Rezepte zu Gemüse, Überbacken

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  Rezeptname

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• Kartoffel-Zucchini-Tomaten-Auflauf

  Kartoffeln Zucchini Tomaten dünne Scheiben Kartoffelscheiben Salzwasser Minuten garen Zucchinischeiben Ende mitgaren beides abschrecken abtropfen nebeneinander ...

   
• Makkaroni-Auflauf

  Ungekochte Makkaroni Auflaufform Cocktail Tomaten waschen darüber verteilen Hackfleisch heißem Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Wasser zugießen Tomatenmark einrühren...

   
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  Kritharaki

  Hackfleisch Zwiebeln anbraten Auflaufform Kritharaki drüberstreuen Salz Pfeffer Oregano Tomatenmark Gemüsebrühe einrühren Soße Minuten quellen Sahne °C überbacken besten...

   
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  Nudelauflauf

  Nudeln kochen Während Zwiebeln Knoblauch würfeln anbraten Hackfleisch mitanbraten Tomatenmark Geschmack vermengen Schmand untermengen Pfeffer Salz Muskatnuss Paprikapulver...

   
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  Heiß und lecker - Brokkoli-Kartoffelauflauf

  Backofen °C vorheizen geschälten Kartoffeln Scheiben Kartoffelscheiben Minuten kochendem Salzwasser vorgaren Brokkoliröschen zufügen mitkochen Käse würfeln Eiern Milch...

   
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  Brokkoli-Knödel-Auflauf

  Brokkoli putzen Röschen teilen Tomaten Fix Nudelauflauf Wasser Cremefine einrühren Rühren aufkochen Semmelknödel Packung nehmen Ungegart Brokkoliröschen gefetteten...

   
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  Gebackene Schinkenfleckerln

  Fleckerln Teigwaren bissfest kochen Béchamelsoße Glattes Mehl Butter anschwitzen Milch aufkochen auskühlen Eidotter Salz Pfeffer Muskatnuss Petersilie rote kleingehackte...

   
• Gyrosauflauf

  Zwiebeln schälen hacken Paprikaschoten putzen waschen Würfel Nudeln roh Auflaufform Paprikawürfel Zwiebelwürfel verteilen Hierauf Gyrosfleisch Sahne Schmand Zwiebelsuppe...

   
• Nudel-Tomaten-Auflauf

  Hackfleisch Öl anbraten würzen geschälten Tomaten Saft Wasser aufgießen Rühren aufkochen rohen Nudeln Auflaufform Tomatenmasse darüber verteilen Scheiben Crème fraîche ...

   
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  Gemüse-Gratin mit zartem Schweinefilet

  Fleisch waschen trocken tupfen Butterschmalz Pfanne rundherum kräftig anbraten fünf Minuten niedriger Temperatur weiterbraten Herausnehmen Prise Salz Pfeffer würzen ruhen...

   
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  Spaghetti-Blätterteig-Auflauf

  Spaghetti kochen Kochschinken würfeln Cocktailtomaten Auflaufform Öl bestreichen Blätterteig auslegen Gabel einstechen Erbsen Schinken darüber verteilen geraspelten Käse...

   
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  Spinat-Quiche

  Mehl Quark Rapsöl Prise Salz Teig verkneten Folie wickeln Minuten Ofen Grad vorheizen Spinat putzen abbrausen abtropfen Frühlingszwiebeln feine Ringe teilen Knoblauch...

   
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  Überbackene Lauch-Fischfilets

  Lauch putzen waschen feine Ringe Frühstücksspeck würfeln Beides heißem Öl braten salzen pfeffern herausnehmen kaltes Wasser zugießen Beutelinhalt einrühren Rühren aufkochen...

   
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  Rosenkohl mit Quarkhaube

  Rosenkohl putzen Röschen Strunk kreuzförmig einschneiden waschen kochendes Salzwasser Kochen Minuten garen abgießen gefettete Auflaufform Pfeffer bestreuen Fleischwurst...

   
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  Überbackener Chicorée

  Auflaufform ausbuttern Backofen °C vorheizen Chicoréestauden längs innen liegenden weißen Keil vorsichtig herausschneiden Hälften Schinken umwickeln Schnittseite unten Form...

   
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  Überbackene Auberginen

  Aubergine längs Innere ausschaben Zwiebel würfeln Hackfleisch Paprikawürfeln Knoblauch dazupressen Mt Salz Pfeffer kräftig würzen Geriebenen Käse darüberstreuen Tomatensoße...

   
• Leberkäse-Lauch-Knödel-Auflauf

  Knödel Kochbeutel Stück Packungsanweisung Wasser kochen Beutel abkühlen Scheiben Butter Topf schmelzen Mehl einrühren schwacher Hitze hell schwitzen Brühe Milch ablöschen...

   
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  Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Paprika

  Kartoffeln waschen garen pellen achteln Brokkoli putzen abbrausen Röschen teilen Salzwasser abgießen Paprika Streifen Mehl Butter anschwitzen Milch Sahne ablöschen...

   
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  Schweinefilets auf Spinatbett

  Schweinefilet waschen trockentupfen fingerdicke Scheiben Backblech TK Spinat ebenfalls verteilen Knoblauchwürfel Sahne darübergießen Fleisch °C Umluft Minuten garen Käse ...

   
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  Bunte Kartoffelpfanne mit Spinat

  durchwachsenen Speck Würfel Pfanne milder Hitze anbräunen abgekühlten Pellkartoffeln Scheiben mitbräunen Lauch waschen feine Ringe Spinat putzen kochendem Salzwasser...