Rezepte zu Gemüse, Amerika

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Succotash

  Zwiebeln schälen hacken Paprikaschote putzen waschen Würfel Schmalz Pfanne Gemüse andünsten Kartoffeln ebenfalls Wasser Minuten köcheln Bohnen abgießen Mischung Tomaten...

   
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  Cheeseburger

  Backofen °C vorheizen Hackfleisch Salz Pfeffer Majoran Paprika Knoblauchpulver würzen Hackfladen formen Zwiebeln dünne Ringe Butter erhitzten Pfanne Seiten braten zweiten ...

   
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  Kidneybohnentopf "Nevada"

  Butter Rinderhack andünsten Knoblauch Zwiebel abziehen feine Würfel mitdünsten Möhren putzen schälen Staudensellerie waschen harten Außenfäden Scheiben Zutaten Gewürzen...

   
• Guacamole

  Avocado Kern herauslösen Fruchtfleisch Löffel Essig beträufeln Gabel zerdrücken Tomaten waschen Kerne herausdrücken Würfel Zwiebel Chilischote Knoblauch hacken Öl Salz...

   
• Chili Mexiko

  Zwiebel Knoblauch pellen würfeln heißem Olivenöl anschwitzen Pfeffer Salz Paprikapulver würzen Chilischoten zufügen Hand köcheln Mais Bohnen abschütten abbrausen Zucker

   
• Guacamole

  Avocados Steine Seite Fruchtfleisch Gabel glatten Creme verarbeiten Limette auspressen Schinken Tomate Zwiebel Koriander Avocadocreme Salz Pfeffer Mühle Guacamole servieren

   
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  Houston-Salat

  Kopfsalat putzen zerteilen waschen abtropfen Radieschen Scheiben Tomaten ungeschält Achtel Petersilienwurzeln schälen würfeln Kräuter hacken Pellkartoffeln solange warm ...

   
• Chili con carne

  roten Bohnen waschen Nacht Liter Wasser einweichen Brühe Stunde garen Knoblauchzehe schälen hacken Butterschmalz Pfanne Zwiebel Knoblauch andünsten Hackfleisch krümelig...

   
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  Mexikanischer Nudelauflauf

  Nudeln kochen Tomaten Seite anritzen siedendes Wasser Minuten häuten Paprika waschen Würfel Hackfleisch anbraten Zutaten vermengen Auflaufform Gewürzen Käse darüberstreuen...

   
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  Mexikanische Tomatensuppe

  Öl Pfanne Instandbrühe Zwiebeln braten weich Tomaten schälen Löffel Samen Tomatenpürree Maispürree Dose Maiskörnern Chilipulver würzen Rühren heiß Saure Sahne Tortillas...

   
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  Mexikanischer Gemüseeintopf

  Öl Pfanne Zwiebeln Tomatenmark Chilipulver Kümmelsamen Tomatensaft Rühren vermischt Gemüsebrühe Tomaten Kochen Hitze reduzieren Restliche Gemüse Deckel köcheln weich

   
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  Fajitas auf mexikanische Art

  Hähnchenbrustfilet Streifen Chilischote Stücke Würzen Belieben Salz Pfeffer Esslöffel Öl eignet Pfanne braten gelegentlichem Rühren Minuten mittlerer Hitze Fleisch...

   
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  Gefüllte Paprikaschoten nach Mexico-Art

  Paprikaschoten vorsichtig Deckel abschneiden Innere aushöhlen Schoten waschen Hackfleisch gehackter Zwiebel Sauce Gewürzen Gemüse vermengen Masse steif einige Löffel...

   
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  Gemüse-Wraps mit Paprika und Mais

  Tomaten waschen Strunk Fruchtfleisch Würfel Paprika putzen würfeln Mais abgießen abtropfen Salat Blätter teilen trocken tupfen feine Streifen Frischkäse Sojasauce verrühren...

   
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  Gefüllte Tacos

  Paprikaschoten entstielen entkernen weißen Scheidewände Schoten waschen Streifen Tomaten abtrocknen Stängelansätze herausschneiden Würfel Bohnen Sieb abtropfen Öl Pfanne...

   
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  Caesars Salad amerikanischer Art

  Knoblauchzehe zerdrücken Öl Butter dünsten Croûtons braun anbraten Salat waschen trocknen reißen Olivenöl Zitronensaft Salz Pfeffer durchmischen darüber Käse zerbröckeln...

   
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  Scharfer Salat Texicana

  Paprika waschen Kernen Innenhäuten befreien Würfel Avocado Kern schälen Zitronensaft beträufeln braun Zutaten Texicana Salsa verrühren durchziehen

   
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  Maiskolben – mexikanische Art

  Maiskolben Sieb abtropfen Butter Chiliwürfel anbraten Salz Pfeffer Kümmel würzen Holzspießchen links rechts versehen servieren

   
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  Guacamole (Avocado-Dip)

  Knoblauch Zwiebel schälen Zitronensaft Olivenöl gleichen Teilen restlichen Zutaten Avocado Frühlingszwiebeln Tomaten Salat Baguette Mixer Sauce Kern auslösen Hälften ...

   
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  California-Wrap

  Avocados schälen entsteinen dünne Spalten Zitronensaft beträufeln Weizen Tortillas Meerrettichfrischkäse bestreichen rundherum breiten Rand frei Räucherlachs belegen...