Marinieren Rezepte aus Bereich Gemüse, Für Studenten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Marinierte Fleischspieße mit Zucchini

  Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Zwiebeln abziehen Spalten Zucchini putzen Scheiben Champignons ebenfalls vorbereiteten Zutaten abwechselnd vier Spieße stecken...

   
  03.02.2009
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  Hähnchen-Döner

  Hähnchenfleisch Streifen Öl Schüssel Gewürzen marinieren Eisbergsalat Gurke Tomaten kleinschneiden Joghurt Pfeffer Salz Paprikapulver Kreuzkümmel Chili scharf würzen Fleisch...

   
  09.02.2009
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  Chinesische Nudelpfanne

  Rindfleisch feine Streifen Salz Sojasauce marinieren Wok beschichteten Pfanne Öl hitzebeständig Fleischstreifen anrösten süßer Chilisauce Suppe Wasser K norrwürfel ablöschen...

   
  29.05.2009
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  Johannisbeer-Nudeln mit Pute

  Putenbrüste à abbrausen abtupfen Zitronensaft Minuten marinieren Ofen Umluft vorheizen Fleisch Öl anbraten Salz Pfeffer würzen Balsamicoessig ablöschen Backofen braten...

   
  26.10.2007
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  Hühnerbrust, asiatisch

  Hühnerbrustfilets mundgerechte Stücke Schüssel heller dunkler Sojasauce marinieren Stunden Kühlschrank durchziehen Mu Err Pilze heißem Wasser Minuten einweichen abspülen...

   
  01.05.2009
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  Frühlingsrolle

  Fleischfilet schmale Streifen Stärke Salz Zucker gehackten Knoblauchzehen Minuten marinieren Öl Fleisch starker Hitze ständigem Rühren anbraten knusprig Pfanne nehmen Rest Öls...

   
  17.05.2008
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  Entenbrustsalat auf chinesische Art

  Fleisch Haut dickere Streifen Öl Rotwein Sojasauce Salz Pfeffer Zucker würzen marinieren Währenddessen Nudeln Salzwasser garen abgießen abtropfen Gemüse putzen Scheiben...

   
  06.08.2003
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  Gemüsepfanne mit Rindfleisch

  magere Fleisch kalt abbrausen trocken tupfen dünne mundgerechte Scheiben Sojasoße gleichen Menge Sonnenblumenöl Stärke verrühren Zucker Salz Pfeffer würzen Fleischscheiben...

   
  02.05.2009
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  Scharfes Rotbarschfilet

  Fischfilet kalt abbrausen trockentupfen mundgerechte Würfel Chilischote Stengelansatz Kernen befreien würfeln Speisestärke Sojasauce Ketchup Chili Wasser verrühren Fischstücke...

   
  04.03.2009
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  Kokos-Hähnchen

  Glasnudeln Minuten warmes Wasser herausnehmen abtropfen kurze Stücke Hähnchenbrust feine Streifen Kokos Creme Curry Würzmischung Goa Sambal Oysersauce Sojaöl Frischhaltebeutel...

   
  03.05.2003
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  Boeuf à la Mode; Rinderschmorbraten in Rotwein

  Rinderbraten waschen trocknen salzen Pfeffer würzen Zutaten Marinade Knoblauchzehe Salz zerdrücken Lorbeerblatt zerreiben Fleisch allen Seiten angefeuchtet Stunden...

   
  27.06.2008
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  Schweinefleisch mit Nudeln asiatisch im Wok

  Schweinefleisch waschen trocknen Stück Chilischote hacken feine Ringe Knoblauch schälen aufschneiden inneren Strang kleinhacken Ingwerwurzel Scheiben Fleisch Chili ...

   
  18.01.2009