Rezepte zu Gemüse, Karibik + Exotik

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Avocado-Suppe

  Hühnerbrühe Brühpulver kochendem Wasser aufgießen Avocados entkernen Fruchtfleisch Schale einige dünne Scheiben Garnitur zurücklassen Topf Herd nehmen Sahne umrühren...

   
• Jambalaya (Kreolisches Nationalgericht aus der Karibik)

  Fleisch Würfel Schmalz heiß anbraten Chorizo mitbraten Minuten Zwiebelwürfel Paprikawürfel Selleriescheibchen hinzufürgen dünsten Brühe angießen Knoblauch gewürfelt...

   
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  Hähnchenpfanne mit Fenchel und Orange

  Hähnchen mundgerechte Stücke Fenchel Fenchelgrün hacken beiseite Orangen filetieren zuvor weißen Haut befreien Fleisch Öl braun braten Minuten Sahne Salz Pfeffer Brühe ...

   
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  Kokos-Hähnchen mit feinem Gemüse

  Möhren Porree schälen putzen waschen Beides lange dünne Streifen julienne Pilze abreiben Scheiben Mehl Kokosraspel Ei verquirlen Filets à trocken tupfen Salz Pfeffer würzen...

   
• Gemüse-Schichtsalat

  Eier hart kochen Porree Scheiben putzen erste Schicht Schüssel Mais kleingeschnittene Äpfel nächste zerkleinerte Sellerie kleingeschnittenen gekochten Schinken Ananas...

   
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  Backofensuppe

  Putenbrust kaltem Wasser abspülen trockentupfen zuerst Scheiben Streifen Fleischstreifen Sojasauce Currypulver Bräter Salz Pfeffer bestreuen Pfirsichhälften Sieb abtropfen...

   
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  Currygemüse mit Glasnudeln

  Gemüse vorbereiten Möhren Stifte Schoten Salzwasser Minuten blanchieren Abgießen abtropfen Peperoni längs entkernen abbrausen Ringe Glasnudeln kochendem Wasser übergießen...

   
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  Salsa-Suppe

  Zwiebeln putzen waschen Ringe Kidneybohnen Mais Sieb kalt abspülen abtropfen Öl Topf andünsten Mehl bestäuben Gemüsebrühe ablöschen glatt rühren Tomaten Chili Sauce Ajvar ...

   
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  Fenchel-Endivien-Fruchtsauce

  Zwiebel kleinschneiden Topf glasig dünsten Fenchel Endiviensalat säubern Äpfel schälen entkernen Mandarinen stückeln Stücke durchschneiden Beides Gemüse Köcheln Sahne ...

   
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  Chou, Chou Toufe

  Zubereitung Zuerst Chou Chous lauwarmen Wasser eingeweicht geschält Mundgerechte Stücke geschnitten Kartoffel schälen waschen ebenfalls Lauchzwiebeln grün trennen Wurzeln ...

   
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  Karambola-Estragon-Panacotta auf Ananas-Fenchelsalat

  Karambolen mm dünne Scheiben / Zuckers Karamell kochen karamellisieren Orangensaft ablöschen erkalten Zitrone auspressen Vanilleschoten Sternanis / aufkochen Sieb...

   
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  Gute Laune Salat Rezept „Kunterbunt a la mo...“

  Laune Salat Rezept „Kunterbunt a la mo “ möchte vorenthalten hoffe anstecken meiner Kreativität bisschen besser geht falls gerade mal down Appetit habt Los ’s Schnittfester...

   
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  Konfetti-Salat

  Eier hartkochen Mexikogemüse Mais Pilze Scheiben Spargelstücke Ananas Stücken Eierscheiben Fleischsalat Sahne Salat durchziehen

   
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  Rhyfalls Callaloo-Soup

  Zuerst Spinat putzen waschen Knoblauch Schalotten schälen hacken Okra Stielen befreien Scheiben würfeln Gemüse gehackter Petersilie Orangenabrieb Thymian Salz Wasser...

   
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  Okraschoten süß-sauer

  Okras putzen Stielansätze abschneiden Früchte beschädigen Messer äußeren Flaum abschaben waschen abtropfen Schüssel Zitronensaft beträufeln herausnehmen Saft aufbewahren...

   
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  Gemüse-Nudeln mit Erdnüssen

  Bandnudeln kochendem Salzwasser Packungsanleitung garen Chinesisches Pfannengemüse unaufgetaut beschichteten Pfanne Fett braten Knoblauchzehen abziehen hacken mitbraten Gemüse...

   
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  Süß-sauerer Reis-Salat mit Hähnchen

  Reis kochendem Salzwasser Packungsangabe garen Ungesalzene Nüsse Pfanne Fett rösten herausnehmen Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Öl beschichteten Minuten anbraten...

   
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  Exotische Pejivalle-Cremesuppe

  Pejivalle zunächst Stunde Wasser kochen erkalten Apfel schälen Kern Suppentopf Lauch Sellerieknollenblätter Knoblauchzehen Zwiebel Paprikaschote Margarine anschwitzen glasig ...

   
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  Pikante Kürbis-Mango-Suppe

  Zwiebel feine Würfel Butterschmalz andünsten Kürbisfleisch püriert ebenfalls Getrocknete Chilischote Knoblauch gehackt Brühe aufgießen Suppe abgedeckt Stunde köcheln...

   
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  Bunte Salatplatte mit glasierter Ananas

  Salate putzen mundgerechte Stücke zupfen Ananas schälen Strunk herausschneiden Fruchtfleisch dünne Scheiben beschichteten Pfanne Öl Ananasscheiben braten salzen pfeffern Honig...