Rezepte zu Gemüse, Hauptspeise, Wok

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
  19.01.2008
• Bunte asiatische Gemüsepfanne

  Nudeln Anleitung zubereiten Gemüse Stücke Olivenöl dünsten Kokosmilch Salz roter Currypaste Sambal Oelek Gegarte

   
  30.03.2009
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
  12.06.2009
• Wirsing aus dem Wok (oder einer großen Pfanne)

  Wirsing putzen Strunk keilförmig herausschneiden Kohl fingerdicke Streifen Ingwer dünn schälen hacken Rote Pfefferschote dünne Ringe Zwiebel längs quer / dicke Scheiben Ofen...

   
  23.04.2009
• Asiatische Hähnchenpfanne

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
  11.04.2010
• Gemüse-Garnelen-Kokos-Curry

  gemischte Gemüse mundgerechte Stücke Zwiebel Knoblauch Ingwer grüne Chilis Mixer fast glatten Masse pürieren Öl niedriger Hitze Wok Zwiebelmischung Garnelen hineingeben...

   
  23.04.2009
• Hähnchen-Gemüse aus dem WOK, süß-sauer

  Hähnchenbrustfilets mundgerechte Stücke Zwiebel Paprikaschoten würfeln Ananasstücke abgießen Saft auffangen! Hähnchenstücke Salz Paprikapulver würzen Öl WOK Pfanne anbraten...

   
  28.03.2011
• Spaghetti Amatriciana

  Während Spaghetti kochen gibt Pfanne Olivenöl Pancetta braun folgen Chilifloken mitgeröstet folgt Weisswein welchem abgelöscht Sobald eingekocht Dosentomaten Hand zerdrückt ...

   
  07.06.2009
• Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse

  Gemüse gründlich waschen Belieben Öl Wok Gehackte Zwiebel gepressten Knoblauch Minuten Rühren anbraten Karotte Zucchini Brokkoli mitbraten Brühe Kokosmilch zugießen...

   
  11.04.2009
• 
  Gebratener Kohl mit Ei (asiatisch)

  Zwiebel putzen waschen dünne Ringe Knoblauch schälen Knoblauchpresse zerdrücken Ingwer raspeln Chinakohl trockenschütteln harte Rippen breite Streifen Eier verquirlen...

   
  08.06.2002
• Asiatische Gemüsepfanne mit Kokosmilch

  Zwiebel Knoblauch hacken Rapsöl anbraten Tofuwürfel Sojasauce marinieren Geschnittenes Gemüse Zitronengras Gemüsebrühe ablöschen köcheln Kokosmilch aufkochen Gewürzen Salz...

   
  01.12.2009
• Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Brokkoli

  Schweinefilet Brokkoli Frühlingszwiebeln Fleisch Streifen Röschen Stiele dünne Scheiben Zwiebeln schräg zuschneiden Knoblauch Pepperoni schmale Nudeln abkochen austropfen Öl...

   
  18.11.2011
• Rindfleisch mit Eiernudeln und Pak-Choi

  chinesischen Eiernudeln Packungsanweisung garen abgießen gründlich abtropfen Fleisch waschen trockentupfen Streifen Knoblauch Ingwer schälen hacken Chilischote entkernen...

   
  29.09.2009
• Geflügel, süßsauer (WOK)

  Geflügel waschen trockentupfen Würfel Paprika entkernen würfeln Möhren schälen feine Streifen Zwiebel achteln Ingwer Schale Strunk Ananas Fruchtfleisch Stücke Dose...

   
  12.01.2012
• Hähnchenbrust mit Chinakohl (WOK)

  Geflügelbrust Stücke Chinakohl dünne Streifen Bambussprossen abgießen Saft auffangen Öl Wok Geflügelstücke ständigem Rühren hellbraun anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen...

   
  16.02.2011
• Chinesische Wok-Pfanne

  Mie Nudeln Packungsanleitung kochen Gulasch Wok anbraten China Gemüse mitdünsten süß sauer gekochten Geschmack würzen

   
  26.12.2009
• Alaska-Wildlachs mit Zitrone und Sojasauce aus dem Wok

  Alaska Rotlachs waschen trocken tupfen würfeln Tomaten Minute kochendes Wasser tauchen kalt abschrecken häuten entkernen Fruchtfleisch Streifen Zucchini Lauch putzen...

   
  16.01.2012
• Chili-Paste

  Chilies Strunk befreien Mixer leichter Entweder Körner Chilischote spicy entfernt VORSICHT Chilischoten Handschuhe verarbeiten Ingwerwurzel schälen kleinschneiden Knoblauch ...

   
  25.06.2011
• 
  Spaghetti mit Garnelen und Brunch

  Spaghetti Packungsanweisung kochen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Tomaten waschen Olivenöl Pfanne glasig dünsten Garnelen Minuten mitbraten Brunch schmelzen Salz...

   
  22.05.2009
• Fettarmer Chinese

  tiefgekühlte Gemüse erwärmte Pfanne Fett erwärmen Woknudeln zufügen unterrühren Wasser Nudeln gekocht benötigen Feuchtigkeit garen Sojasoße Pfeffer

   
  02.10.2011