Rezepte zu Gemüse, Hauptspeise, Für Studenten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Geschnetzeltes kurzgebraten

  Geschnetzelte gegebenenfalls waschen trockentupfen Zwiebel schälen Ringe Pilze abtropfen heißen Pfanne rundherum anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Zuletzt Zwiebelringe ...

   
• Penne Primavera

  Penne Anweisung kochen abgießen Schinken Salami Würfel Olivenöl angehen Knoblauch pellen dazupressen Schinkenwürfel zufügen Porree putzen Ringe mitdünsten Paprika ...

   
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  Schweinefilet mit Apfel-Sellerie-Gemüse

  Ofen °C Umluft ° vorheizen Filet trocken tupfen pfeffern Schmalz rundum anbraten braten Hälfte Zwiebelwürfel Garzeitende zufügen mitdünsten Wein ablöschen herausnehmen...

   
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  Kartoffel-Porree-Gemüse

  Kartoffeln schälen würfeln Knapp Wasser bedecken Minuten garen Porree breite Ringe Sieb abgießen Kochfond Beutelinhalt "Fix Landhauspfanne" einrühren Rühren aufkochen...

   
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  Roulade mit Blattspinat

  Blattspinat auftauen Schafskäse Würfel Beides Scheibe Rindfleisch Gramm verteilen Aufrollen Rouladennadeln feststecken Rouladenfix kochendes Wasser einrühren Roulade...

   
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  Sommer-Wraps

  Mehl Salz Milch Eier verrühren quellen Öl Pfanne dünne Pfannkuchen backen Magerquark Kräutern Zitronensaft glatt rühren Jodsalz Pfeffer Gurke Scheiben Tomaten entkernen...

   
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  Pasta mit Tomaten-Pesto

  Nudeln Packungsangabe kochendem Salzwasser bissfest garen Walnusskerne Pfanne Fett rösten Getrocknete Öl eingelegte Tomaten abgießen auffangen Rucola abbrausen dicken...

   
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  Nudeln mit Kürbis-Lauch-Sauce

  Nudeln Salzwasser bissfest garen abtropfen warm Kürbis schälen waschen würfeln Lauch putzen feine Ringe Tomaten Gabel zerdrücken Öl dünsten Rosmarinzweig zugedeckt...

   
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  TOMATEN-GURKENSALAT

  Tomaten waschen achtel Gurke schälen ringe hobeln Zutaten Schüssel Dressing Öl Salz Pfeffer Essig Senf verrühren

   
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  Bauern-Eintopf

  Möhren Sellerie Kartoffeln putzen schälen Scheiben dünne Blättchen teilen würfeln Schnittlauch Röllchen Zwiebeln abziehen feine Ringe Nudeln Packungsangabe Salzwasser...

   
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  Andiviestamppot von André Rieu

  Kartoffeln schälen waschen kochen Endivien Friséeköpfe trocken schleudern schmale Streifen Zwiebel würfeln Milch erwärmen Butter Pfanne Speckwürfel knusprig anbraten ...

   
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  Kartoffelpizza-Australien

  Kartoffeln Kartoffelbrei heißen Butter lange rühren geschmolzen Saure Sahne Mehl Salz unterziehen Teig durchkneten vier runde Scheiben ausrollen Scheibe Pfannenboden passen...

   
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  Pilzrisotto mit Erbsen

  Butter Topf Zwiebeln hacken glasig dünsten Reis zufügen mitdünsten Weißwein ablöschen Brühe angießen restliche Flüssigkeit jeweils aufgesogen Öl Pfanne Pilze Scheiben...

   
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  Pikante Kartoffel-Tarte

  Mehl / Salz Ei Butter verkneten Teig Folie gewickelt Minuten kaltstellen Rosenkohl antauen Kartoffeln Schale kochen Pellen abkühlen Scheiben teilen kochendem Salzwasser ...

   
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  Tortellini mit Oliven und Ziegenkäse

  Tortellini Packungsanweisung kochendem Salzwasser bissfest garen Pasta Sauce Oliven Pfanne heiß Ziegenkäse würfeln abgetropften zwei zufügen Tellern verteilen restlichen ...

   
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  Hütten-Schmaus

  TK Pfannengemüse "Bauern Art" starker Hitze Minuten anbraten Speckwürfel zufügen mittlerer weiterbraten immer umrühren Emmentaler unterrühren Gewürzgurken Scheiben

   
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  Butter-Käse-Spaghettini mit Knoblauch-Croutons

  Weißbrot entrinden Würfel Knoblauchzehen abziehen Zehe längs übrigen hacken Butter Pfanne halbierte Knoblauchzehe Minuten goldbraun rösten Knoblauchbutter Topf aufschaumen...

   
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  Spaghetti mit fruchtiger Hackfleisch-Soße

  Zwiebel abziehen hacken Peperoni abbrausen längs entkernen ebenfalls Schweinehack Olivenöl Rühren Minuten krümelig braten Tomatenmark unterrühren mitbraten Dose stückige...

   
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  Überbackenes Moussaka

  Thymian Petersilie waschen trocken tupfen hacken Zwiebel Knoblauchzehe schälen würfeln Pfanne heißem Öl anbraten Hackfleisch kräftig abraten Salz Pfeffer Kräutern würzen...

   
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  Blumenkohlauflauf mit Hack

  Zuerst Blumenkohl waschen Röschen teilen Möhren schälen Scheiben gesalzenem Wasser kochen Minuten später mitkochen Kohl bissfest Kochwassers aufheben Öl Pfanne Hackfleisch...