Rezepte zu Gemüse, Griechenland

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Auberginen-Salat

  Aubergingen Gabel einstechen Grill Backofen backen weich Haut abziehen Fleisch Handrührgerät Knoblauchzehen Zwiebeln feinhacken Holzlöffel verrühren Zitronensaft Öl Salz...

   
  25.11.2007
• Zucchini gefüllt mit Feta

  Zucchini waschen Enden abschneiden Länge Löffel aushöhlen Auflaufform Olivenöl ausstreichen ausgehöhlten hineingeben Zwiebel würfeln Feta zerbröckeln Knoblauch hacken...

   
  07.07.2008
• Karins Griechischer Salat

  Käse abtropfen eingelegt x Würfel Schüssel Gurke längs Teelöffel Samen dicke Scheiben Oliven entsteinen ebenfalls Salatschüssel rote Zwiebel Ringe Salat Tomate ...

   
  14.04.2008
• Nudeln nach griechischer Art

  Nudeln Packungsanweisung kochen Zucchini waschen putzen dünne Scheiben Tomaten Knoblauch schälen würfeln Öl Pfanne heiß anbraten Rosmarinnadeln mitbraten Brühe Zitronensaft...

   
  04.09.2009
• Gyrospfanne

  Knoblauch hacken Gurke raspeln ausdrücken Joghurt Hälfte Knoblauchs Salz Pfeffer Zucker würzen Zwiebeln Spalten Zucchini längs Stücke Paprika Fleisch Streifen Gyrosgewürz ...

   
  22.09.2010
• Paprika-Hähnchen-Salat

  Paprika würfeln Zwiebeln Ringe Tomaten Scheiben dekorativ anrichten Salz zerriebenen Knoblauchzehen Essig Öl verrühren Pfeffer Kräutern Dressing gleichmäßig Salat verteilen...

   
  24.04.2011
• Bauernsalat

  Gurke schälen Tomaten Scheiben Paprika Streifen Oliven Stücke Kopfsalat zerpflücken Zwiebeln dünne Ringe Fetakäse Zutaten Essig Senf Salz Pfeffer Zucker verrühren Knoblauch...

   
  30.12.2009
• Hackfleischröllchen ''Greece'' alla madisonmeg81

  Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Schafskäse Ei Paniermehl Thymian Rosmarin Hackfleisch Hälfte Knoblauchzehen vermengen Salz Pfeffer würzen Hackfleischmasse...

   
  13.03.2009
• Tomaten-Fetakäse-Salat

  Tomaten Stücke Zwiebel würfeln Fetakäse Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Basilikum garnieren

   
  07.09.2009
• Gyros mit Tsatsiki

  Fleisch fließenden kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Streifen Zwiebel abziehen Ringe beiseite Öl Gewürzen verrühren Zwiebelstreifen Stunden marinieren Zwiebeln...

   
  30.07.2011
• Hähnchenbrust im Fladenbrot

  Hähnchenbrust schmale Streifen Gewürzsalz Fleisch heißem Olivenöl rundherum anbraten Fladenbrot Grad heißen Backofen aufbacken einschneiden Paprikaschote putzen würfeln...

   
  24.04.2009
• Griechische Röllchen

  Paprikaschoten putzen längs dünne Scheiben Feta beides Rouladen aufrollen Rouladenspießen Zahnstochern feststecken heißem Öl anbraten Wasser Knoblauchzehe hineinpressen...

   
  17.01.2009
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  Mit Hackfleisch gefüllte Paprika

  Paprikaschoten waschen abtrocknen Stielende Deckel abschneiden Kerne Scheidewände Schoten abspülen Gemüsezwiebeln schälen würfeln Tomaten Drei entkernen Würfel Öl Pfanne...

   
  30.05.2009
• 
  Mousaka

  Kartoffeln schälen waschen dickere Scheiben gefettete Auflaufform schichten Salz Pfeffer würzen Grad vorgeheizten Backofen Minuten backen Zwischenzeit Zucchini Auberginen ...

   
  10.06.2003
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  Auberginen gefüllt mit Reis und Schafskäse

  Reismischung gesalzenem Wasser garen Sieb abtropfen Auberginen waschen Länge Löffel Hälften aushöhlen breiten Rand Auberginenhälften Innere Salz bestreuen Schafskäse würfeln...

   
  13.03.2007
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  Brokkoli-Moussaka

  Kartoffeln schälen waschen Spalten kochendem Salzwasser Minuten garen abgießen heiß Kartoffelpresse Milch Butter Schneebesen glatt rühren Brokkoli putzen Röschen teilen ...

   
  29.06.2003
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  Choriatiki – Griechischer Bauernsalat

  Tomaten Größe Schnitz quer Gurke schälen dicke Scheiben Grüne Paprika Stielansatz Kernen befreien schmale Streifen Gemüsezwiebel feine Gurken Zwiebelscheiben portionsweise...

   
  21.10.2006
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  Melitsanosaláta - Griechischer Auberginensalat

  Auberginen Holzspieß mehrmals rundherum einstechen Topf kochen °C Backofen allen Seiten bräunen Erkalten Stengelansatz Haut Fleischwolf Hackfleisch durchlassen restlichen...

   
  12.11.2003
• 
  Gefüllte Zucchini

  Zucchini dünne Scheiben salzen Käse Schinken erneut Scheibe belegen zusammendrücken Schnitzel panieren Pfanne braten

   
  03.04.2008
• 
  Griechischer Schmortopf

  Fleisch würfeln Zwiebeln schälen Spalten Kartoffel Zucchini Stückeschneiden Tomaten Achtel teilen Bohnen abspülen abtropfen Zwiebel ÖL braten würzen herausnehmen Rest ...

   
  07.09.2006