Rezepte zu Gemüse, Eintopf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  "Bigos" - Polnischer Eintopf

  Weißkohl putzen Streifen Schweineschulter trocken tupfen Knochen befreien Fleisch Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Sauerkraut Schulterknochen Topf " Hälfte " Fleischwurst...

   
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  "Erntedank" Gemüsesuppe

  Sellerie Kürbis schälen Würfel Knoblauch Presse Gemüsewürfeln Gemüsebrühe Minuten garen Rosenkohl waschen putzen Parmesan reiben Basilikum Blätter hacken Hälfte Gemüsewürfel...

   
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  "Gumbo" mit Garnelen und Huhn

  Riesengarnelen abbrausen schälen Köpfe Schalen gehackten Bund Suppengrün Geflügelbrühe Minuten köcheln Suppe abseihen Garnelen Zwiebeln Knoblauchzehen Paprikaschote...

   
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  Altdeutsche Champignonsuppe

  Champignons säubern Scheiben Weißbrotscheiben würfeln Butter anbräunen beiseite Topf zerlassen Mehl verrühren Fleischbrühe zugießen Stunde köcheln Pfanne Zitronensaft...

   
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  Amerikanische Maissuppe

  Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Paprika entstielen entkernen Schoten Würfel Butter zerlassen Zwiebeln Mais andünsten Mehl bestäuben Sahne Gemüsefond Minuten köpcheln...

   
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  Argentinischer Eintopf "Puchero"

  Kichererbsen Nacht Wasser einweichen Suppenhuhn zerteilen aufkochen Rindfleisch Lammschulter Schweinebacke fließendem kaltem abspülen trockentupfen Würfel ebenfalls ...

   
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  Asiatische Gurkensuppe "scharf"

  Salatgurke schälen erst längs Scheiben quer Streifen Paprikapulver entkernen abbrausen würfeln Öl Wok Topf Paprikawürfel Rühren anbraten Gurkenwürfel mitbraten Gemüsebrühe...

   
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  Asiatische Kürbiscremesuppe mit Blätterteiggebäck

  Kürbisfleisch würfeln Kartoffel Möhren schälen kleinschneiden Ingwer Schalotten Knoblauch Chilischote waschen Kernen befreien hacken Butter zerlassen Gemüse Kürbiswürfel...

   
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  Asiatischer Gemüse-Eintopf

  Gemüse waschen putzen Lauchzwiebeln Ringe Kohl Streifen Möhren raspeln Zucchini Scheiben hobeln Champignons feucht abreiben feinblättrig Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln...

   
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  Asiatischer Hack-Eintopf

  Sellerie Zwiebeln Monobulbo knoblauchartige Solo Knolle /Knoblauchzehen würfeln heißem Öl anbraten Zwiebel glasig gemischte Hackfleisch Rind/Schwein Lamm/ Salz Pfeffer würzen ...

   
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  Austernpilzcreme mit schwarzem Sesam

  Schalotten abziehen würfeln zerlassener Butter dünsten Austernpilze harten Teilen befreien putzen abspülen Pilze Streifen kräftig anbraten herausnehmen beiseite Créme...

   
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  AustralischesThunfisch Curry

  Zutaten Belieben Topf Zwiebel Apfel zerlassener Butter andünsten umrühren Curry Mehl Salz unterrühren Einige Minuten köcheln Banane Tomate aufkochen Rühren weiterkochen...

   
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  Bäuerlicher Möhreneintopf

  Fleisch waschen / Liter kaltem Wasser Kochen Zwiebel pellen Nelken spicken Lorbeerblättern Salz Pfeffer zugedeckt Stunde schwacher Hitze Möhren Kartoffeln schälen dicke...

   
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  Bauern-Eintopf

  Möhren Sellerie Kartoffeln putzen schälen Scheiben dünne Blättchen teilen würfeln Schnittlauch Röllchen Zwiebeln abziehen feine Ringe Nudeln Packungsangabe Salzwasser...

   
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  Bauerntopf alla sweety1619

  Paprikaschote entkernen Kartoffeln schälen Beides waschen Öl Topf Hackfeisch hineingeben Salz Pfeffer würzen Zwiebel abziehen würfeln anbraten Kartoffel Paprikastücke...

   
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  Bigos - polnisches Nationalgericht

  Wammerl Stücke Fett anbraten Halsgrat kräftig Paprika Pfeffer Salz Chili mag würzen scharf Backofen Stunde braten Kohl /hobeln / Liter Wasser Topf weich kochen Sauerkraut ...

   
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  Blaukraut

  Kraut putzen Strunk befreien hobeln Schmalz Topf Zwiebeln Äpfel andünsten geschnittene Essig darüber gießen dünsten Fleischbrühe Zucker Salz Lorbeerblatt Nelken ebenfalls...

   
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  Blindes Huhn

  weißen getrockneten Bohnen waschen kaltem Wasser Nacht quellen Speck Minuten kochen dass beinahe Zwischenzeit grünen putzen brechen Möhren schälen würfeln Kartoffeln ...

   
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  Blumenkohlsuppe

  Blumenkohl Strunk äußeren Blättern befreien Kopf unten kaltes Salzwasser Minuten Kohlkopf herausnehmen Topf Wasser Kochen Kohl Spitze oben hinlegen Teelöffel Salz Zitrone...

   
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  Bohnen-Chorizo-Eintopf

  Chorizo feine Scheiben Kartoffeln schälen mundgerechte Würfel Porree putzen Ringe Knoblauchzehe Topf Fett anbraten Geschmack kross Kartoffelwürfel dazupressen mitbraten...