Rezepte zu Gemüse, Eintopf

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  Kartoffel-Wirsing-Eintopf

  Karotte Zwiebel Kartoffeln schälen würfeln Öl Topf andünsten Wirsing putzen Streifen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Gemüsebrühe angießen aufkochen schwacher Hitze Minuten...

   
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  Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch

  Champignons feuchten Tuch abreiben Pilze Lauchzwiebeln abbrausen putzen Ringe Öl Topf Hackfleisch Rühren krümelig braten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen zufügen anbraten...

   
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  Soljanka russisch

  geschnittene Fleisch Jagdwurst Topf anbraten Paprika Tomaten Zwiebeln Gewürzgurken gewürfelt einkochen Stunde Wasser bedecken aufkochen Tomatenmark drei Tube Knoblauchzehen...

   
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  Saure Bohnensuppe

  Margarine Topf geschälten Kartoffeln würfeln andünsten grüne weiße Bohnen Salz Pfeffer Bohnenkraut bestreuen Hackfleich Wasser Farbe bekommt Zwiebelsuppenpulver restlichen ...

   
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  Kürbissuppe alla Fritz und Henny

  Kürbis Kartoffeln schälen gemeinsam Zwiebel Karotten Stücke Topf Zwiebeln weichkochen immer genügend Wasser Topfinhalt passieren ruhig Suppe richtige Konsistenz Salz...

   
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  Sauerkrauteintopf

  Würstchen schräg Scheiben beschichteten Pfanne allen Seiten braten herausnehmen gewürfelte Zwiebel Kartoffelwürfel Bratfett Minuten dünsten Butterschmalz Erst Kartoffeln Dose...

   
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  Hackfleisch-Topf

  Paprikaschoten Zwiebel putzen Würfel Champignons abgießen Saft auffangen Wasser Liter Hackfleisch würzen Pfanne anbraten Paprika Zwiebelwürfel ebenfalls Nudeln Salzwasser...

   
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  Rote-Bete-Eintopf

  Rote Bete Kartoffeln schälen abwaschen würfeln Suppengrün putzen kleinschneiden Zwiebel hacken Fleisch trockentupfen Würfel Öl anbraten Pfanne nehmen Bratfett andünsten ...

   
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  Mallorquinischer Eintopf

  Tomate überbrühen schälen würfeln Knoblauch abziehen hacken Paprika putzen entkernen Lauch waschen Ringe Zwiebel Weißkohl Scheiben Petersilie Öl anbraten Brühe...

   
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  Reis-Tomatensuppe

  passierten Tomaten Wasser dickflüssig haben will aufkochen Währenddessen gemischte Hackfleisch würzen Bällchen formen Reis Beutel prall Margarine Mehl Einbrenne Tomatensaft...

   
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  Austernpilzcreme mit schwarzem Sesam

  Schalotten abziehen würfeln zerlassener Butter dünsten Austernpilze harten Teilen befreien putzen abspülen Pilze Streifen kräftig anbraten herausnehmen beiseite Créme...

   
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  Kartoffelsuppe & Lachs

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Porree putzen / breite Ringe teilen Zwiebel abziehen hacken Keimöl Topf erst glasig dünsten mitdünsten Brühe angießen Kochen mittlerer...

   
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  Tomaten-Kartoffel-Topf

  Zwiebel Knoblauch schälen Würfel Tomaten Stücke Öl Knoblauchwürfel anbraten Salz Pfeffer Thymian Rosmarin zugedeckt Minuten schwacher Hitze köcheln Währenddessen Kartoffeln ...

   
• Schnelle Gemüsesuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Spargel Gemüse Gemüsesaft Dose/Glas Topf würzen Gegebenenfalls Gemüsebrühe Schinkenwürfel Pfanne anbraten !

   
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  Mehlgraupen

  Mehl Salz Prisen frisch gemahlene Muskatnuss Eier Streuseln verarbeiten Masse klebrig zufügen Mehlgraupen ruhen bindet Suppengrün Liebstöckel putzen Wasser Kochen...

   
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  Kartoffelsuppe meine art

  Suppengrün Porree Kartoffeln putzen würfel Wasser kochen Brühe Wärend kocht kleingeschnittenes Gemüse anbraten Pfeffer würzen köcheln mittlerer Stufe Suppe...

   
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  Thailändische Curry-Gemüsesuppe

  Fischfilet waschen trockentupfen mundgerechte Stücke Öl Pfanne Fisch rundherum anbraten Herausnehmen warmstellen Lauchzwiebeln putzen schräg Ringe heißen Bratfett andünsten...

   
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  Kürbiscremesuppe

  Kürbisfleisch Topf Wasser schon mal anstellen Kochen Zwischenzeit Zwiebel Knoblauchzehen Würfel kochende beifügen Gewürzen schonmal Stunde köcheln mittlerer Stufe Suppe...

   
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  Linsensuppe

  Möhre Sellerie Lauch Würfel Kartoffeln Kantenlänge mm Linsen waschen abtropfen Gemüsebrühe Minuten köcheln besser Nacht einweichen zweiten Topf Butter schmelzen Gemüse ...

   
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  Kürbissuppe mit Kartoffeln

  Lauch Butter andünsten Kartoffeln Kürbis Stücke / Std köcheln pürieren Milch Wasser ebenso Crème fraîche Salz Pfeffer Sherry