Rezepte zu Gemüse, Vollwert

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
  19.01.2008
• Pikante Kürbiscremesuppe mit Croutons

  Kürbis waschen Kerne ewa Zentimeter Stücke Kartoffel schälen würfeln Zwiebel Knoblauch Topf Öl stark anbraten dass Röstaromen entwickelt Litern Wasser ablöschen Brühe...

   
  13.10.2007
• Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

  holzigen Enden Spargel abschneiden Weißen schälen Salzwasser Minuten garen abtropfen Portionen Scheiben Käse bedeckt Backofengrill gratinieren Zwischenzeit Brösel...

   
  23.04.2009
• Buntgemischte Nudelpfanne

  Nudeln Anleitung Salzwasser Min kochen abgießen Seite Champignons abtropfen Zwischenzeit Paprika Tomaten Würfel Würstchen Scheiben Lauchzwiebeln dünne Ringe Öl Schmorpfanne...

   
  07.11.2009
• Wirsing aus dem Wok (oder einer großen Pfanne)

  Wirsing putzen Strunk keilförmig herausschneiden Kohl fingerdicke Streifen Ingwer dünn schälen hacken Rote Pfefferschote dünne Ringe Zwiebel längs quer / dicke Scheiben Ofen...

   
  23.04.2009
• Grünkernfrikadellen mit Möhrengemüse

  Grünkernfrikadellen Grünkernschrot Gemüsebrühe Minuten kleinster Flamme garen Abkühlen Ei Semmelbrösel gehackte Zwiebel geraspelte Möhre abgekühlte Masse vermengen Kräutersalz...

   
  03.03.2009
• Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Zucchini

  Kartoffeln waschen Schale Minuten Salzwasser garen heiß pellen Abgekühlt Größe Gemüse putzen Möhren schälen längs lange Stücke Lauchzwiebeln schräg breite teilen...

   
  11.08.2011
• Toast mit Zucchini und Feta gefüllt

  Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl Frühlingszwiebeln Salz ruhen Käse Joghurt ...

   
  27.10.2010
• Dropsis Zucchini-Reistopf

  Zucchini waschen Kerne mm dicke Stücke Putenbrust Streifen pfeffern heißen Öl kross anbraten mitdünsten Letscho gekauft selbstgemacht Größe Essiggurken Glases einrühren...

   
  14.10.2007
• Schweinerückensteaks mit 3 Pfeffersoße, karamelisierten Erbsen und Möhrchen und durchgepressten Kräuterkartoffeln

  Kartoffeln schälen waschen gesalzenem Wasser kochen Erbsen Möhrchen abtropfen Rückensteaks klopfen Seite rise Salz Pfeffer würzen Topf Rama Culinesse Zucker verrühren ...

   
  01.11.2009
• Gyrospfanne

  Knoblauch hacken Gurke raspeln ausdrücken Joghurt Hälfte Knoblauchs Salz Pfeffer Zucker würzen Zwiebeln Spalten Zucchini längs Stücke Paprika Fleisch Streifen Gyrosgewürz ...

   
  22.09.2010
• Nudel-Fisch-Gratin

  Zwiebel würfeln Möhren putzen heißen Öl andünsten Tomatenmark Honig mitrösten Tomaten Saft Salz Pfeffer würzen aufkochen zugedeckt mittlerer Hitze Minuten köcheln Nudeln...

   
  10.06.2009
• 
  Gefüllte Zucchini

  Zucchinis schälen Schiffchen aushöhlen Füllung entnommene Fruchtfleisch hacken gehackten Zwiebeln Minuten anbraten würzen Schüssel gebröselten Schafskäse Eier zerkrümeltes...

   
  07.07.2002
• Mediteraner Auflauf mit Hollandaise

  Gemüse putzen waschen Streifen Scheiben Ringe Knoblauch hacken Auflaufform Öl kräftig Salz Pfeffer würzen darüber Händen Hollandaise sonstige Gewürze Löffel dick geriebenem...

   
  07.04.2011
• Kartoffelgratin mit Möhren

  schnelle einfache Beilage Fleisch Fisch Art Kartoffeln Salzwasser kochen pellen Scheiben Größe Möhren passt schälen waschen dünne schuppenförmig fächerartig gefettete...

   
  06.01.2010
• Hähnchenkeulen und Tomatencurry aus dem Ofen

  Zwiebeln schälen würfeln Möhren Länge Tomaten waschen Stielansatz herausschneiden Ofen vorheizen °C Umluft ° Currypaste Salz Öl Schüssel Hähnchenunterkeulen Blech komplett...

   
  08.07.2009
• 
  Steckrüben nach Omas Rezept

  Steckrüben schälen waschen Würfel Möhren ebenfalls Scheiben Zwiebeln würfeln Fleisch trockentupfen Öl Topf Hälfte glasig dünsten Gemüse Kartoffeln Schweinebacke zufügen...

   
  24.03.2008
• Spinat im Blätterteigmantel

  Blätterteig Blattspinat getrennt Packungsanweisung auftauen erhitzten Butter andünsten Mais solange dünsten Flüssigkeit verdampft Ei trennen Fetakäse würfeln Gemüsemischung...

   
  13.09.2007
• Mangold-Gemüse

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Tomaten dünne Streifen Mangold putzen waschen abtopfen Strunk feine beiseite Blätter breite Öl beschichteten Pfanne Zwiebeln andünsten ...

   
  26.10.2010
• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
  13.11.2011