Rezepte zu Gemüse, Grillsaison

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  Zucchini-Spieße mit Rosmarin und Salbei

  Zucchini insgesamt Stücke Zwiebeln Scheibenstücken portionieren Jeweils Wechsel Zwiebelstücke Holzspieße stecken dazwischen Blatt Salbei Zweig Rosmarin aufgespießt...

   
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  Zucchini mit Käse-Tomaten-Füllung (zum Grillen)

  Zucchini waschen putzen längs Scheiben Schnittflächen Salz Pfeffer Majoran würzen Tomaten Käsescheiben Zucchinischeiben schichten fest gefettete Alufolie einrollen heißen...

   
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  Zucchini - RölIchen mit Schafskäse

  Bärlauch Basilikum feinstreifig Zwiebel abziehen würfeln Schmand Kräuter Honig verrühren würzen Zugedeckt Zucchini putzen waschen ln lange breite Scheiben Salz Pfeffer...

   
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  Zigeunersauce

  Öl Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln andünsten Paprikaschote entkernen weißen Scheidewände Schote waschen feine Streifen mitdünsten Tomatenketchup mark saft Senf Kochen...

   
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  Zaziki-Special à la charima

  Salatgurke schälen Scheiben abschneiden Verzierung aufheben tiefen Teller raspeln Salz bestreuen Entwässern ausdrücken restlichen Zutaten vermengen natürlich Knoblauch Zehen...

   
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  Weizensalat

  Weizenkörner Nacht Kalten Wasser einweichen Gemüsebrühe Kochtopf Minuten weich kochen Körner aufgeplatzt Abgießen kalt Tomaten heißen überbrühen häuten Würfelchen Gurken...

   
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  Vegetarischer Nudelsalat

  Spirellis Anleitung kochen abschütten abkühlen Paprika Stücke Porree feine Ringe Mais abtropfen Miracel Whip Mango Chutney Currypulver Sojasoße vermengen erkalteten Nudeln...

   
• Tortellini-Salat

  Tortellini Packung beschrieben kochen empfehle fleischhaltiger Füllung Salat besten schmecken durchgekocht festen Kern haben abkühlen Ananas abtropfen Schale Gewürzgurken...

   
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  Tortellini Salat

  Tortellinis gewohnt kochen weich abkühlen Tomaten Schinken würfeln Gurke schälen längs aufschneiden Kerne schliesslich Miracel Whip Sahne Balsamico Öl verrühren Pfeffer Salz...

   
• Tomaten-Mozzarella-Salat (ideal zum Grillen)

  Tomaten waschen Stücke Basilikumblätter hacken Mozzarellakäse Schüssel Olivenöl Essig Salat Salz Pfeffer würzen

   
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  Tomaten-Mozzarella-Salat zum Grillen

  Tomaten waschen Stücke Basilikumblätter hacken Mozzarellakäse Schüssel Olivenöl Essig Salat Salz Pfeffer würzen

   
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  Tomaten-Kräuter-Sauce

  Zwiebel abziehen würfeln Zitronensaft Öl Ketchup verrühren Petersilie Schnittlauchröllchen Sardelle Tabascosauce Pfeffer würzen

   
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  Tomaten aus der Folie

  Tomaten waschen abtrocknen Deckel abschneiden Innere Löffel aushöhlen Sauce verwenden innen Salz Pfeffer würzen gekochten Reis Petersilie Basilikum Käse Masse ...

   
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  Thunfisch sizilianisch mit Relish

  Relish Essig Zucker Rosinen Rühren aufkochen aufgelöst Hälfte einkochen Paprikaschoten putzen waschen entkernen dünne Scheiben Kapern abtropfen Paprika mir Rosinenmischung...

   
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  Thai-Hähnchen im Wirsingblatt

  Hähnchenfleisch daumennagelgroße Würfel Knoblauch Ingwer Korianderwurzel Zitronengras Chili würfeln Mixbecher Fischsauce Sojasauce Kokossahne Reiswein Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Spitzpaprika, gefüllt mit Zitronen-Thymian-Lachs

  Lachs abspülen trocken tupfen längliche Stücke Zitronen waschen abtrocknen Zitrone dünne Spalten Schale Zestenreißer Streifen abziehen auspressen Zitronensaft Salz Pfeffer...

   
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  Spitze Paprika mit Mozarella-Reisfüllung

  Paprikaschoten waschen Deckel abschneiden Schoteninhalt Kerne Mozarella abtropfen Mortadella Würfel Reis Frischkäse Kapern verrühren Salz Pfeffer Thymian würzen Schoten...

   
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  Sommerhit "Pfirsich-Rosmarin-Chutney"

  Pfirsiche waschen entsteinen abwiegen Zwiebeln abziehen würfeln Chilischote entkernen weißen Scheidewände abtropfen Rosmarin Stängeln zupfen Himbeergeist Pfirsichnektar...

   
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  Sommergemüse am Spieß

  Zucchini dicke Scheiben Zwiebel Paprika Stücke Tomaten Champignons restliches Gemüse abwechselnd Spieße stecken Olivenöl beträufeln Salz Pfeffer würzen Grill Minuten braten

   
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  Semmelpastetchen

  Zwiebel Knoblauchzehe schälen würfeln Olivenöl glasig braten Paprikaschoten waschen entstielen entkernen Schoten schmale Streifen anbraten gehäuteten entkernten Tomaten ...