Rezepte zu Gemüse, Hauptspeise, Wok

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  Rezeptname

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  Pfannkuchen mit Asia-Gemüse

  Eier Eigelbe Salz Safranpulver Erst Mehl Milch glatt rühren Teig Minuten ruhen Wasser dazugießen Erdnussöl beschichteten Pfanne dünne Pfannkuchen backen Stiele Pilze...

   
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  Nudelwok mit Garnelen

  Garnelen waschen trocken tupfen Ingwer schälen würfeln Esslöffeln Sojasauce Möhren schräg Scheiben Frühlingszwiebeln putzen Stücke Zuckerschoten Chinesische Eiernudeln...

   
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  Scharfes Wokgemüse mit Mango

  Asia Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen gelegentlich umrühren Abgießen abschrecken abtropfen Bambus Scheiben Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Möhren waschen dünne ...

   
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  Vegetarisches Weißkohl-Wok-Gemüse

  Weißkohl putzen waschen Streifen Möhren schälen Stifte Porree Ringe Ananas Sieb gießen Saft auffangen Öl Wok Kohl Minuten braten Hälfte Ananasstücke Sambal Oelek Sojasoße...

   
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  Gebratener Duftreis mit Hackfleisch in rotem Curry

  Duftreis kochendem Salzwasser garen Sieb abtropfen Währenddessen Knoblauch abziehen würfeln Frühlingszwiebeln putzen Stücke Tomaten Scheiben Bohnen Ingwer schälen reiben...

   
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  Gemüse-Curry

  Gemüse putzen waschen mundgerechte Stücke Zwiebeln Knoblauchzehen abziehen würfeln Chilis Kerne Reis Packungsanweisung zubereiten Wok Sonnenblumenöl Knoblauch andünsten ...

   
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  Bohnen-Rinderfilet-Pfanne

  Grüne Bohnen putzen waschen Möhren Sellerie schälen dünne Stifte Rinderfilet feine Streifen Öl Wok beschichteten Pfanne Filet portionsweise anbraten Salzen pfeffern...

   
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  Pfannengerührtes Rindfleisch mit Brokkoli

  Mageres Rindfleisch Knochen trocken tupfen dünne Scheiben Esslöffel Speisestärke Sojasauce Zucker gehacktem Ingwer Knoblauch Zwiebel abziehen zerdrücken würfeln Stärke ...

   
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  Scharfe Garnelen-Fisch-Pfanne mit Bohnen

  Grüne Bohnen putzen waschen Stücke kochendem Salzwasser Minuten bissfest garen Abtropfen Rohe Garnelen Kopf Schale festen Fischfilets trocken tupfen Limettensaft beträufeln...

   
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  Würziger Fisch

  Fischfilet waschen trockentupfen mundgerechte Stücke Möhren schälen Sellerie putzen abgetropfte Bambusssprossen streichholzdünne Streifen Hühnerbrühe Sojasauce...

   
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  Asiatisches Hähnchen

  Hähnchenbrustfilet Streifen Knoblauchzehen hacken Möhren feine Stifte Paprika Champignons Scheiben Broccoli Stücke Chilischoten Ringe Öl Wok Pfanne heiß Knoblauch Fleisch...

   
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  Rotgeschmortes Hackfleisch aus dem Wok

  Wok gemischte Hackfleisch Öl ständigem anbraten gewürfelte Gemüse Ananas mitbraten Sojasauce Weißwein Essig Honig Fleischbrühe mäßiger Hitze Minuten schmoren kräftig

   
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  Asiatische Hähnchenpfanne alla alishamaira

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
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  Jambalaya alla Betty

  Zwiebeln Knoblauchzehen abziehen hacken Sellerie putzen feine Streifen Schinken Würfel Thymian zupfen Garnelen waschen trocken tupfen Seiten scharf Öl anbraten Hälfte...

   
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  Lachs mit Gemüse auf chinesische Art

  chinesischen Pilze Minuten lauwarmem Wasser einweichen Bambussprossen Schinken Streifen Ingwer zerreiben zwei Frühlingszwiebeln hacken küchenfertigen Fisch kochendem garen...

   
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  Geschmorter Fisch "süß-sauer"

  Knoblauchzehe Scheiben geschnittene eingeweichte chinesische Pilze Gemüse Rühren braten Ketchup Bratensauce Gewürze Saucen aufkochen Gewürfelten Fisch Zitrone beträufeln...

   
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  Schweinelende mit Spargel und Zitronengras

  Zitronengras Knoblauch Chilis hacken Mörser Paste zerstampfen Fleisch Länge feine Scheiben Fischsoße Limettensaft Schüssel verrühren Minuten marinieren unteren Spargelenden...

   
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  Spargelcurry mit Garnelen

  Spargel schälen Enden abschneiden Spargelstangen Stücke Baby Ananas Fruchtfleisch Frühlingslauch ebenfalls Schalotten zwei Zehen Knoblauch abziehen Spalten Gramm Ingwer ...

   
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  Schnelle chinesische Kostbarkeiten

  Hähnchenbrustfilet Gemüse getrennt vorbereiten Streifen Wok oberste Schicht step Soße Pfanne Fleisch anbraten restliche Glas sorgfältig verrühren drei vier Minuten köcheln...

   
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  Paella

  Geflügelkeulen Gelenk Stücke auslösen gleichermaßen portionieren Schweinefilet würfeln Gambas putzen Paprika Tomaten Strunk befreien Zwiebel Knoblauch pellen Würfel Olivenöl...