Rezepte zu Gemüse, Hauptspeise, Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Elsässer Krautnudeln

  Nudel kochen Speck würfeln Zwiebeln feine Streifen Sauerkraut ausdrücken Knoblauch Petersilie Thymian hacken Minuten braten Kraut Kümmel Warm Öl Pfanne Nudeln mittlerer...

   
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  Zucchinipuffer mit Minze

  Zwiebel abziehen würfeln Minze abbrausen trocken schütteln Blättchen hacken Zucchini waschen putzen Kartoffeln schälen Beides raspeln Eier Schüssel verquirlen allen...

   
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  Blumenkohl-Puten-Curry

  Blumenkohl putzen abbrausen Röschen teilen Salzwasser kochen abgießen abtropfen Rote Paprikaschote dünne Streifen Knoblauch abziehen Frühlingszwiebeln Stücke Putenbrust ...

   
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  Putenpfanne all‘ italiana

  Pesto Knoblauch hacken Basilikum feine Streifen Stückige Tomaten Basilikumstreifen Zitronenschale Zugedeckt Putenfleisch waschen trocken tupfen würfeln Paprikaschoten putzen...

   
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  Orangen-Lachs auf Brokkoli-Nudeln

  Brokkoli gesalzenem Wasser Minuten kochen Nudeln Packungsanweisung mitkochen Lachsfilet waschen trocken tupfen Würfel Salzen pfeffern Lachswürfel heißen Öl braten Orangensaft...

   
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  Hähnchenbrustfilet in Sauce

  Fleisch abbrausen trocken tupfen salzen pfeffern Basilikum schütteln Blättchen abzupfen Filets Rest beiseite jeweils Scheiben Frühstücksspeck umwickeln Öl Pfanne Seite...

   
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  Vegetarische Nudelpfanne mit Schafskäse

  Champignons abreiben Suppengrün putzen würfeln Fett scharf anbraten Gemüsewürfel gekochten Nudeln Minuten braten Salz Cayennepfeffer würzen Tomaten Zucker verteilen...

   
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  Paprika-Auberginen-Pfanne

  Aubergine Stengelansatz befreien mundgerechte Würfel Paprikaschoten putzen waschen Stücke teilen Knoblauch Zwiebeln schälen würfeln Majoran abbrausen trockentupfen Blätter...

   
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  Grenadiermarsch

  Kartoffel kochen schälen Scheiben Nudeln bissfest Speck würfelig Zwiebel Schmalz Pfanne Zuerst rösten Kartoffeln untermengen knusprig braten Schluss kräftig

   
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  Gemüsepuffer mit Quarkdip

  Zucchini Möhren Kartoffeln reiben Zwiebel Knoblauch Mischung Eiern Speisestärke Salz Pfeffer würzen Öl portionsweise Pfanne Masse Puffer backen Schnittlauch Röllchen Quark...

   
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  Tortilla mit Kartoffeln und Spinat

  Festkochende Kartoffeln schälen waschen trocken tupfen zuerst / breite Scheiben Stifte Spinat verlesen gründlich abtropfen tiefgekühlten auftauen ausdrücken Hilfe zwei...

   
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  Bubespitzle

  Tage zuvor gekochten Kartoffeln Kartoffelpresse Mehl Ei Salz Muskat festen Teig kneten bemehlten Backbrett flachen Hand fingerlangen dicken Würstchen formen Pfanne Schmalz...

   
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  Aubergine mit Bataten

  Bataten Auberginen schälen würfeln Zwiebel Knoblauch Öl Senfkörner aufspringen Zeitpunkt erreicht Currypulver einrühren Koriander verrühren Zwiebeln Schluss Zitronensaft...

   
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  Schnitzel-Lauch-Pfanne

  Naturreis Packungsanweisung Salzwasser garen Schweineschnitzel trocken tupfen Streifen Lauch waschen Ringe Öl Pfanne Schnitzelstreifen Minuten rundherum anbraten Salz Pfeffer...

   
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  Gratinierte Texmex-Steaks

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Paprika putzen Zwiebel würfeln Bohnen abgießen abspülen abtropfen Öl Pfanne ofenfestem Griff Kamm anbraten Salz Pfeffer würzen Fleisch ...

   
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  Asia-Putenpfanne mit Sojamilch

  Kardamomkapseln anritzen Pfanne anrösten Rote Chilischote entkernen hacken gerösteten Fenchelsamen vermengen beiseite Basmatireis Packungsanweisung garen Putenbrustfilet ...

   
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  Zucchini-Reis-Plinsen

  Reis Gemüsebrühe aufkochen sanfter Hitze ausquellen Körner aufplatzen Brühe aufgesogen abkühlen Zucchini groben Seite Küchenreibe raspeln sauberes Mulltuch ausdrücken...

   
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  Bauernpfanne mit Wurst alla cancun

  Stücke geschnittene Wurst heißem Öl anbraten Würfel Paprika Minuten mitdünsten Wasser aufkochen Ungekochte Nudeln kochen Tomatenmark Salz Pfeffer Saucenbinder sämig...

   
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  Koteletts mit Tomaten-Paprika-Gemüse

  Mehlig kochende Kartoffeln schälen putzen würfeln Salzwasser Minuten garen Schweinekoteletts à trocken tupfen pfeffern Gemüse grüne Paprikaschoten entkernen Hälften Stücke...

   
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  Scharf gebratener Fisch nach asiatischer Art

  Fischfilet Streifen Marinade Sojasauce Reiswein Salz geschroteten Pfefferkörnern geriebenem frischen Ingwer gehacktem Knoblauch zugedeckt Kühlschrank Stunden Fischfilets...