Rindergulasch Rezepte aus Bereich Gemüse, Schmoren

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  Rezeptname

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  Bayerisches Bierfleisch

  Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Möhren schälen Stücke Sellerieknolle würfeln Lauch putzen waschen Hälfte Fetts Schmortopf zerlassen Fleisch portionsweise scharf anbraten...

   
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  Rindergulasch

  Öl Topf Rindfleisch scharf anbraten salzen pfeffern Rotwein ablöschen feine Ringe geschnittene Zwiebel rote Paprikaschoten Wasser dass Gulasch fast bedeckt Tomatenmark...

   
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  Pichelsteiner Schichteintopf

  Schweine Rindfleisch Würfel Kartoffeln Möhren schälen Scheiben Wirsing putzen harten Strunk feine Streifen Zwiebeln ebenfalls Öl Topf Durchmesser Inhalt Fleisch scharf...

   
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  Rindergulasch mit Kürbis

  Rindergulasch Unterschale Portionen Butterschmalz scharf anbraten Würfel geschnittene Gemüsezwiebel mitbraten salzen pfeffern Fleischbrühe Rotwein ablöschen Stunde schmoren...

   
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  Texas-Chili auf Reis & Paprika

  Fleisch heißen Butterschmalz starker Hitze Minuten anbraten Knoblauch pellen durchpressen Gulasch Salz Oregano Kümmel Chili würzen weitergaren Stärke Wasser anrühren Fond...

   
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  Ofengulasch mit Mischgemüse

  Öl Backofen geeigneten Bräter Gulasch trocken tupfen anbraten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln zerdrücken beides ebenfalls Tomatenmark antrösten Salz Pfeffer...

   
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  Schichttopf

  Dörrfleisch Würfel Gemüse Gulasch Salz zerdrücktem Knoblauch Curry würzen Rinderhack mild Fleisch abwechselnd Bräter schichten Tomatenflüssigkeit darübergießen Salsasoße...

   
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  Zwiebel-Gulasch "Stifado"

  Fleisch waschen trockentupfen grobe Würfel Knoblauch schälen würfeln portionsweise Bräter heißem Öl kräftig anbraten mitbraten Gesamtes würzen Wasser Tomaten samt Saft...

   
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  Feuertopf

  Bräter Öl Zwiebelwürfel glasig Fleisch Hack anbraten restlichen Zutaten °C Ofen Stunden garen nachwürzen

   
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  Bierbrauer-Topf

  Zwiebelwürfel Öl glasig anbraten Paprikapulver Gulaschfleisch Salz Pfeffer würzen Schichtweise beginnend Kartoffelscheiben grünen Bohnen Pilzvierteln angebratene Topf...

   
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  Pfundstopf

  Reihe Schmortopf schichten Soße Sahne verrühren umrühren Stunden Backofen °C garen durchmengen