lange schlagen Teig schwer reißend Löffel dick Spätzlepresse Spatzenhobel Salzwasser hineinreiben aufkochen Spätzle oben steigen...

   
• 
  Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

  Brokkoli Röschen teilen Stiele Scheiben Zwiebeln würfeln Salzwasser bissfest kochen Butter anrösten Backofen °C vorheizen Kartoffeln Putenbrust Auflaufform ausfetten Form...

   
• 
  Italienische Kartoffelpizza

  festkochenden Kartoffeln schälen waschen hobeln runde Pizzaform einfetten Kartoffelscheiben gleichmäßig verteilen Pizzatomaten abtropfen Kartoffelnscheiben Salz Pfeffer...

   
• 
  Bratkartoffel-Auflauf

  Kartoffeln kochen abkühlen pellen Wirsing putzen waschen Strunk Streifen Zwiebel würfeln Kassler Öl anbraten herausnehmen Butter Bratfett Zwiebeln schmoren Oregano...

   
• 
  Ofenkartoffeln mit Hackfleisch gefüllt

  Kartoffeln gründlich waschen Minuten sprudelnd kochendem Wasser fast garkochen längs Löffel vorsichtig aushöhlen ausgelöste Kartoffelfleisch Speck Zwiebeln würfeln Ofen °C...

   
• 
  Kartoffel-Steinpilz-Kuchen

  Kartoffeln schälen kochendem Salzwasser Minuten kochen Kartoffelpresse Eier trennen Gemahlene Mandeln Eigelb Butter cremig rühren Kartoffelmasse Eiweiß steif schlagen...

   
• 
  Kartoffel-Pizza

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Backblech Backpapier auslegen Kartoffelscheiben gleichmäßig verteilen salzen pfeffern Tomaten Stielansatz befreien belegen ...

   
• 
  Erbsen im Kartoffelnest

  Mehligkochende Kartoffeln schälen würfeln Salzwasser garen Erbsen Gemüsebrühe Salz Zucker rund Minuten dünsten Presse Butter Eigelb frisch gemahlenen Pfeffer Muskat...

   
• Kartoffel - Gemüseauflauf

  Brokkoliröschen Blumenkohlröschen Rosenkohl waschen putzen blanchieren Gemüse Nudelsieb abschütten Teil Sud auffangen Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebel Würfel gewürfelten...

   
• 
  Hechtfilet mit Ingwer-Kartoffelkruste

  Salzkartoffeln aufsetzen enthäuteten kalt gespülten Filets lange Stücke teilen beidseitig Zitronensaft benetzen Gespülte Lauchzwiebeln Ringe gepellte Zwiebel halben Apfel...

   
• 
  Bauernrösti

  Zwiebel schälen feine Würfel Eier verquirlen Salz Pfeffer würzen Kartoffeln waschen Stifte hobeln Käse reiben Öl beschichteten Pfanne Deckel Schinken anbraten Minuten...

   
• 
  Deftiger Kartoffelauflauf

  Kartoffeln schälen waschen Scheiben trockentupfen Crème fraîche Schlagsahne Milch aufkochen abkühlen Eigelb verquirlen einrühren Kartoffelscheiben schuppenartig gefettete...

   
• 
  Kartoffelgratin

  Feuerfeste Form Knoblauch ausreiben Butter einfetten Sahne Milch Salz geriebenem Muskat aufkochen Kartoffeln schälen dünne Scheiben gewürfeltem Speck schichten Sahnemilch...

   
• Überbackene Zucchini mit Käsegnocchi

  Kartoffeln Schale weich kochen pellen Kartoffelpresse Abkühlen Zucchini Tomate Scheiben ÖL dünsten Dill Kräutersalz würzen geschnittenen Schinken Auflaufform schichten Schmand...

   
• Fischauflauf

  festkochenden Kartoffeln schälen waschen Salzwasser garen Fischfilets Zucchini größere Stücke Lauchzwiebeln dünne Scheiben Petersilie hacken wiegen Auflaufform buttern...