Rezepte zu Gemüse, Gratin

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Zucchini-Tomatengratin

  Zwiebel pellen würfeln Zucchini Tomaten waschen Scheiben Zuerst Auflaufform schichten Zwiebelwürfel verteilen Pfeffern salzen nächstes Tomatenscheiben Form Schluss Oliven...

   
• 
  Gemüse-Kartoffelauflauf

  Zuerst Kartoffeln schälen dünne Scheiben Zucchini Kerngehäuse Broccoli andünsten Auflaufform Fett ausstreichen erste Schicht auslegen daraufgeben wiederholen voll Ei...

   
• Reisgratin mit grünen Bohnen

  Reis Packungsanweisung garen Zwiebel Paprikaschote würfeln Pilze Scheiben Öl anbraten Bohnen zufügen Brühe ablösche köcheln Gemüse heben Salz Pfeffer würzen Auflaufform...

   
• Kartoffel-Möhren-Auflauf

  Backofen vorheizen Kartoffeln waschen schälen dünne Scheiben Möhren antauen frischen putzen gekochten Schinken Streifen Auflaufform Öl einfetten schichten Topf Wasser...

   
• 
  Rosenkohlauflauf mit Kassler

  Rosenkohl putzen kreuzweise einschneiden waschen Kartoffeln schälen dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen Kochwasser auffangen abtropfen Backofen Grad...

   
• 
  Kartoffelgratin mit Fenchel

  Backofen vorheizen Kartoffeln schälen hobeln Fenchel Zwiebeln Knoblauch feuerfeste Form ausreiben Butter auspinseln Zwiebel einschichten Edelpilzkäse Schüssel Gabel...

   
• 
  Möhren-Schwarzwurzel-Auflauf

  Schwarzwurzeln fließendem Wasser säubern schälen Stücke Essigwasser Möhren waschen schaben Prise Salz Essig Kochen Minuten garen Backofen ° C vorheizen Dickmilch Eier...

   
• 
  Mediterraner Gemüseauflauf mit Feta

  Zwiebeln schälen Schiffchen Öl anbraten Zucchini Stücke Scheiben Möhren z B Sparschäler feine Streifen restlichen Gemüse mehrfach umrühren Tomatenstücke Sambal Oelek...

   
• 
  Überbackener Rosenkohl

  Rosenkohl putzen kreuzweise einschneiden waschen Minuten kochendem Salzwasser garen abtropfen Gemüsewasser auffangen ml abmessen gekochten Schinken Würfel Käse reiben Butter...

   
• 
  Grünkohlauflauf mit Räucherlachs und Käsekruste

  Zwiebel würfeln zerlassenen Butter andünsten Kohl Gemüsebrühe Gewürzen Kochzeit Minuten zuvor geriebenen Kartoffeln Haferschrot Crème frâiche Streifen geschnittenen...

   
• 
  Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

  Blätter Kohlrabi schälen waschen Kartoffeln Zwiebeln Salami dünne Scheiben flache Auflaufform ausfetten Zutaten abwechselnd einschichten untere obere Schicht...

   
• 
  Tomaten-Spinat-Gratin

  Zwiebeln schälen würfeln heißem Öl glasig dünsten Knoblauchzehen durchpressen beifügen mitdünsten Spinat Minuten köcheln Tomatenpüree zufügen Geschmack würzen Kartoffeln...

   
• 
  Gratinierter Spinatauflauf

  Blattspinat Topf Mikrowelle auftauen Salz Pfeffer kräftig würzen Milch aufkochen Schmelzkäse zufügen glatt rühren Mehlschwitze einrühren Minute kochen Spinat ungegarte Mini...

   
• 
  Lasagne mit Spinat und Hackfleisch

  Spinat auftauen Hack Öl Rühren krümelig braten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln mitanbraten Tomaten Tomatenmark unterrühren Dicklich einkochen Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
• 
  Blumenkohl-Gratin

  Blumenkohl putzen Röschen kochendem Salzwasser garen abgießen abtropfen Bechamelsauce Milch verrühren salzen pfeffern Muskatnuss würzen Käse reiben Auflaufform x Schinken...

   
• 
  Mangold-Auflauf

  Brotscheiben Hälfte Milch einweichen Wurzelansatz Mangolds abschneiden Blätter gründlich waschen Grüne Weiße quer dünne Streifen Olivenöl Minuten dünsten salzen pfeffern...

   
• 
  Kerniger Blumenkohl-Broccoli-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten garen Gemüse putzen Kohl Röschen Möhren Stücke kochendem abgießen Gemüsewasser auffangen Käse reiben Zwiebel würfeln...

   
• 
  Gemüseauflauf mit Käse

  Paprika putzen Streifen Möhren Scheiben Blumenkohl Brokkoli Röschen teilen Schüssel Sahne Milch Eier Hälfte Käses verquirlen Salz Pfeffer Muskatnuss Gemüse vermengen Zwiebeln...

   
• 
  Sauerkraut überbackenes

  Backofen °C vorheizen Paprikaschotenhälften Stielansätzen Kernen Trennhäuten befreien waschen würfeln Schalotten schälen Paprikawürfeln heißem Öl anbraten Sauerkraut hacken ...

   
• 
  Gemüsequiche

  Gemüse waschen Zwiebeln Knoblauch andünsten danch dünsten Blätterteig Form Ei einpinseln Grad blindbacken Sahne Eier verquirlen würzen Käse darunterheben gießen backen