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75 Rezepte zu Gemüse, Asien, Indien

 

Rezepte zu Gemüse, Asien, Indien

75 Rezepte gefunden

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  • Bild
    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • blumenkohl-auf-indische-art
    Blumenkohl auf indische Art

    Blumenkohl Röschen zerteilen gründlich waschen abtropfen geschälten Zwiebeln Würfel Knoblauchzehen hacken Ingwerwurzel schälen feine Öl Schmortopf Senfkörner anrösten...

     
    16.10.2009
  • indischer-spinatauflauf
    Indischer Spinatauflauf

    Spinat putzen waschen kochendem Salzwasser knapp Minute garen Abgießen kalt abspülen abtropfen Zwiebel schälen feine Ringe Öl Pfanne glasig dünsten Ingwer hacken Gewürze...

     
    20.03.2007
  • Blumenkohl auf indische Art

    Blumenkohl Röschen zerteilen Gewürze Öl braten Blumenkohlröschen gewürfelte Kartoffeln mitbraten Tomaten überbrühen häuten würfeln Erbsen Wasser Gemüse Minuten köcheln Salz...

     
    28.02.2008
  • gemuesecurry-mit-paprika
    Gemüsecurry mit Paprika

    Zwiebeln schälen Streifen Knoblauch rote Chilischote längs entkernen waschen feine gelben orangefarbenen Paprikaschoten ebenfalls Kichererbsen Dose Sieb kalt abbrausen...

     
    12.09.2009
  • haehnchen-curry
    Hähnchen-Curry

    Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Fleisch rundherum Minuten braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen Zwiebel abziehen Butter Topf zerlassen...

     
    28.11.2009
  • ziegenkaese-crottin-mit-kuerbischutney
    Ziegenkäse-Crottin mit Kürbischutney

    Schalotten abziehen Kürbis schälen Beides Würfel Schalottenwürfel Topf Butter glasieren zufügen anbraten Honig Gewürze Geschmack braten Essig ablöschen sämig einkochen Salz...

     
    20.09.2011
  • indisches-haehnchen
    Indisches Hähnchen

    Fleisch kalt abbrausen trocken tupfen Würfel Salz Pfeffer würzen Zucchini waschen dicke Scheiben Backofen Umluft °C vorheizen Tandoori Paste Joghurt Öl verrühren Auflaufform...

     
    02.11.2011
  • Matar Paneer - Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Tomatensoße

    Paneer durchkneten weich geschmeidig weintraubengroßen Bällchen formen Ghee fritieren knusprig goldbraun fertigen Schaumkelle holen Lösung Salz Kurkuma Tassen warmem Wasser...

     
    14.06.2007
  • Indische Möhrensuppe

    Möhren Zwiebel Knoblauch schälen kleinschneiden anbraten Liter Gemüsebrühe aufgießen Minuten köcheln pürieren Crème fraîche Gewürze erneut

     
    30.12.2007
  • Indisches Pfannengemüse

    Gemüse kleinere Stücke Gewürzen anbraten Wasser ablöschen Minuten dünsten

     
    30.12.2007
  • blumenkohlsalat-mit-kichererbsen-und-brokkoli-auf-indische-art
    Blumenkohlsalat mit Kichererbsen und Brokkoli auf indische Art

    Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen Zitrone heiß trocken reiben Stücke Salzwasser Zitronenstücken Kochen Blumenkohlröschen Minuten garen Sieb abgießen kalt abschrecken...

     
    14.09.2009
  • auberginen-in-senfsauce-mit-basmatireis
    Auberginen in Senfsauce mit Basmatireis

    Basmatireis Gemüsebrühe Minuten kochen weich Auberginen waschen Stielansatz abschneiden circa dicke Scheiben Meersalz bestreuen Saft Küchenkrepp abtupfen Zwischenzeit...

     
    13.03.2007
  • Indische Bananensuppe

    Pfirsiche entsteinen kleinschneiden Bananen schälen ebenfalls Beides Zitronensaft Küchenmaschine pürieren Zwiebel Würfel Butter glasigdünsten Curry einrühren Gemüsebrühe...

     
    16.11.2007
  • Indische Tomaten-Kokos-Suppe

    Tomaten Dose Sieb abtropfen Kokosmilchdose öffnen Ingwer Sparschäler schälen Messer hacken Öl Topf Currypaste schwacher Hitze Minuten Rühren anbraten Kokosmilch Pürierstab...

     
    05.05.2008
  • Erbsensuppe indisch

    Salzwasser aufkochen Erbsen Minuten kochen Sieb streichen Hühnerbrühe Topf Curry Pfeffer Zucker würzen kaltem Wasser angerührtem Mehl Blättrige Mandeln gewaschenen Rosinen...

     
    13.03.2007
  • Putenbrust "Indische Art"

    Putenbrustfilet fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Stücke Zwiebel abziehen feine Würfel Fleischstücke erhitzten Öl kräftig anbraten Zwiebelwürfel mitbraten...

     
    16.08.2010
  • Garnelen-Reis-Curry

    Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Topf glasig schwitzen mitschwitzen Vollkornreis fließendem Wasser waschen abtropfen Gemüse ebenfalls Reiswein ablöschen...

     
    07.02.2009
  • Grüne Bohnen mit Kokosnuß und schwarzen Senfkörnern

    Bohnen putzen Stücke Kurkuma Salz / Wasser Kochen gerade weich daß Biss haben abgießen Öl Pfanne Senfkörner Deckel bereithalten Körner heißen springen Urad Dal weiße ...

     
    04.07.2007
  • Pikante Curry-Gemüse-Suppe

    Zwiebel schälen würfeln Knoblauch abziehen durchpressen Bunte Paprikaschoten putzen Würfel heißem Öl andünsten Kichererbsen abtropfen Gemüsebrühe Kokosmilch angießen aufkochen...

     
    05.12.2009
  • Geflügel-Curry-Suppe

    Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Fleisch Streifen Salz Pfeffer würzen Butterschmalz Topf rundherum braun anbraten dünsten Mehl Zwiebelgemisch stäuben anschwitzen...

     
    22.11.2008
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