Rezepte zu Gemüse, Gratin

• Bild
  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Zucchini

  Kartoffeln schälen Scheiben Salzwasser Minuten bissfest kochen Zucchini Tomaten waschen abtropfen Gemüse gefettete Auflaufform schichten Rosmarin Nadeln abzupfen hacken...

   
  02.07.2008
• Gratinierte Kartoffeln mit Tomate und Mozzarella

  Kartoffeln Pellkartoffeln kochen Ofen °C vorheizen schälen Scheiben Tomaten Mozzarella Auflaufform fetten Schicht einlegen salzen pfeffern drauflegen Vorgang...

   
  16.05.2009
• Mediterraner Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

  Reue schlemmen! Salzwasser gekochten Kartoffeln zerdrücken Scheibchen gelassen Zwiebel Knoblauch Pfanne glasig dünsten Sauerkraut geriebenen Apfel Tomaten zerstückelt...

   
  11.01.2010
• Schupfnudelauflauf

  Schupfnudeln Packung nehmen vorsichtig voneinander trennen Hälfte Boden gefetteten Auflaufform bedecken Zwiebeln Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hackfleisch Eiern...

   
  14.08.2009
• Überbackenes Frühlingsgemüse

  Kartoffeln waschen Minuten kochen abschrecken schälen abkühlen Gemüse putzen Blumenkohl Röschen teilen Möhren Stücke Spitzkohl Spalten Lauchzwiebeln Ringe kochendem...

   
  06.02.2008
• Blumenkohl-Kartoffel-Gratin

  Blumenkohl Salzwasser blanchieren d h heißes Wasser Minuten Herausnehmen abtropfen Kartoffeln schälen Blumenkohlwasser kochen schmale Scheiben Röschen teilen Strunk...

   
  05.04.2008
• Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

  holzigen Enden Spargel abschneiden Weißen schälen Salzwasser Minuten garen abtropfen Portionen Scheiben Käse bedeckt Backofengrill gratinieren Zwischenzeit Brösel...

   
  23.04.2009
• Spinat-Lachs-Lasagne

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Öl goldbraun braten gewaschenen Spinat Sahne Wasser aufgießen Muskatnuss Gemüsebrühpulver würzen Minuten kochen Auflaufform schichtweise Mischung...

   
  22.11.2008
• Gefüllte Paprikaschoten

  Reis kochen Wasser abgießen auskühlen Zwiebel Knoblauch hacken Milch Pfeffer Salz Hackfleisch vermengen ausgehöhlten Paprika ofenfeste Form Sauce Zwiebeln Rest ...

   
  24.03.2009
• Rosenkohlgratin

  Rosenkohl putzen kreuzweise einritzen Blanchieren Kartoffeln schälen Scheiben Mettwurst Fett anbraten zufügen braten Salz Pfeffer würzen Sahne Speisestärke verrühren...

   
  27.10.2008
• Überbackene Kartoffelpfanne

  Kartoffeln Wasser fast kochen Während Zeit Gemüse putzen Stücke Öl Pfanne achteln heiße Paprika Zucchino Lauchzwiebeln kleingehackt Kräutersalz Pfeffer Minuten braten...

   
  02.10.2008
• Überbackener Blumenkohl

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen Gemüsebrühe bissfest garen Sieb abgießen Gemüsewasser weiteren Topf auffangen Tipp nehme Strunk zarten Blättern Schneide Zwiebel...

   
  29.04.2009
• Geröstete Kartoffeln

  Karotffeln Würfel kochen Wasser weissweinessig bissfest einBlech Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch Übergiesen Kartoffeln Olivenöl schieben min Ofen Umluft Guten Appetit!

   
  02.06.2010
• Überbackener Blumenkohlkopf

  Kohl Blättern befreien Minuten kaltes Wasser Blumenkohl Strunk kreuzweise einschneiden unten Salzwasser kochen Auflaufform würzen Emmentaler darüber Zwiebelscheiben...

   
  20.03.2009
• Los Canellonos - Canelloni mexikanisch

  Zwiebel würfeln Chilischote entkernen Paprika putzen Mais abtropfen Öl Topf Hälfte Chiliwürfel Paprikawürfel mittlerer Hitze dünsten Tomaten aufkochen Salz Pfeffer würzen...

   
  06.06.2009
• Kürbis mit Chilipaste in Pergamentpapier geschmort

  Alexander Herrmann Paprikaschoten entkernen waschen Haut dünn Olivenöl einstreichen Paprikahälften Hautseite oben Backblech setzen Grill Minuten garen schwarze Blasen wirft ...

   
  30.09.2008
• Fischgratin

  Tomaten Gurke Mozzarella würfeln Fischfilet Auflaufform darüber verteilen Gurken Schluss Knoblauch hacken Tomatenmark Kräutern Gewürzen Sahne rühren Gemüse Fisch gießen °C...

   
  29.04.2009
• Tortelloni-Pfanne

  Zwiebel würfeln Öl ofenfesten Pfanne Zwiebeln glasig dünsten Erbsen mitdünsten beiseite Petersilie Eier Rührbecher Sahne Milch Salz Pfeffer Käse verquirlen Tortelloni...

   
  05.06.2009
• Kartoffelauflauf mit Spargel

  Spargel waschen schälen lange Stücke siedendem Salzwasser Minuten bissfest garen Schaumlöffel Wasser heben abtropfen Kartoffeln ungeschält kochen gekochten kaltem ...

   
  29.04.2009
• Nudeln mit Gorgonzola-Tomaten

  Backofen Grad vorheizen Tomaten waschen Stielansätze herausschneiden Schnittfläche oben Backblech salzen pfeffern Gewürfelten Käse Pinienkerne gleichmäßig verteilen Olivenöl...

   
  30.10.2009