Rezepte zu Gemüse, Für Studenten

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  Rezeptname

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  "Pikante" Puszta-Pasta

  Spiralnudeln Salzwasser Packungsanweisung garen Cabanossi Scheiben Zwiebel schälen Streifen Paprikaschote entkernen waschen ebenfalls Paprikastreifen heißen Öl anbraten...

   
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  Abruzzenpizza

  Mehl Hirse Rührschüssel Hefe sorgfältig Salz Milch Butter Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe Teig verarbeiten lange warmen Ort sichtbar vergrößert...

   
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  Albondigas in Tomatensoße

  Hackfleisch allen Zutaten ordentlich verkneten Bällchen formen ergibt Stück Walnuss Olivenöl Seiten mittlerer Hitze anbraten dass auseinanderfallen herausnehmen...

   
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  Allgäuer Nudelgratin

  Nudeln kochendes Salzwasser Packungvorschrift garen Zwiebeln würfeln Knoblauchzehe hacken Butter Pfanne Knoblauch andünsten Zwiebelwürfel glasig gemischte Hackfleisch...

   
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  Andiviestamppot von André Rieu

  Kartoffeln schälen waschen kochen Endivien Friséeköpfe trocken schleudern schmale Streifen Zwiebel würfeln Milch erwärmen Butter Pfanne Speckwürfel knusprig anbraten ...

   
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  Appenzeller Kartoffelkuchen

  Kartoffeln Vorabend Minuten kochen Paprika schälen Streifen Zwiebel würfeln Tomaten Scheiben Appenzellerkäse Würfel Kürbis Röstireibe raffeln ebenfalls Paprikastreifen...

   
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  Arabischer Petersiliensalat

  Bulgur kaltes Wasser Zitronensaft Schüssel Minuten quellen Glatte Petersilie Zwiebeln Knoblauch hacken Eisbergsalat feine Streifen Tomaten enthäuten entkernen Würfel Zutaten ...

   
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  Arabischer Salat mit Ziegenkäse à la klaus_dieter_1 II

  gewaschenen Salat zerteilen Schüssel Birne Avocado Feta Würfel Rosinen Öl Balsamico Honig salzen Weißbrot reichen

   
• Artischockenböden Lukullus mit Schinken-Champignonmus überbacken

  Artischockenböden gerade Fond Champignons feine Würfel heißen Butter rasch schmoren Schinkenwürfel restlichen Zutaten Parmesan Sauce Hollandaise einkochen Teller drei...

   
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  Artischocken-Porree-Suppe

  Topf Öl einfetten Porrescheiben Minuten anbraten weich Artischockenherzen Hühnerbrühe abgedeckt köcheln fertige Suppe Mixer Pürierstab pürieren abkühlen paar Stunden...

   
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  Asche Sir-Dagh - Knoblauch-Nudel-Suppe

  Mehl lauwarmem Wasser Salz Hefe Öl glatten festen Teig verkneten Tuch abdecken warmen Ort handliche Stücke teilen Nudelmaschine Nudelholz dünn auswelen Fäden Topf ...

   
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  Asia-Hähnchen-Topf

  Nudeln Packungsanweisung kochend heißem Wasser Minuten Brühe Topf aufkochen Hähnchenbrustfilet Peperoni Frühlingszwiebeln putzen waschen hacken Fleisch Zitronengras Ingwer...

   
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  Asia-Nudeln mit Gemüse und Tofu

  Mais putzen waschen Zuckerwasser Minuten garen Abtropfen dünne Rädchen Möhren Broccoli Lauchzwiebeln abbrausen Streifen Röschen Zwiebeln schräg dicke Ringe teilen Nudeln...

   
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  Asia-Suppe

  Fond aufkochen Gemüse Minuten köcheln Putenfleisch waschen Würfel Suppe Chili Peperoni Ringe zufügen Koriander trocken tupfen Blättchen hacken Sojasoße Pfeffer Limettensaft

   
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  Asiatische Kohlpfanne

  Nudeln gewohnt Salzwasser bissfest garen Ingwer schälen Würfel Hähnchenfilet waschen Streifen Paprikaschoten Chinakohl ebenfalls Cashewkerne Wok Pfanne Öl rösten...

   
• Auberginen-Cordon bleu

  Aubergine waschen dünne Scheiben Küchenpapier auslegen salzen wichtig Bitterstoffe verliert ruhen abtupfen Salz Pfeffer würzen Käse "passende" Stücke teilen jeweils Mitte...

   
• Auberginenpfanne

  Auberginen waschen Scheiben Zitronensaft beträufeln Minuten ruhen entwässern Olivenöl Pfanne mild Schalottenwürfel anbraten Knoblauch abziehen würfeln zufügen...

   
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  Auberginen-Tomaten-Mozzarella-Brot

  Tomaten Mozzarella Auberginen Scheiben Kräuter Knoblauch hacken Öl anbraten Auberginenscheiben gleichen braten Weißbrotscheiben folgender Reihenfolge belegen Kräutern...

   
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  Auflauf Hawaii

  Lauch putzen waschen breit Ringe Öl Minuten dünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Backblech verteilen Sahne Eiern verquirlen darübergeben Backofen E Herd °C / Umluft ° backen...

   
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  Backbord-Pizza

  Teig Mehl Trockenhefe Prise Zucker Salz Wasser verrühren sodass klebt kleben warmen Ort Minuten doppelte Größe angenommen Sobald durchkneten Backpapier belegten...