Butter Rezepte aus Bereich Gemüse, Für Kinder

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Kartoffel-Gemüse-Ragout mit Sesam-Hähnchenbrust

  Kartoffeln schälen waschen Stücke Möhren Scheiben würfeln Salzwasser garen Möhre Minuten kochen Zuckerschoten blanchieren TK Schoten länger abgießen kaltem Wasser...

   
• Fettuccine "DA PIPPO"

  Fettuccine Packungsanweisung Salzwasser Öl garen absieben abtropfen Zwiebel Knoblauch würfeln zerlassenen Butter glasig dünsten Hackfleisch anbraten Salz Pfeffer Paprika...

   
• Gemüseauflauf

  Blumenkohl Brokkoli Röschen teilen Möhren würfeln Schinken Streifen Salzwasser Kochen garen Abtropfen Ofen Grad vorheizen Butter Topf zerlassen Mehl Rühren hell...

   
• 
  Ratatouille-Tarte

  Mehl Fett Flöckchen / Salz Prise Zucker Kräuter Provence Ei Schüssel Knethaken glatten Teig verkneten Folie Stunde Kühlschrank ruhen Zucchini Paprika Auberginen putzen waschen...

   
• 
  Dänische Hackbällchen mit Blumenkohlauflauf

  Blumenkohl putzen Röschen teilen waschen Abgetropfte Blumenkohlröschen gefettete Auflaufform Butter / Liter Milch aufkochen Restliche Mehl glatt rühren Heiße Herd nehmen...

   
• 
  Fish and Chips

  Eier trennen Eiweiß Eigelb Bier Mehl Messerspitze Salz glatten Teig verrühren zugedeckt Minuten Kabeljaufilet waschen trocken tupfen schwere Stücke Fisch Zitronensaft...

   
• 
  Fischgratin auf Spinatbett

  Spinat putzen gründlich waschen Durchschlag abtropfen Knoblauch Zwiebel schälen würfeln Fett Hälfte Zwiebelwürfel andünsten Brühe zugießen portionsweise zufügen Minuten...

   
• 
  Makkaroni-Hack-Auflauf

  Makkaroni kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen abtropfen Auflaufform x Suppengrün würfeln Öl Hack kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen Tomatenmark zufügen Brühe...

   
• 
  "Schiffsstäbchen" auf Gemüse-Kartoffel-Püree

  Spinat auftauen Möhren Kartoffeln schälen würfeln Getrennt kochendemm Salzwasser Minuten garen Abgießen Butter pürieren Kartoffelpüree drei Portionen teilen Teil erneut ...

   
• 
  Hühnerfrikassee

  Wurzelwerk putzen waschen würfeln Zwiebeln Schälen Hähnchen passenden Topf Wasser bedecken salzen pfeffern Lorbeerblatt Stunde schwacher Hitze kochen Spargel gesalzenem...

   
• Schinkenröllchen mit Hack

  Gemüsebrühe Ei Toastbrotscheiben vermengen Pfeffer Tomatenmark Senf Schnittlauch durchkneten Hackfleisch Pfanne Butter schmelzen gewürfelte Zwiebel glasig anschwitzen...

   
• Grünkernfrikadellen mit Möhrengemüse

  Grünkernfrikadellen Grünkernschrot Gemüsebrühe Minuten kleinster Flamme garen Abkühlen Ei Semmelbrösel gehackte Zwiebel geraspelte Möhre abgekühlte Masse vermengen Kräutersalz...

   
• Kartoffel-Kohlrabi-Pfanne

  Kartoffeln schälen würfeln Salzwasser weich garen Kohlrabi Stife Zwiebeln abziehen ebenso Kochschinken Schinken Butter anbraten herausnehmen Zwiebelwürfel Fett glasig...

   
• Maultaschen-Gemüse-Auflauf

  Wirsingblätter Paprika feine Streifen Maultaschen kochendem Wasser Fett Pfanne Wirsing Salz Pfeffer Muskat würzen zugedeckt schmoren Paprikastreifen nehmen abtropfen Gemüse...

   
• Hack-Fussili

  Olivenöl Butter Kleingeschnittenes Gemüse Schinken Rühren anbraten Hackfleisch starker Hitze braten Brühe angießen einkochen Tomaten untermischen Gewürzen durchmischen...

   
• 
  Spinat-Lasagne

  Spinat putzen gründlich waschen Salzwasser Minuten blanchieren kalt abschrecken ausdrücken Zwiebeln schälen würfeln Tomaten Knoblauch durchpressen Fett andünsten Mehl...

   
• 
  Tortilla mit grünem Spargel

  Liter Wasser Spargel aufsetzen Esslöffel Butter Kochen Hitze reduzieren sodass siedet Siedepunkt erreicht zwei Prisen Salz Während erwärmt grünen waschen Enden...

   
• Hähnchenbrust auf Tomatenbett

  Tomaten waschen Scheiben Fächerartig gefettete Auflaufform Zwiebel häuten Ringe Knoblauchzehen Presse würfeln Zwiebelringe Knoblauch verteilen Salz Pfeffer würzen Olivenöl...

   
• Blumenkohlsuppe

  Blumenkohlstrunk kegelförmig herausschneiden Blumenkohl Röschen teilen Frühlingszwiebeln putzen Weiße Hellgrüne Ringe Petersilie hacken Kerbelblättchen abzupfen Butter ...

   
• 
  Käsespätzle mit Röstzwiebeln

  Mehl Salz Wasser Eier Knethaken Handrührgerätes Minuten glatten Teig schlagen Blasen wirft Backofen Grad Umluft vorheizen Topf Salzwasser aufkochen Spätzleteig portionsweise...